Sup krim "Sunny" dengan labu dan jagung (pemproses dapur KitchenAid Artisan)

Sup krim "Sunny" dengan labu dan jagung (pemproses dapur KitchenAid Artisan)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Labu	450 gr.
Parut jagung	1/3 cawan
Jagung dalam tin	170 g dan banyak lagi
Halia	10 gr.
Rempah:
kunyit	2/3 sudu kecil
ketumbar	1/6 sudu kecil
buah pelaga	1/6 sudu kecil
Lobak	100 g
Minyak zaitun	3 sudu besar l.
Air	800 ml
dan: kayu manis, lada hitam tanah, karob, garam	dibahagi jika mahu

Kaedah memasak

• 
• Kupas labu, potong (mengikut arahan menjadi kiub dengan sisi 2 cm)
• 
• Bilas parut
• 
• Letakkan pengadun ke dalam mangkuk. Tuangkan minyak untuk menutup sedikit bahagian bawah.
• Mod memasak P2
• Tahap 1: 130 ° С, 5 minit, kelajuan putaran batang adalah berkala
• Kami memanaskan minyak. Kami berhenti seketika. Masukkan rempah dan halia parut.
• 
• Goreng (sambung kembali mod) sehingga rempah memberikan aroma, dan halia disepuh.
• 
• Kami berhenti sebentar, meletakkan lobak merah.
• 
• Kami menyambung semula mod dan melewati wortel hingga akhir peringkat pertama (kira-kira 3 minit).
• 
• Pada akhir peringkat pertama, kami menukar pengadun menjadi pisau.
• Kami meletakkan labu, bubur jagung, isi dengan air.
• 
• Tahap 2: 110 ° C (95 ° C), 50 minit, putaran poros kelajuan 2.
• Semasa air mendidih, kurangkan suhu dari 110 ° C hingga 95 ° C.
• 10 minit sebelum akhir peringkat kedua, kami berhenti sebentar dan meletakkan jagung.
• 
• Kami menyambung semula mod.
• 2-3 minit sebelum akhir mod, kami meningkatkan kelajuan menjadi 9.
• 
• Pada akhir mod, anda masih boleh mengalahkan sup dalam mod nadi, jika perlu.
• 
• Anda boleh menambah kayu manis, lada hitam, karob, garam dalam bahagian. Tidak semua bersama, tentu saja. Walaupun ... seperti yang anda suka
• 
• Apabila sup disejukkan di dalam peti sejuk, ia menjadi pekat, tetapi apabila dipanaskan ia menjadi sup lagi.
• 

Hidangan direka untuk

1.5 liter

Masa untuk menyediakan:

5 minit + 50 minit

Program memasak:

Memasak P2

[Mannochka]

Cantik! Cerah, cerah, bau musim bunga. Terima kasih, Mannochka!

Benar-benar cerah, cahaya matahari)!

Terima kasih gadis! Saya sangat suka sup ini! Manis, wangi!

Sungguh indah!
Semua yang saya suka!
Pada pendapat saya, masih ada krim yang meminta.)))
Eh, pada masa yang salah pengisar saya mengacaukan.

[Manna]

Manna, saya suka sup tumbuk, ya dari labu!
Saya memasak pelbagai jenis, tetapi dengan jagung, baru untuk saya, labu beku, bagaimanapun, dalam bentuk kepingan, saya akan melakukannya !!!
Terima kasih kerana makanan yang enak!

Terima kasih gadis! Saya gembira kerana saya suka sup!

betapa salahnya pengisar saya mengacaukan

Anda tidak boleh tumbuk sup, potong labu lebih kecil. Atau, sebilangan kecil, uli sedikit.

labu beku

Ia juga enak dari beku

Oh, Mannochka, terima kasih! Tandakannya, masak dalam kartun dan pengisar biasa ...... Sup yang sangat menggembirakan!

[Olenka]

Olenka, Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya!