Kek Paskah dengan epal

Kategori: Paskah
Kek Paskah dengan epal

Bahan-bahan

Opara
tepung gandum / gred 400 gram
sayang 60 gram
puri epal 40 gram
air 180 gram
yis ditekan 18 gram
Lobe
kismis 80 gram
ceri kering atau aprikot kering 80 gram
cognac (rum) 150 gram
Doh
adunan semua
tepung gandum / gred 200 gram
gula 60-80 gram
garam 1 sudu kecil
cognac (rum) 2 sudu kecil
marjerin (mentega) 80 gram
telur tanpa cengkerang 60 gram
susu 40 gram
vanila rasa
kismis dan ceri semuanya

Kaedah memasak

  • Lobe
  • Basuh buah kering dan tambah alkohol selama 3-5 jam.
  • Masukkan colander, biarkan cognac mengalir dengan baik.
  • Gulung sedikit tepung.
  • Opara
  • Larutkan ragi ke dalam air.
  • Cairkan madu, jika pejal.
  • Campurkan semua bahan sehingga sebati.
  • Kek Paskah dengan epal Ternyata doh yang begitu sejuk. Letakkan di tempat yang hangat selama 3 jam. Saya mempunyai doh pada suhu bilik 24 darjah.
  • Kek Paskah dengan epal Ini seperti apa adunan selepas 3 jam.
  • Doh
  • Kupas epal, bakar dengan cara apa pun. Gosokkan melalui ayak atau haluskan dengan pengisar.
  • Ayak tepung dan ketepikan 50 gram.
  • Marjerin atau mentega mestilah lembut.
  • Kacau telur dengan garpu.
  • Satukan semua bahan kecuali garam, tepung dan marjerin.
  • Setelah menguli selama 7 minit, masukkan garam, marjerin dan tepung.
  • Uli doh hingga sutera, sehingga gluten berkembang dengan baik dan doh tidak ketinggalan mangkuk.
  • Kek Paskah dengan epal Inilah yang patut anda perolehi.
  • Masukkan buah kering dan campurkan sama ada secara manual atau pada kelajuan paling rendah sehingga diedarkan sepenuhnya ke atas adunan.
  • Kek Paskah dengan epal Doh sedikit melekit. Lubricate meja dan tangan dengan minyak sayuran. Kami melipat doh dan memasukkannya ke penapaian. Fermentasi selama 60 minit.
  • Kek Paskah dengan epalKek Paskah dengan epal Doh pada awal dan akhir penapaian.
  • Bahagikan adunan menjadi bahagian yang sama, bentuk dan masukkan ke dalam acuan.
  • Pembuktian 60-70 minit.
  • Kami bakar pada suhu 180 darjah selama 20-25 minit.
  • Sekiranya bahagian atas mula terbakar, tutup dengan kertas pembakar atau kertas pembakar basah.
  • Kami mengeluarkannya, biarkan sejuk dan menghiasnya mengikut budi bicara kami.
  • Kek Paskah dengan epal
  • Kek Paskah dengan epal
  • Kek Paskah dengan epal
  • Percutian yang lazat dan cerah untuk anda!

Hidangan direka untuk

4 keping

Masa untuk menyediakan:

5.5-6 jam

Program memasak:

penuai, ketuhar

Catatan

Resipi itu diintip di laman web asing. Di sana ia diposisikan sebagai panetone. Tetapi pada pendapat saya, ini adalah kek Paskah, tetapi bukan panettone. Resipi itu berusia beberapa tahun. Akhirnya, saya memutuskan untuk membakarnya. Saya menukar bahagian gula (pada asalnya 40 gram). Saya meletakkan 60, tetapi 80 baik-baik saja. Mengurangkan jumlah lemak.
Dibakar dalam tin kek kertas. Sejukkan secara merata, tidak membalikkannya. Kek lapis dan harum keluar. Cahaya. Serbuk halus. Manis, tetapi boleh lebih manis. Lain kali saya masukkan 80 gram gula. Dan lain kali pasti. Mengesyorkan!

Dan inilah panetone:


Panettone (ang-kay)

Kek Paskah dengan epal

Berikut adalah jalinan yang sesuai dan bukannya kek Paskah:


Jalinan "Perayaan" (ang-kay)

Kek Paskah dengan epal

Innushka
ang-kay, indah!) pada penanda halaman anda, saya akan ingat pilihan ini)
Anatolyevna
ang-kay, Angela, kek itu hebat! Bahan tambahannya kecil, tetapi rasa dan penampilannya tidak berubah!
tolonglah
Angela, sungguh daya tarikan, anda dapat melihat bahawa dia adalah yang paling lembut!
Svetlenki
Angela, renda yang sangat cantik pada daging kek Paskah. Mudah ditandingi. Terima kasih!
Zhannptica
Cara memburu ceri ini, ya dengan rasa selepas itu)
Lagipun, ada yang telah memutuskan resipi untuk Paskah, dan sekarang apa ...
Dan juga, untuk apel yang dihadiahkan dari epal bakar atau epal parut segar?
Loksa
Angela, terima kasih! Kek Paskah adalah pastri seperti itu, anda selalu ingin mencuba. Walaupun saya sudah memilih resipi dan yang baru muncul, saya jatuh hati! : girl-th: how grittSa apa buat-dalam? Saya kemudian memilih 2 resipi, dan tidak menggoda lagi. Saya akan membuangnya di piggy bank, tetapi bilakah saya akan menguasainya? Tidak boleh menolak panettone.
Gala
Angela, kek Paskah yang hebat!
ang-kay
Gadis, terima kasih
Petikan: Zhannptica
ada yang telah memutuskan resipi untuk Paskah, dan sekarang apa ...
Jeanne, Saya selalu memanggang beberapa jenis. Ini kini dibekukan. Saya akan mendapatkannya dan memakannya pada bila-bila masa.
Petikan: Zhannptica
puri epal dari epal bakar atau parut segar?
Ditambah dengan resipi. Saya selalu mengambil kentang tumbuk dari epal bakar.
Petikan: Loksa
Kek Paskah adalah pastri seperti itu, anda selalu ingin mencuba. Walaupun saya sudah memilih resipi dan yang baru muncul, saya jatuh hati
Oksana, Kek Paskah adalah sesuatu yang boleh dipanggang sebelum Ascension. Oleh itu, selepas Paskah, anda boleh melakukannya selama 40 hari lagi dengan hati nurani yang jelas. Dan kemudian, setelah berubah bentuk, seperti roti yang enak.
Sonadora
Malaikat, sungguh lembut! Serbuk itu adalah renda sebenar. Saya pasti akan mencuba. Terima kasih banyak untuk resipi.
ang-kay
Manyun, terima kasih. Anda tidak boleh memikat keindahan indah anda. Tetapi saya akan gembira jika anda mencuba yang ini juga.
galchonok
Angela, kek Paskah yang sangat cantik! Dan serbuk yang lapang! Terima kasih kerana resipi! Menanda buku itu.
ang-kay
Tanda semak, untuk kesihatan anda! Semoga ia berguna)
Zhannptica
Baiklah ..., saya menjumpai ceri dan buah manisan, saya perlu mencuba, jika tidak, tidak ada yang, atas sebab tertentu, menghormati kismis kecuali saya)))
Kek Paskah dengan epal
Dan sekali lagi terbalik, dan apa yang saya buat salah
ang-kay
Jeanne, Saya tidak akan mengesyorkan ketuhar dalam silikon. Bagi saya mereka kelihatan pucat di dalamnya. Tidak ada jenis. Mungkin kualiti ini milik saya?
Dan anda tidak menyalin pautan sepenuhnya untuk menampalnya.
Sekarang saya melihat bahawa ia terbalik. Mereka mengatakan bahawa atas sebab tertentu ia sering berlaku dari tablet.
Zhannptica
Eh, semangat saya, sekarang saya akan bermain sesuatu yang mudah dan melihat ke dinding
Mak Cik Besya
Angel, dan tidak menyedari berapa banyak epal untuk 40 gram. kentang lenyek?
Kulichik, seperti orang lain, adalah OTPAD!
ang-kay
Elena, kepada saya di "awak". Terima kasih atas pujian. Saya rasa 150 gram epal diperlukan. Kerak akan hilang, bahagian dalamnya. Saya mempunyai kentang tumbuk sejak musim luruh. Saya memotong epal yang manja, membuat kentang tumbuk dan membekukannya.
Mak Cik Besya
Terima kasih! Nah, di mana Luhansk, dan di mana Karelia, kita hanya dapat menyimpan kentang pada musim gugur ... jika ia telah tumbuh
ang-kay
Bermakna sesuatu yang lain kaya.
Mak Cik Besya
Baiklah, ya !! Cranberry, cloudberry, lingonberry, blueberry, cendawan ...
ang-kay
Dan kami hanya mempunyai cendawan dan itu ... Dan saya tidak melihat semua perkara lain di mata saya.
Tumanchik

bagaimana hidup? resipi mana yang hendak dipilih?
ang-kay
Tumanchik, jadi semuanya dan bakar. 4 hari sebelum Kenaikan, Kristus dibangkitkan!
Tumanchik
Petikan: ang-kay

Tumanchik, jadi semuanya dan bakar. 4 hari sebelum Kenaikan, Kristus telah bangkit!
kembali bertanya mengenai seluar baru
ang-kay
Soalan ini telah lama ditutup)
Tumanchik
Petikan: ang-kay

Soalan ini telah lama ditutup)
dan bagaimana ia ditutup ?!
ang-kay
Saya akan memberitahu anda, tetapi mereka akan menginjak-injak kita kerana banjir dan tidak senonoh)
Tumanchik
Petikan: ang-kay

Saya akan memberitahu anda, tetapi mereka akan menginjak-injak kami kerana banjir dan tidak senonoh)
sudah tiba masanya untuk beralih dari perkataan ke .... seluar!
Svetlenki
Petikan: Tumanchik
kembali bertanya mengenai seluar baru
Petikan: ang-kay
Soalan ini telah lama ditutup)
Petikan: Tumanchik
dan bagaimana ia ditutup ?!


Baiklah, baik ... dan bagaimana anda merangkumi soalan, Angela Dan tinggalkan nizzzzyayayaya telanjang kami ... Terutama selepas pelbagai jenis kek Paskah ...

Tumanchik, anda sudah lama tidak berjumpa, selamat datang kembali!
Tumanchik
Petikan: Svetlenki
Baiklah, baiklah ... dan mengapa anda menutupi pertanyaan soalan, Angela Dan tinggalkan nizzzzyayaya telanjang kami ... Terutama setelah pelbagai jenis kek ...
Saya sudah lama memberitahunya tentang entom!
Petikan: Svetlenki
Tumanchik, anda sudah lama tidak berjumpa, selamat datang kembali!
ang-kay
Bercakap, bercakap. Saya tidak dapat mendengarnya, tetapi masih bagus)))
Tumanchik
Petikan: ang-kay

Bercakap, bercakap. Saya tidak dapat mendengarnya, tetapi masih bagus)))
jangan dengar!
Elenochka Nikolaevna
ang-kay, Angela, sediakan kek anda. Sekarang mereka mengambil sampel, sangat lembut, tidak kering. Tidak menambah kismis dan ceri (anak-anak saya tidak menyukainya),
serbuk mempunyai bau epal yang sedap. Satu-satunya perkara yang saya tidak mendapat kedudukan yang lebih tinggi dan kek itu keluar dengan buruk dari borang kertas.
Tetapi ini adalah sedikit, sangat sedap.
ang-kay
Elena, titik genap tidak diperoleh ketika terlalu banyak melakukan pemeriksaan. Tanpa ceri dan kismis, kek Paskah lebih cepat daripada yang ada, jadi anda perlu mengawasi doh. Bentuk kertas perlu dilumasi di dalamnya dengan marjerin atau lemak, tetapi bukan minyak sayuran. Kemudian ketinggalan dengan sangat baik dari dinding. Terima kasih kerana berkongsi. Selamat bercuti!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti