Adjika / zucchini dan pembuka selera epal

[Elena Pevnoy]

Adjika / zucchini dan pembuka selera epal

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Zucchini	berat bersih 1 kg
Lobak	1 PC. besar
Epal (saya rasa masam lebih baik)	1-2 keping. besar
Minyak sayuran	100 ml
Sos tomato / pes tomato	100 ml / 50 g
Bawang putih	50 g
Gula	30-50 g
Lada garam	rasa
Cuka 9%	50 ml
Sebarang rempah kegemaran!	rasa

Kaedah memasak

• Langkau zucchini, wortel dan epal melalui penggiling daging, masak tanpa penutup selama kira-kira satu jam. Masukkan minyak sayuran, sos tomato / pes, bawang putih hancur, gula pasir, garam dan lada, masak selama setengah jam lagi. Masukkan cuka, rebus, gulung, tutup.

Hidangan direka untuk

1 l

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

tungku, tapi mungkin multicooker? ..

Catatan

Resipi dari 1001eda.com, terima kasih kepada penulis Elena Pevnoy.

Saya memasaknya sepenuhnya tanpa sebarang rempah untuk memahami sama ada yang disebut adjika di sini adalah adjika. Rempah yang sedap, tetapi tidak mencukupi! Oleh itu, resipi itu menambahnyadanla.

Dan ini adalah pembuka selera ...

Resipi serupa

Adjika pedas tanpa tomato (lampu lana)

Adjika manis dan masam (diuji di luar talian "Moscow Februari 2017") (Olga VB)

Adjika "Vitaminnaya" (fomca)

[TATbRHA]

TATbRHA, adjika pada pendapat saya adalah sesuatu yang tajam, membakar. Nampaknya ini lebih kepada pembuka selera seperti kaviar labu. Demi pelbagai. Saya suka epal. Jadi penanda buku! Terima kasih, Tanyusha.

[Valerka]

Valerka, setuju! Adjika adalah rempah-rempah Kaukasia yang mulia, yang dibuat ... baik, benar-benar dari segalanya. Anda mungkin, mungkin, dan dari zucchini dengan epal. Sama sekali tidak kelihatan seperti kaviar labu! Pembuka selera sangat pedas, ya. Saya tidak menyesal lada di dalamnya ...

Saya memasak semua kekosongan seperti itu dalam periuk perlahan. Nyaman, tidak memercik, tidak terbakar.
Terima kasih kerana resipi!