Lempeng labu

Lempeng labu

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
puri labu	1 sudu besar
telur	1 PC.
tepung	1 sudu besar
gula	1 sudu besar l.
serbuk penaik	1/2 sudu kecil
minyak bunga matahari	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Sebenarnya, ini adalah penkek dengan labu, tetapi dengan variasi saya.
• Mula-mula anda perlu menyediakan labu. Untuk melakukan ini, sekeping besar labu dengan kulit dibalut dengan kerajang dan dibakar selama kira-kira satu jam. Labu yang sudah siap dikeluarkan dari kulitnya dengan sudu dan berubah menjadi jisim homogen dalam pengisar. Pure yang dihasilkan disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk beku. Saya suka dengan cara ini, walaupun anda boleh memarut labu dengan halus.
• Campurkan semua bahan cair dan gula, masukkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik dan campurkan sedikit, tanpa menguli hingga sebati. Biarkan doh berhenti seketika, kemudian goreng dengan api sederhana dalam kuali yang kering. Tuangkan penkek dengan madu.
• Dan jika anda tidak menambah mentega ke dalam adunan, tetapi goreng di atasnya, kita akan mendapat penkek seperti itu:
• 
• Lempeng ternyata berwarna oren yang indah di dalamnya, yang mengingatkan pada musim panas dan matahari!

Resipi serupa

Fritters "sedap" dari zucchini (Mandraik Ludmila)

Lempeng oat-pisang, dengan keju kotej (Pentadbir)

Lempeng mangga dengan kacang pain (Pentadbir)

Oh, apa AAA cantik dan saliva, saya mempunyai labu, saya tahu apa yang akan saya lakukan

Saya suka labu. Saya sayang semua orang. Saya sangat gembira kerana terdapat resipi penkek labu di laman web ini.
Izinkan saya mencadangkan anda.

Bagaimana saya memproses labu? Begitu juga - saya bakar, tetapi tidak dalam kerajang.
Jadi, saya membelinya, saya membawanya. Saya membasuh, membersihkan bijinya, jika kecil - potong menjadi dua, jika saya memotong sebiji besar menjadi beberapa bahagian. Semua ini pada loyang + segelas air dan di dalam ketuhar dengan suhu 220 darjah. Labu dibakar. Sekiranya perlu, tambahkan sedikit air PANAS. Hasilnya adalah bahagian dalam yang lembut, yang dikikis dengan sempurna dari kerak dengan sudu biasa. Saya memasukkan pulpa ini ke dalam bekas dengan penutup dan menyimpannya di dalam peti sejuk beku. Ia perlu - saya mendapatkannya, mengambil bahagian dan menggunakannya.

Saya menggunakan pulpa ini untuk membuat penkek saya.



Apa yang mereka perlukan:

labu - kira-kira 600 g (dibakar, dikikis daging)
telur - 2 pcs.
garam-1/2 sudu kecil
gula - 2 - 4 sudu besar. l. (untuk amatur)
gula vanila - 1 sachet
kayu manis - 1 sudu kecil. dengan slaid (untuk amatur)
jus nanas / oren / epal (tidak ada bezanya, jika hanya masam) - 1/4 cawan (rahsia saya)
tepung - 2-4 cawan (mengikut keperluan)
serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Apa yang kita lakukan:

Labu + telur + gula + garam + kayu manis + vanila + jus = pukul dalam pengisar hingga kembang. Masukkan serbuk penaik ke cawan tepung pertama. Masukkan tepung secara beransur-ansur untuk membuat doh seperti krim masam pekat.
Doh sudah siap. Sekarang hanya goreng dengan minyak sayuran, di atas api sederhana, hingga coklat keemasan. Dan itu sahaja. Dengan krim masam, dengan sirap maple, dengan jem, HANYA - makan. Dan sentiasa subur, lapang.



Labu saya tidak terlalu berwarna oren, dan SELALU ternyata menjadi warna dan rasa yang lazat.
Betul sekali, Kitiara adalah sekeping cahaya matahari.