Macarons

[Vika]

Vika, anak muda !!! Pasta yang sangat sejuk

[firuza83]

firuza83, terima kasih, Yasmina, masih ada sesuatu yang perlu diusahakan, tetapi hari ini tidak ada batasan untuk kebahagiaan saya

[Vika]

Vika, macaroshki sangat hebat!

[Natasha]

NatashaSaya membawa laporan memasak pasta saya

Tidak pernah merasainya. Saya tidak tahu apa yang sepatutnya, sama ada ia berfungsi atau tidak. Natasha, apa pendapat anda dalam penampilan?

Natasha, terima kasih untuk resipi pasta yang sangat terperinci, saya memutuskan untuk mencubanya, dan itulah yang berlaku, tentu saja, jauh dari ideal, tetapi saya akan mencuba

[Harapan]

Harapan, SvetlanaTerima kasih atas kepercayaan dan laporan anda! Pemarkahan Macron

Natasha, apa pendapat anda dalam penampilan?

Ternyata. Di dalam "berdaging", sebagaimana mestinya. Roknya di tempat. Semuanya baik
Svetlana, jika ini adalah percubaan pertama, maka umumnya bagus! Ada skirt, maka semuanya mengikut fesyen

jika ini adalah percubaan pertama,

Natasha, untuk pertama kalinya dalam hidupnya, melakukan sesuatu, dia ingin mencuba sesuatu dengan begitu tajam, tetapi tidak ada tepung badam, dia mengisar kacang almond yang tidak dikupas, sehingga makaron itu berbintik-bintik. Lain kali saya akan melakukan apa sahaja seperti orang dewasa dengan tepung badam yang dikupas

Lain kali saya akan melakukan apa sahaja seperti orang dewasa dengan tepung badam yang dikupas

Dan ini tidak penting, dianggap betul dalam penyatuan agar permukaannya sempurna. Di seluruh dunia, ini dibenarkan, dan kadang-kadang disambut, untuk menekankan rasa pengisiannya.

Ditambah pada hari Ahad 20 Nov 2016 11:05 PTG

Kita semua perfeksionis seperti itu.

[prona]

prona, Natasha, hari ini saya membuatnya mengikut resipi anda untuk 1/2 bahagian (tidak ada lagi tepung). Saya menetapkan suhu ke 137 (nampaknya ketuhar saya terbaring sedikit), pada minit ke-5 rok mulai muncul pada yang dari dinding belakang, kemudian pada yang lain - oven mungkin panas tidak rata (saya lakukan tidak perhatikan dalam biskut) .. Bakar selama 14 minit, setelah 10 minit membalikkan loyang. Tetapi yang paling penting adalah bahawa roknya (walaupun tidak sama seperti yang diperlukan).


Natalochka, terima kasih banyak untuk resipi dan nasihat !!! : rose: Menurut anda apa yang perlu saya ubah untuk mencapai hasil yang diinginkan?

[kirpochka]

kirpochka, terima kasih kerana mengambil risiko dan melakukan!

pada minit ke-5, rok mulai muncul bagi mereka yang berada di dinding belakang, kemudian untuk selebihnya - ketuhar mungkin panas tidak rata (saya tidak menyedarinya dalam biskut) ..

Ini terdapat di hampir semua ketuhar konvensional, tetapi hanya dapat dilihat pada roti bakar yang kecil dan sensitif, dan pasta begitu sahaja.

Apa yang anda fikir saya perlu ubah untuk mencapai hasil yang diinginkan?

Secara teori, saya dapat menunjukkan bahawa doh itu cair

terima kasih kerana mengambil risiko dan melakukan!

Natusya, terima kasih banyak untuk resipi! Vika memberitahu saya - jangan terjemahkan tepung dan lakukan dalam merengue Itali, tetapi saya tidak mendengarnya))))

doh itu cair

Nampaknya adunan itu enak, mengalir perlahan dari bilah bahu ...

Nampaknya adunan itu enak, mengalir perlahan dari bilah bahu ...

Mereka berbahaya, apa sahaja yang boleh dikatakan

Mereka berbahaya

Et, betul))) Tetapi kami akan mengalahkan mereka)))

[prona]

prona, Natashainilah macaros saya yang dahsyat

Ditambah Sabtu 26 Nov 2016 07:35 PTG

Saya seolah-olah melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, tetapi sayangnya, tidak ada yang berlaku. Apa yang saya buat salah? Bakar pada suhu 135 * C selama 12 minit

[Mahfuza]

Mahfuza, sayang sekali
Sekarang untuk makro:
1. dilihat dari celah-celah, mereka berusaha untuk bangkit. Jadi suhu masih tinggi.
2. Adakah doh agak kabur atau nampaknya saya? Boleh dicampurkan

Sekarang untuk makro:
1. dilihat dari celah-celah, mereka berusaha untuk bangkit. Jadi suhu masih tinggi.
2. Adakah doh agak kabur atau nampaknya saya? Boleh dicampurkan

Jadi esok saya akan cuba menurunkan suhu sedikit lagi.
Saya tidak tahu, saya mungkin mencampurkannya sedikit atau memukulnya terlalu keras
Saya akan ulangi dan laporkan esok

[Mahfuza]

Mahfuza, Semoga berjaya! Cuba letakkan satu atau dua keping pada loyang yang berasingan dan masukkan dahulu ke dalam ketuhar.
Sekiranya anda mempunyai skirt dalam 7-8 minit, maka mainkan keseluruhan permainan.
Sekiranya mereka membongkok lagi, kemudian turunkan suhu (dan tahan oven selama satu minit sehingga suhu benar-benar turun), dan kemudian masukkan keseluruhannya.

[prona]

prona, Natasha, kami gembira)))) Terima kasih !!!!! Saya sangat takut memasak sirap ini ...) Sekarang saya mahukan lebih banyak. Lain-lain.)))
"Tembikai"
pengisian - krim mentega dengan rasa lemon

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, Tanya! Betapa indahnya
Terima kasih kerana menunjukkan kepada saya!

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, Tanya, idea hebat! Saya akan bawa!
Pada titik mana anda menarik tulang untuk semangka?

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, Tanya! Betapa indahnya
Terima kasih kerana menunjukkan kepada saya!

Saya suka prosesnya!)

Ditambah pada hari Selasa 29 Nov 2016 20:53

Ibu Tanya, Tanya, idea hebat! Saya akan bawa!
Pada titik mana anda menarik tulang untuk semangka?

Anya, sudah berkumpul, dengan "menyapukan" kuas. Cepat.

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, tembikai sedap! idea yang bagus

Pada titik mana anda menarik tulang untuk semangka?

Pada prinsipnya, makron boleh dilukis pada bila-bila masa. Baik segar dan berbohong. Hanya penyemprotan "artistik" yang terbaik dilakukan pada yang baru dari ketuhar, kemudian cat kering serta-merta dan tidak akan ada noda tambahan.

!
Dan saya sangat menyayangi Nina Tarasova. Saya bermimpi untuk masuk ke kelas induknya Dan untuk ketepatan gramnya juga (anda belum pernah melihat resipi seperti itu dengan 2.5 g garam!) By the way, saya menasihati anda untuk memperhatikan laporannya dari MK, di sana anda boleh mengintip sesuatu dalam foto.

Anda tahu, hari ini saya berasal dari MK Nina Tarasova. Ya, pencuci mulut itu cantik. Tetapi saya tidak akan menasihati pergi kepadanya

Dan saya berjaya!

Anita, selamat berjaya! Cantik!

Ditambah pada hari Jumaat 09 Dis 2016 10:01 PG

Tati, MK apa yang kamu pakai? Demo atau langsung?

[Natasha]

NatashaTolong beritahu saya mengapa rok macaros kelihatan sedikit menetap dan melekat? Tidak benar, tetapi masih jelas bahawa terdapat kesilapan

Atau menguli tidak betul sepenuhnya - dohnya nipis, atau, seperti yang saya fahami, memutar dari atas. Di dalam foto itu ada yang lebih jauh.

Saya masih berkawan dengan macaroshkas, tetapi saya tidak tahu saya mahukan kualiti yang lebih baik. Lihat di sini

[Mahfuza]

Mahfuza, Gadis pintar))) Tahniah !!! Adakah anda menambah pewarna atau kopi?

[Nataliya]

Nataliya, Terima kasih sayang! Saya menambah koko, sekarang saya ingin mencubanya dengan pewarna.

Sangat sangat! Sedikit "ekor" kelihatan, mungkin patut dikacau lagi atau dua kali? Oleh itu, pemandangannya sangat laris!

Dihantar pada hari Jumaat 09 Dis 2016 02:21 PM

Ngomong-ngomong, walaupun ternyata dengan sempurna, ini tidak menjamin kejayaan dalam permainan seterusnya. Kelembapan di dalam bilik akan berubah, pengisar tepung akan berbeza atau sesuatu ...

[Mari_M]

Mari_Msungguh sejuk! Puzatiki lurus

[Yasmina]

Mari_M, betapa hebatnya! Puzatiki lurus

Yasmina, terima kasih sayang! Berapa banyak yang tidak mengganggu dengan cara apa pun dan tidak mengetuk loyang di atas meja dengan cara apa pun tidak mahu berenang sekurang-kurangnya sedikit, jadi untuk bercakap saya harus membetulkan ekor dengan jari yang lembap

Natasha, semalam saya cuba membuat pasta, tetapi ada yang tidak kena (
seperti sirap yang dimasak (walaupun saya tidak pasti, kerana tidak ada termometer), mereka kering dengan baik, mereka tidak melekat. Dan ketika saya memasukkannya ke dalam ketuhar, mereka semua mula retak, akhirnya inilah yang berlaku

Albina, sayang sekali! Kemungkinan besar suhu gagal. Cuba turunkan sekurang-kurangnya 10 ℃. Yang pertama saya sama ....

Natasha, saya hanya perlu mengucapkan terima kasih untuk resipi ini. Saya berjaya melakukannya pada kali pertama. Dan ke NG saya membuat macarons untuk hadiah, di sini:

Saya menambah sedikit pewarna, jadi pucat, tetapi cantik dan enak.

[Mayan]

Mayan, set hebat! Dan siapa yang mengatakan bahawa hanya warna terang yang diperlukan ?!

Pokok Krismas

: girl_love: Oh, Natasha, pokok Krismas apa !!! Keajaiban - anda adalah tukang.

[Olga]

Olga, terima kasih tetapi bukan milik saya, idea dari Instagram

[Natasha]

Natasha, pokok Krismas sangat hebat !!!

Untuk mood

Untuk mood

Betapa hebatnya mereka)

[Nataliya]

Nataliya, terima kasih saya sangat menyukai dua nada dan masenkie!

[prona]

prona, Natasha selamat petang. bolehkah anda memberitahu saya berapa banyak pasta tanpa pengisian yang boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Elena, anda boleh menyimpan tanpa mengisi ruang kering yang sejuk, tentu saja, tertutup rapat. Saya sudah mempunyai salinan kawalan selama dua bulan. Dan itu sahaja, tetapi saya rasa bahawa dengan penambahan isian dan malam di dalam peti sejuk, ia akan menjadi baik. Hanya makron yang diisi dihantar ke peti sejuk.

[prona]

prona, difahami. terima kasih. Saya lagi dalam perasaan kecewa (mereka tidak keluar dan itu sahaja .... yang pertama tersekat. Saya akan menyelesaikannya pula!

Ditambah Isnin 16 Jan 2017 02:47 PG

prona, Natasha dan inilah satu lagi soalan .. beritahu saya apa yang mereka ada di dalam diri anda? lurus "daging"? tidak ada kekosongan sama sekali? Saya mempunyai bahagian bawah, lembut, ia jatuh ketika ditekan, ketika saya memecahkan pasta, ada lompang kecil di dalamnya? Saya hanya tahu ada resipi, contohnya, Andy, resepnya memungkinkan untuk mengosongkan, tetapi ia memang sedap di sana, dia sendiri membincangkannya. Bagaimana dengan anda, bahagian dalamnya lurus dari atas ke bawah dan tidak ada kekosongan?

[prona]

prona, Natasha, bagaimana membuat pasta coklat? Bagaimana mewarnakannya dengan koko atau coklat?

[Elena]

Elena, di tadika itu dibincangkan dari sudut pandangan teknolog. Pada prinsipnya, ini dibenarkan dan tidak membaca semula teknologinya, tetapi idealnya boleh dilakukan tanpa kekosongan. Saya selalu mempunyai kekosongan, saya sudah berhenti mengganggu perkara ini. Sekiranya suhu meningkat, maka 100% perkahwinan.
Mayan, terbaik dengan pewarna. Dan kerana koko, tetapi anda memerlukannya banyak, dan ini boleh mempengaruhi struktur makron.