Kek "Fantasi" dengan souffle yoghurt marshmallow - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Kek "Fantasi" dengan souffle marshmallow-yoghurt

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Kek span susu panas	1 PC.
Untuk soufflé
yogurt	300 ml.
vanila marshmallow	250 gr.
krim (susu)	150 ml.
agar-agar segera	2 sudu besar l. (20 gr.)
Untuk impregnasi
susu pekat	3 sudu besar l.
air rebusan	3 sudu besar l.
Untuk sayu
coklat	50 gr.
mentega	50 gr.
susu	50 ml.
kacang hancur	secukup rasa dan keinginan

Kaedah memasak

Biskut. Memasak di sini mengikut resipi ini
Kek span susu panas Biarkan sejuk dan berehat sedikit.
Souffle. Potong marshmallow halus, isi dengan yogurt, lupakan selama 40 minit. Selepas 40 minit, pukul marshmallow dengan yogurt dengan pengisar, cairkan agar-agar dalam krim panas mengikut arahan dan tambahkan ke jisim marshmallow-yoghurt, ketepikan sehingga soufflé mulai terbentuk. Sebelum memasang kek, pukul lagi.
Kehamilan. Rendam kek yang dipotong menjadi 2 bahagian dengan susu pekat yang diencerkan dalam air rebus.
perhimpunan Masukkan satu kek ke dalam acuan terbelah (jika belum direndam, rendam), tuangkan massa souffle dengan teliti ke atas kek, tutup dengan kek rendam kedua, hantar ke peti sejuk sekurang-kurangnya 5 jam. Selepas 5 jam, keluarkan kek dari cetakan dengan teliti, taburkan kacang dan isi dengan pulut (atau sebaliknya - pulut pertama, kemudian kacang), hantar ke peti sejuk selama satu jam lagi.
Sayu: susu + mentega + kepingan coklat yang kita panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30-40 saat, kacau hingga sebati.
Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

1.2KG

Trishka

V-tina, Tinochka apa kek, terima kasih atas idea!
Saya sangat suka soufflé!

Tumanchik

Saya sangat menyukai semuanya! Terima kasih kerana resipi!

V-tina

Petikan: Trishka

Saya sangat suka soufflé!

Ksyusha, terima kasih! Entah bagaimana saya datang dengan soufflé dalam perjalanan, saya biasanya melakukannya dengan sedikit berbeza, tetapi sekarang saya mendapat marshmallow yang enak dan jadi ingin memasangkannya ke kek ... kerana yogurt ceri, souffle ternyata jangan manis-manis dan sangat ringan, kita makan kek bersama, kita mulakan pada waktu pagi- kurang dari separuh sudah tinggal

Ditambah Sabtu 21 Mei 2016 03:17 PTG

Tumanchik, Ira, terima kasih, saya berusaha dengan bersungguh-sungguh

Ne_lipa

Tinochka, terima kasih kerana resipi! Jadi semuanya mudah dan tidak diragukan lagi. Pertanyaannya adalah mengenai soufflé - ternyata padat, bolehkah anda menyesuaikan ketumpatan yogurt dengan menambahkan lebih banyak lagi, dan kurang gelatin?

V-tina

Vika, ya, souffle cukup padat, anda boleh menambahkan yogurt dengan selamat atau mengurangkan gelatin, saya memikirkannya sendiri, tetapi saya pasti menentang - semuanya betul

Petikan: Ne_lipa

Semuanya begitu sederhana dan tidak diragukan lagi lazat

Terima kasih, saya terkejut sendiri, saya hanya memikirkan minum kek untuk teh, tetapi tidak memalukan untuk menghidangkannya kepada para tetamu

Lerele

V-tina, Oh terima kasih!!! Saya mahu juga !! Sungguh menarik!!
Krim lemak tidak baik untuk saya sejak kebelakangan ini, tetapi inilah yang saya perlukan

V-tina

Lerele, Saya akan gembira jika anda suka kek
Saya juga mempunyai sesuatu yang manis-manis baru-baru ini, tidak banyak, tetapi inilah soufflé dan biskut ringan. Lebih-lebih lagi, jika saya hanya membuat pencuci mulut soufflé dengan menggunakan krim saya sendiri, maka di dalam kek - dengan susu, ternyata apa yang saya perlukan, anak lelaki saya sudah tersedak dan sekarang mereka masih memerlukan kek berat manis dengan susu pekat

lu_estrada

Kek hebat!
Di mana untuk mendapatkan marshmallow?

V-tina

Luda, terima kasih anda mungkin akan berada di kedai Rusia? kadang-kadang, saya akan cuba membuat soufflé dengan marshmallow entah bagaimana - nampaknya ia sama

lu_estrada

anda tahu, Tinochka, ada kedai - Tajik dan Ukraina, Polandia, halal, tetapi mereka tidak mempunyai marshmallow biasa, semuanya menyerupai marshmallow sebenar hanya secara luaran, lebih baik saya mengatakan apa-apa tentang rasa, tetapi mengenai harganya ...

V-tina

Petikan: lu_estrada

tetapi mereka tidak mempunyai marshmallow biasa, semuanya menyerupai marshmallow yang nyata hanya secara luaran,

ya, saya faham, sangat, maaf kami juga mempunyai marshmallow yang bagus untuk membeli lebih banyak dan lebih sukar

eta-007

Petikan: V-tina

pukul marshmallow dengan yogurt dengan pengisar

Tinochka, tolong beritahu saya, dengan pengisar rendaman atau pukul? Bagaimana anda berfikir bahawa Kenwood K-nozzle akan mengalahkan?

V-tina

Svetlana, anda boleh mengalahkan dengan apa sahaja, jika hanya partikel marshmallow yang pecah dan tidak merosakkan struktur soufflé

eta-007

Terima kasih, Tina! Dilihat dari ramuan - kek itu tidak besar? Dalam bentuk diameter apa yang anda buat dan seberapa tinggi ternyata. Saya ingin mencuba untuk membuat percutian malam ini.

V-tina

Svetlana, pada saya Kek anda ialah 1.2 kg. Bentuk dengan diameter 22 cm, dan tingginya 8-9 cm, bahagian 6-8, bergantung pada selera makan yang keluar. Anda boleh menambah lapisan souffle, akan lebih enak dan lebih tinggi, saya melakukan ini sekarang, saya menambah lapisan souffle sebanyak 2 kali dan menuangkan lapisan yang lebih tebal di tengah, atau lapisan kedua dari atas
Secara amnya, untuk percutian, daripada yang cepat, saya akan mengesyorkan kek ini, entah mengapa saya lebih menyukainya

Kek popi "Untuk budak lelaki yang dikasihi"
(V-tina)

eta-007

Terima kasih, Ting, tetapi topping poppy saya tidak mengerti. Bagi mereka, sebiji kek adalah biskut, krim, walnut. Dan poppy adalah perkara biasa. Ya! Ini lain. Adakah anda mengambil minum atau yogurt berkrim dalam kotak kecil?

V-tina

Sveta, minum yoghurt, tetapi tidak terlalu cair, kami menjualnya dalam kendi liter. Dan adakah mereka memakan souffle anda? Kerana ia tidak kelihatan seperti krim di sini

eta-007

Souffle dimakan. Saya mungkin akan menambah lebih banyak buah ke dalamnya dan hanya itu. "Kek malam ringan". Dan selepas Tahun Baru saya akan membuat sedikit krim berlemak. Selamat bercuti, Tinochka. Kesihatan dan kesejahteraan ke rumah anda.

V-tina

Svetlana, Saya harap - anda suka kek Kek sedap dan Selamat Tahun Baru