Maakuda (omelet Tunisia)

Maakuda (omelet Tunisia)

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Dapur: tunisia

Bahan-bahan
terung	1 besar atau 2 kecil
Telur (saya ada puyuh)	2 (10) buah
Mentol	1 PC
Bawang putih	1 ulas
Pasli	1 bundle
Rast. minyak goreng	2 sudu besar l.
Garam, rempah	rasa

Kaedah memasak

• Potong terung bersih dengan garpu dan bakar di dalam ketuhar

• Sejukkan terung yang sudah siap, kupas dan cincang halus

• Cincang bawang dan bawang putih

• Dalam kuali dengan minyak sayuran, goreng bawang hingga kekuningan

• Masukkan bawang putih dan goreng selama satu minit dengan api kecil

• Campurkan telur dengan garpu, tambah garam, rempah secukup rasa

• Masukkan pasli cincang, bawang putih bawang putih dan terung

• Tuangkan ke dalam loyang dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

• Kami mengeluarkannya dari oven dan boleh dihidangkan ke meja. Di Tunisia, biasanya dihidangkan dengan sepotong lemon, kami makan bersama tomato. Sedap! Hampir seperti daging.

Hidangan direka untuk

Untuk 2 hidangan

Program memasak:

Kuali, ketuhar

sangat asli! Saya tidak pernah mencuba terung dalam bentuk kaserol seperti itu, ia mesti dilakukan, terutamanya kerana semuanya ada! terima kasih!

[kavmins]

kavmins, Marina, masak untuk kesihatan! Saya juga baru-baru ini memilih terung terakhir dan memutuskan untuk memasak sesuatu. Tetapi ada sedikit dari mereka, jadi saya menjumpai resipi ini di Makan di rumah dan sama sekali tidak menyesal!

Betapa menariknya! Terima kasih kerana resipi - anda mesti mencuba !!!

[Marina]

Marina,: drinks_milk: Walaupun terdapat terung