Adjika "Vitaminnaya"

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Jus tomato	2L
Lada loceng	15-20 keping.
Lada pahit	8-10 pcs.
Bawang putih yang dikupas	1.5 cawan
Akar lobak	2 keping.
Dill, pasli	dengan rasuk
Saderi	3 cawangan
Minyak sayuran	200 gr.
Cuka	200 gr.
Gula	100 g
Garam	1.5 sudu besar l.

Kaedah memasak

Basuh sayur-sayuran.
Putar tomato dalam penggiling daging. Masukkan api, rebus setelah mendidih selama 15 minit, angkat busa.
Masukkan lada, bawang putih, lobak dan herba yang dipintal dalam penggiling daging. Gaul sebati.
Kemudian masukkan garam, gula, minyak sayuran, cuka. Rebus selama 15 minit lagi.
Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan, gulung, balut hingga sejuk.

Catatan

Adjichka kegemaran kami! Cuba ia !!!

Resipi serupa

Adjika manis dan masam (diuji di luar talian "Moscow Februari 2017") (Olga VB)

Adjika pedas tanpa tomato (lampu lana)

Adjika putih dari tomato yang belum masak (TATbRHA)

GLASHKA

sangat sedap ... saya pasti akan melakukannya hari ini

fomca

Petikan: GLASHKA

sangat sedap ... saya pasti akan melakukannya hari ini

Gal, Anda telah mencuba adjika ini dengan saya, hanya tanpa memasak, iaitu "mentah", saya melakukannya dengan cara yang sama, hanya dengan sedikit cuka, tekanan kira-kira 100 gram, lebih sedikit soal rasa. Dan saya mempunyai "Vitaminka" ini selama lebih kurang sebulan di dalam peti sejuk - sangat harum!

kalfohka

Semalam saya memasak mengikut resipi anda, ternyata sangat sedap. Saya mempunyai soalan berapa banyak yang boleh disimpan di dalam peti sejuk tanpa jahitan, saya juga tidak mempunyai pelindung, saya seperti perempuan simpanan. Ini adalah adjika pertama saya dalam hidup saya. By the way, resipi anda mengatakan: saderi - 3 cabang, sila nyatakan cabang mana, kami menjual saderi hanya pada akar, sebesar saiz bit, saya meletakkan satu akar besar. Dan adjika saya berubah menjadi merah, tetapi mengapa anda mempunyai warna hijau? Saya juga menambah sebiji wortel besar, tidak mengapa? Maaf kerana banyak soalan, pertama kali semuanya menarik. Terima kasih.

fomca

kalfohka , Saya gembira bahawa adjika terasa enak! Mengenai penyimpanan, segar, bukan adjika rebus, telah berdiri di dalam peti sejuk selama 1.5 bulan, kerana telah banyak dilakukan! Saderi - ranting, bukan akar! Hijau! Wortel sudah menjadi variasi anda, tentu anda boleh! Dan anda berubah menjadi warna merah, kerana segar tanpa memasak, semasa rawatan panas itulah warna saya berubah!

kalfohka

OH dan saya menambah akar saderi, dan saya memasaknya seperti dalam resipi selama 15 minit tomato dan kemudian bersama-sama selama 15 minit lagi. Saya mendapat 5 liter. periuk, tetapi saya rasa ia akan berakhir dengan cepat kerana kami mencubanya hari ini, ternyata sangat enak, begitu masam manis, dan agak pedas, suami saya boleh mengatakan ia lebih tajam, tetapi saya sangat menyukainya membakar banyak, tetapi membuangnya ke dalam api dengan baik. Bahkan hari ini saya mencurahkan sebuah balang untuk dicuba oleh seorang rakan, untuk mendapatkan pendapat dari luar, sehingga boleh dikatakan. Tetapi bagi saya, pengalaman pertama saya berjaya.