Kerak yang indah (untuk mesin roti dengan tingkap)

Betapa saya mengalahkan roti yang paling pucat!
Pemilik Babi dan pembuat roti lain tanpa tingkap mungkin tidak membaca ...
Setelah bereksperimen pada dua pembuat roti, saya sampai pada kesimpulan bahawa kerak atas ternyata pucat akibat kehilangan haba melalui tingkap tontonan semasa memanggang.
Tingkap secara praktikal tidak diperlukan, anda boleh mengintip, anda boleh membuka penutup semasa menguli dan berdiri, yang bermaksud anda dapat menghilangkan kerugian dengan menutup tingkap.
Pertama, saya meletakkan kerajang makanan di bawah gelas, dilipat beberapa
lapisan (8-10) dengan melepaskan 4 skru pada penutup atas dari dalam. Hasilnya menggembirakan saya dari makanan bakar pertama. Kerak bumi mulai berubah kemerah-merahan, hampir sama dengan warna sisi.
Kemudian dia menutupnya dengan teliti: dia menjumpai sekeping keluli tahan karat nipis, menyesuaikannya dengan ukuran pada bahagian dalam, menggerudi 4 lubang di sudut dan memasang pada 4 skru mengetuk sendiri komputer.
Tiada lagi masalah kerak bumi!
Betul jurutera Panasonic melepaskan tingkap!

Adalah mungkin untuk menyelamatkan tingkap, bukan untuk meletakkan kerajang, tetapi memotong lubang segi empat tepat di keluli tahan karat di seberang tingkap yang ada dan meletakkan gelas dengan ukuran yang sama di bawah keluli tahan karat, dengan sudut dipotong agar skru lebih panjang . Ia akan kelihatan seperti tingkap kapal terbang.

Ternyata hanya ada bahaya dari tingkap, dan ketiadaannya selalu dianggap sebagai kelemahan Panasonic.

Kemas.
Saya selalu mengatakan bahawa tingkap kehilangan haba jika tidak bertebat. Tahniah atas kerak yang hebat.

Ternyata hanya ada bahaya dari tingkap, dan ketiadaannya selalu dianggap sebagai kelemahan Panasonic.

Sudah tentu, tingkap itu sendiri tidak akan menyakitkan, tetapi reka bentuknya mestilah berbeza, dari jenis lubang jalan, tidak termasuk kehilangan haba.
Dalam kes ini, lampu latar di dalam HP diperlukan, yang dapat dihidupkan ketika penutup ditutup dan terbuka, lampu hanya akan menyala untuk saya apabila ia dibuka.
Mungkin dari masa ke masa, jika ada keinginan, saya akan membuat tingkap, tetapi terlalu banyak keributan ...

Kemas.
Saya selalu mengatakan bahawa tingkap kehilangan haba jika tidak bertebat. Tahniah atas kerak yang hebat.

Len, terima kasih!
Pengilang tidak akan membuat tingkap bertebat panas, kerana ini akan meningkatkan kos HP. Lebih mudah menolak tingkap ...

Saya mempunyai tingkap dan pada masa yang sama kerak kemerahan, walaupun di tengahnya. Saya tidak dapat membayangkan prosesnya tanpa tingkap, sangat bagus dengannya, anda dapat melihat semuanya.

Dan dalam mod sederhana saya, kerak selalu digoreng dan garing, di atas roti, di sisi, saya tidak menutup tingkap tontonan tanpa apa-apa, kerana proses mengangkat roti itu menarik.

[tenidia]

tenidia, tanya1962, gembira untuk anda dan semua pihak yang tidak perlu menghadapi masalah ini.
Tetapi di forum, banyak orang mengalaminya dan saya menerangkan kaedah perjuangan saya, jika ini membantu seseorang, saya akan gembira ...

Saya setuju dengan kesimpulan seperti itu, (delonghi 125-an). Tetapi masih dalam jaminan, jadi saya menutupnya dengan tuala. Kemudian saya akan membuat cahaya.

Saya setuju dengan penulis, panas bocor dari penutup. Saya perhatikan bahawa dalam mod dengan kismis (maaf, saya punya Panas255) roti dipanggang lebih teruk, kerana panas keluar melalui pembukaan dispenser. Dan saya, jika saya tidak tidur, selalu tutup setelah mencetuskan.

[Rem]

Rem, di halaman 18 manual BDM125S membaca:

"Warna kerak
Biasanya kerak bahagian atas agak lebih ringan daripada kerak sisi. Gabungan ramuan yang berbeza boleh mempengaruhi
kerak bakar. Sekiranya anda mahu kerak atas menjadi lebih gelap, tambahkan program ketuhar Cottura / Electric dan bakar roti sehingga warna yang diinginkan diperoleh. "

Saya masih ingat ketika membaca ini, saya sangat cemburu dengan pemilik Delonghi, model ini, sehingga mereka boleh mengganggu.
Mungkin anda tidak menggunakannya?

Di dalam ketuhar saya terdapat tingkap terbesar, yang terdapat pada pembuat roti, berbentuk bujur 16,5 x 12 cm. Ini adalah kelebihan sebelum menggunakan oven. Dan sekarang saya juga melekatkan beberapa lapisan kerajang ke penutup dari dalam, akibatnya kerak menjadi kemerah-merahan seperti roti. Kadang-kadang bumbung roti jatuh, tetapi sekarang masalah ini hilang.
Dan anda juga boleh memanggang di dalam ketuhar saya: selepas akhir penaik (jika perlu), saya menghidupkan program "Cottura / Ketuhar elektrik"

Sudah tentu saya menggunakannya, saya tidak dapat meletakkan biji-bijian di atas, sementara saya mengeluarkan roti, semua biji-bijian dicurahkan. Oleh itu, saya membiasakannya selepas memanggang, saya segera mengolesnya dengan jus, taburkan biji bijan dan selama 10 minit. di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah. Keraknya adalah kismis, dan semua biji bijan ada di tempatnya.

Di dalam ketuhar saya terdapat tingkap terbesar, yang terdapat pada pembuat roti, berbentuk bujur 16,5 x 12 cm. Ini adalah kelebihan sebelum menggunakan oven. Dan sekarang saya juga melekatkan beberapa lapisan kerajang ke penutup dari dalam, akibatnya kerak menjadi kemerah-merahan seperti roti. Kadang-kadang bumbung roti jatuh, tetapi sekarang masalah ini hilang.

Bolehkah saya mengetahui bagaimana? iaitu, apakah gunung itu sendiri?

Dan pada DeLongy 125 saya, keraknya selalu digoreng (walaupun ada tingkap), dan pada kerak tengah, dan pada yang gelap, saya meletakkannya hanya pada awal operasi HP saya. Nampaknya ia berfungsi atau apa lagi untuk memanggilnya? Oleh itu, saya tidak memerlukan masalah kerak bumi dan saya tidak bersusah payah menggunakan ketuhar elektrik

Tidak wajar bagi saya untuk memanggang dalam mod "ketuhar" - bahagian atasnya adalah apa yang saya perlukan, tetapi bahagian dan bahagian bawahnya akan sangat digoreng!

Saya masih tidak bersetuju bahawa tingkap itu harus dipersalahkan kerana kerak cahaya. Saya sudah menulis di suatu tempat bahawa di mulyka saya dengan tingkap besar yang terbuat dari kaca nipis tunggal, yang akhirnya dilonggarkan, saya tidak menyalakan yang gelap.
Saya fikir bahawa reka bentuk delongue, sepuluh di bahagian bawah, pengedaran suhu dan haba yang tidak mencukupi harus disalahkan ... Tetapi mengapa seseorang mempunyai kerak gelap dengan reka bentuk yang sama?
Pemikiran pertama adalah, untuk menutupi sesuatu, tetapi saya takut penutupnya akan mengarah, jadi saya tidak bersemangat. Saya tidak memikirkan kerajang itu di dalam. Saya pasti akan mencuba, anda boleh mencetak penutup tambahan yang agak keras dari kerajang dan memakainya jika perlu.

[Pakat]

Pakat, ini gambar:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=4163.0

Ini adalah Hitachi saya dengan tingkap tontonan besar dan pengudaraan di penutupnya. Dalam foto, kerak tengah terdedah. Roti bersandar hampir di tingkap tontonan, cukup untuk menghubungi gelas, saya mahu mengeluarkan borang itu dan memasukkannya ke dalam ketuhar, tetapi tidak ada yang berlaku.

Dan inilah hasilnya. Oleh itu, saya tidak tahu bagaimana menilai kehadiran tingkap dan kerak. Saya tidak mempunyai masalah seperti itu.
Mungkin ini entah bagaimana berkaitan dengan reka bentuk dapur itu sendiri, dan bukan dengan adanya atau tidaknya tingkap tontonan dan pengudaraan.

[tenidia]

tenidia, tanya1962, gembira untuk anda dan semua pihak yang tidak perlu menghadapi masalah ini.
Tetapi di forum, banyak orang mengalaminya dan saya menerangkan kaedah perjuangan saya, jika ini membantu seseorang, saya akan gembira ...

Saya membuat selembar 5 lapisan foil (tahan panas), merapatkan penutupnya dari dalamnya. Menahan tanpa lampiran. sekarang persoalannya: dispenser, nampaknya, tidak dapat ditutup? ini adalah satu-satunya jalan keluar untuk udara panas ke atas. Di bahagian bawah terdapat 2 lubang kecil untuk pengudaraan, dan di penutupnya hanya terdapat dispenser, tetapi BESAR :)) Saya masih tidak menggunakannya. Saya cuba bereksperimen, saya hampir tidak menggunakan mesin dan pemasa. Dan tiba-tiba, ia terlalu panas dan runtuh
Saya akan membiarkannya terbuka buat masa ini, dan kita akan lihat. Saya berlari untuk meletakkan roti !!!

[Pakat]

Pakat, ini gambar:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=4163.0

Ini adalah Hitachi saya dengan tingkap tontonan besar dan pengudaraan di penutupnya. Dalam foto, kerak tengah terdedah.Roti bersandar hampir di tingkap tontonan, cukup untuk menghubungi gelas, saya mahu mengeluarkan borang itu dan memasukkannya ke dalam ketuhar, tetapi tidak ada yang berlaku.

Dan inilah hasilnya. Oleh itu, saya tidak tahu bagaimana menilai kehadiran tingkap dan kerak. Saya tidak mempunyai masalah seperti itu.
Mungkin ini entah bagaimana berkaitan dengan reka bentuk dapur itu sendiri, dan bukan dengan adanya atau tidaknya tingkap tontonan dan pengudaraan.

jadi kami tidak bertempur dengan tingkap, tetapi berusaha memperbaiki penebat penutup. Saya fikir bahawa dalam kerajang ini anda boleh memotong tingkap dengan selamat untuk kaca tontonan ...

Kegagalan lengkap !!!
5 lapisan, merangkumi segalanya! dan dispenser dan tingkap !!!
kubah tidak berubah
walaupun roti itu baru, semua jenis pucat.

[semuanya pucat]

Kegagalan lengkap !!!
5 lapisan, merangkumi segalanya! dan dispenser dan tingkap !!!
kubah tidak berubah
roti itu baru, semuanya pucat.

Ini bukan kegagalan kerak bumi! Ketika itulah kubah jauh lebih pucat daripada sisi, dengan tingkap ditutup, maka ya ...
Dispenser tidak boleh ditutup, bukaannya digunakan untuk pengudaraan dan pembebasan lebihan wap ...

Oleh itu, hakikatnya ialah saya membakar roti ini sebelum saya meletakkan kerajang. malah sebahagiannya tetap untuk perbandingan. Gula dan mentega sudah cukup, namun kerak nampak lebih kuat, tidak terkelupas. Dan saya ingat bahawa saya telah melakukan dosa, saya mengintipnya semasa memanggang: :) Saya fikir bahawa dia baru akan memulakan BURNING :))).
Baiklah, saya membuat yang berikutnya, saya tidak akan membukanya, tetapi saya sudah tidak mempunyai kekuatan

Bukti bagaimana membakar dengan tingkap tertutup: roti Darnitsa-

Cuma tidak ada fotik sebelumnya ...

Tetapi saya tiba-tiba menghadapi masalah yang sebaliknya (((Sebaliknya, saya mula memanggang roti yang sangat digoreng (((Saya suka cahaya, saya tidak tahu apa yang harus dilakukan, ingatlah, tolong, ceroboh))) semua masa saya mempunyai apa yang saya perlukan, tetapi sekarang ini adalah satu-satunya cara. Saya mempunyai dapur Panasonic 255 ....

Terima kasih PAKAT atas nasihat dengan kerajang: bunga: Roti ternyata sebagaimana mestinya)))) Sebaliknya, kerak teratas !!! Saya melompat-lompat di sekitar rumah kerana gembira dan makan roti kering bersama anak itu))): wow: Sudah lama suami saya tidak dapat memahami apa yang berlaku dahulu dengan tungku (kerajang + tuala di tingkap), dan kemudian, dengan tukang roti berjalan di sekitar rumah dengan sedikit pemakan roti

Selamat petang. Kami membeli kapas Kenwood BM 256. dipenuhi dengan 1kg roti. letakkan mod dipercepat. hasilnya, roti lembap dan tidak ada kerak. Kami tertidur dengan berat 1kg, sekali lagi mengatur program untuk membakar, tunggu, roti lagi lembap. tiada kerak. walaupun mereka terkena mod kerak bumi. Kami tertidur lagi hanya dengan 0.5 kg dan memulakan program tidak dipercepat. hasilnya, keraknya ringan. grub di dalamnya lembap. kita tidak faham jika oven tidak memanaskan suhu yang diperlukan sekiranya kita tidak mempunyai voltan yang mencukupi dalam rangkaian. walaupun kehidupan lain. peranti berfungsi dengan baik. contohnya basuh. tumbuk. mesin. sekiranya tidak terdapat mata air yang mencukupi. mesin basuh juga tidak berfungsi. boleh pergi ke kedai untuk menggantikan dapur x \ dengan yang lain. walaupun penjual menasihatkan model ini ketika menjual di Eldorado. harganya ialah 5500 rubel. harga purata yang ditawarkan untuk dijual. Bolehkah ada yang memberi nasihat bagaimana menjadi atau yang mempunyai model ini? Saya ingin mendengar maklum balas mengenai dia. Tentukan ...

[Pakat]

Mungkin topik ini tidak lagi relevan?
Saya ada ya ....
Pakat Pavel, jika anda masih berada di forum, beritahu saya apa yang perlu saya lakukan?
Saya melepaskan 4 skru dari bahagian dalam penutup mesin roti, tetapi saya tidak dapat membuka bahagian dalam penutupnya. Sebaliknya, pisahkan bahagian bawah penutup dari bahagian atas ...
Saya takut jika saya merosakkan penutup dengan bantuan kekuatan, HP perlu dibuang. Mungkin saya melakukan sesuatu yang salah? Saya sama sekali tidak memahami apa-apa dari segi teknologi ...

Saya melepaskan 4 skru dari bahagian dalam penutup mesin roti, tetapi saya tidak dapat membuka bahagian dalam penutup

Sekiranya persoalannya masih relevan, maka masalah itu dapat diselesaikan tanpa mengubah reka bentuk mesin roti. Bahagikan kerajang menjadi dua bahagian yang sama dan jangan masukkan ke dalam penutup, tetapi letakkan terus di atas baldi pembuat roti (di bawah penutup) sebelum dibakar. Dari kedua-dua bahagian tersebut, perlu meninggalkan jurang yang sempit di antara mereka agar wap dapat keluar. Cubalah, hasilnya tidak akan lebih buruk daripada memasukkannya ke penutup.

Cubalah, hasilnya tidak akan lebih buruk daripada memasukkannya ke penutup.

Yuri, terima kasih banyak!
Adakah ia masih bersifat topikal.

Mungkin kerajang harus ditekan dengan sesuatu jika ternyata terlalu ringan. Saya menutup baldi mesin roti bukan dengan kerajang, tetapi dengan dua gelas termal, ia berat dan udara hangat tidak menaikkannya di atas baldi.

Mungkin kerajang harus ditekan dengan sesuatu jika ternyata terlalu ringan. Saya menutup baldi mesin roti bukan dengan kerajang, tetapi dengan dua gelas termal, ia berat dan udara hangat tidak mengangkatnya di atas baldi.

Yuri, terima kasih!