Sup bawang dengan kubis (tanpa lemak)

[Kami berpuasa dengan sedap, tidak putus asa, dan yang paling penting, tidak saling makan!]

Sup bawang dengan kubis (tanpa lemak)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
bawang sederhana	5 item
kubis parut segar	250 gram
lobak sederhana	1 helai
minyak sayuran	4-5 st. sudu
tepung	1 sudu besar sudu itu
air	500-700 gram
Daun bay	1 helai
lada hitam tanah	rasa
kacang polong	1-3 keping
lemon untuk dihidangkan	pilihan
crouton (crouton)	pilihan
hijau	pilihan
garam	rasa

Kaedah memasak

• Cincang bawang halus.
• Parut wortel pada parut kasar.
• Potong kubis menjadi kepingan.
• Goreng tepung dalam mentega dari jumlah keseluruhan hingga coklat keemasan.
• Tuangkan minyak ke dalam periuk lebar dengan bahagian bawah tebal.
• Goreng bawang hingga coklat keemasan dengan kacau berterusan. Penting agar tidak terbakar.
• Masukkan lobak merah.
• Tuangkan air, biarkan mendidih dan didihkan selama 5-7 minit.
• Masukkan kubis, biarkan mendidih, tutup dan rebus selama 5-7 minit.
• Masukkan tepung, kacau rata, biarkan mendidih.
• Musim dengan garam dan lada, masukkan daun salam.
• Hidangkan dengan ramuan herba, lemon, crouton atau crouton.
• 
• Kami berpuasa dengan sedap, tidak putus asa, dan yang paling penting, tidak saling makan!

Hidangan direka untuk

3-4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

pinggan

Catatan

Saya mengambil resipi sup ini di laman Cook. ru pada Iruni. Terima kasih banyak-banyak. Sudah lama saya meragui sama ada akan melakukannya atau tidak. Terdapat banyak ulasan mengenai sup ini, baik positif dan negatif. Saya mengambil peluang dan ... tidak menyesal!
Sudah tentu, ini bukan sup bawang klasik, tetapi saya mengambil nama dan resipi penulis yang tepat. Satu-satunya perkara ialah saya menambah 700 gram air, bukan 500. Tetapi semuanya bergantung pada pilihan anda dan makanan sayur yang enak.
Ini adalah sup yang sangat pekat yang boleh menjadi hidangan pertama atau kedua. Ia boleh dikatakan sebagai iintopf

Eintopf (Eintopf Jerman - sous tebal

Sekiranya anda suka kubis yang lebih lembut dalam sup anda, segera masukkannya dengan wortel dan masak selama 15 minit. Saya suka dengan sedikit renyah, jadi saya luangkan masa.
Mungkin ada atau tidak ada lemon dalam sup ini. Saya lebih suka lemon, jus yang saya perah dengan sudu tepat di pinggan.
Hati, tetapi tidak berat. Bagus untuk makan tengah hari dan makan malam. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Solyanka daging pelbagai jenis dengan sayur-sayuran (ang-kay)

Mizuna dan Sup Telur (Korsika)

Peter and Jupp - Sup kubis Savoy dengan daun bawang dan sosej (Rada-dms)

Saya bajingan dengan pinggan kecil anda, semalam dengan pegangan kecil, hari ini dengan sudut kecil .., godaan !!!

[Jeanne]

Jeanne, terima kasih. Saya suka sesuatu dan membeli satu, dua untuk resipi gambar.

[Angela]

Angela, baik, begitu sederhana, dan sangat menyelerakan.

Masukkan tepung, kacau rata, biarkan mendidih.

Adakah anda berjaya menyuntik tepung tanpa menggumpal cecair panas? Adakah anda menguli dengan pukul?

[Sveta]

Sveta, terima kasih. Saya suka supnya. Itu hanya mesti dengan lemon.

adalah mungkin untuk memasukkan tepung sahaja tanpa pembentukan ketulan ke dalam cecair panas

Tepung digoreng dan dicampurkan dengan minyak, mudah disebarkan.)

[Angela]

Goreng tepung dalam mentega dari jumlah keseluruhan hingga coklat keemasan.

Angela, bagi mereka yang bergerak perlahan - saya menggoreng tepung dalam kuali berasingan di atas minyak sayuran dan mengetepikannya sehingga saya perlu menambahkannya ke sup, bukan? Saya tidak pernah menebal sup seperti itu

Anda faham semuanya

[Angela]

Angela, Saya melaporkan. Melakukannya!



Membuat beberapa perubahan pada resipi:

1. Ambil 3 biji bawang putih dan 2 daun bawang
2. Rebus bahagian hijau daun bawang dengan satu tangkai saderi untuk kuah hingga sup yang sama
3. Saya mengambil kubis 50 hingga 50 kubis putih dan kubis Savoy

Saya fikir saya akan menyukainya dan ia akan menjadi lazat, tetapi saya tidak menyangka akan menjadi sangat sedap! Dan sebiji lemon di hujung pinggan adalah suatu keharusan, anda betul!

Terima kasih!

[Sveta]

SvetaSesuatu yang saya tidak sangka bahawa seseorang akan membuat keputusan. Saya gembira saya menyukai rasanya. Oleh itu, saya juga terkejut. Saya tidak tahu mengenainya dengan daun bawang (saya tidak pernah memakannya), tetapi dengan sup sayur saya pasti rasanya diperkaya. Terima kasih diatas kepercayaan anda!

[Angela]

Angela, Saya tidak ragu-ragu ... Keyakinan saya pada bawang rebus melambung tinggi setelah saya merasakan sup bawang Perancis. Suami saya membawanya di sebuah restoran dan memberi saya sudu untuk mencuba konyol ... dibiarkan tanpa yang pertama

[Sveta]

Svetadan anda menipu

Saya tidak pernah memakannya

Angela, sia-sia, sia-sia)) Leek adalah lagu))) Benar, sekarang kita memilikinya sangat mahal, tetapi sangat berharga))

[Tanyush,]

Tanyush, mungkin dia akan. Tetapi baru-baru ini kami mula dijual. Harganya memang gila. Dan mereka cuba menanamnya, ia tidak keluar. Itu sahaja.

Terima kasih banyak - banyak!!! Besok saya akan menghidupkannya ... semakin mendesak untuk menyelamatkan bawang, ia tumbuh ... maaf untuk pembaziran, dan sup akan mempelbagaikan menu tanpa lemak.

[Elena]

Elena, Saya harap awak sukakannya)

Saya tidak meragukannya, saya sangat menggemari bawang dan saya meletakkannya lebih banyak di mana-mana ... rumah saya juga bawang

Jadi saya menunggu dengan kesan)

Jadi saya menunggu dengan kesan)

Sudah tentu! Saya lewat di sini lewat .... Saya pulang dari tempat kerja dan tidak ada makanan (tanpa lemak), jadi saya menjalankan bit, untungnya, saya menyediakan banyak bit dalam balang ... dan sekarang saya sudah muak memikirkan sup esok!

Ya, ini bukan musim untuk daun bawang (dan juga bawang putih) - sisa-sisa penuaian terakhir. Tetapi ia ditanam di sini - sayur tempatan, jadi saya tidak dapat membantu tetapi menggabungkan. Secara umum, supnya sangat, sangat, gadis-gadis, jujur! Walaupun saya bukan Angela, saya cadangkan!

Terima kasih! Supnya ternyata sangat enak! Saya lebih menyukainya tanpa lemon, walaupun saya makan dengan senang hati ... foto tidak dipaparkan dari telefon ... dan walaupun menggoreng tepung dengan mentega, baunya seperti digoreng dengan minyak lama ...

[Elena]

Elena, saya gembira kerana saya suka supnya. Terima kasih kerana berkongsi.

Saya lebih suka tanpa lemon, walaupun saya memakannya dengan senang hati.

Baiklah, ini sudah menjadi soal selera. Dan begitu, dan sangat bagus.

semasa menggoreng tepung dengan mentega, baunya seperti digoreng dalam minyak lama ...

Pelik, biasanya bau kacang, bagi saya.

Inilah laporan saya



Angela terima kasih sekali lagi! Saya rasa, mungkin dari kuali? Sesuatu digoreng tanpa saya, walaupun itu bersih ... tetapi baiklah, mari kita anggap ini sebagai penyimpangan lirik

[Elena]

Elena, sup yang indah. Saya harap anda memasaknya lebih dari sekali.

Ya, saya juga mempunyai sup hari ini. Nampaknya pada hari kedua rasanya lebih enak daripada pada hari pertama. Sup ini sangat enak pada musim bunga, apabila semua sayur-sayuran sudah pucat dan telah hilang selera dari penuaian tahun lalu. Dan anda tidak dapat mengetahui dengan sup ini - sangat aromatik.

Saya tidak percaya bahawa saya menyanyikan rasa seperti sup yang dibuat dari tiga sayur yang paling rendah hati ...

Saya tidak percaya bahawa saya menyanyikan rasa seperti sup yang dibuat dari tiga sayur yang paling rendah hati ...

Semuanya asli, sederhana ...

Saya harap anda memasaknya lebih dari sekali.

Pasti !!!

Sup sedap! Apabila anda perlu berehat dari hari raya - itu sahaja! Hari ini saya melakukannya, saya memakannya dengan sedikit

[Sveta]

Sveta, Entah bagaimana saya melupakannya sepenuhnya. Dan anda baru terbiasa. Anda perlu memasak sendiri. Sedap.