Herring masin dalam air garam tepu (resipi asas paling mudah)

Dari peti sejuk

[Katko]

Katko,

Ooooh, betapa indahnya!
Saya juga mahukan herring ini.
Cuma saya biasanya memasukkannya sepenuhnya ke dalam peti sejuk. Saya suka bermain-main dengan tukang daging sekali dan hanya dengan garpu dan tangan saya tidak kotor.

[Nata]

Nata, tentu saja anda boleh membuangnya terlebih dahulu. Dan jika kita tidak membuangnya, kita akan mendapat kaviar atau susu kepada ikan. Baiklah, dan siapa yang tidak membuat stok herring beku, tetapi memetiknya segera setelah dibeli (baik, berapa 5 kg? 😊), lalu mengapa mengganggu dan usus?

hanya dengan garpu

Ini bukan kaedah kami, bukan kashachi

[Jambatan]

Jambatan,

Tidak, usus selepas masin. Garam keseluruhan. Dan sebelum beku, potong dan potong dalam bahagian dalam bekas. Keengganan kemudian muzyak dengan setiap ikan haring. Saya melakukan perkara yang sama dengan ikan merah.

kashachi

dengan cakar - hampir sebatang garpu dan lebih baik dalam sekeping "untuk satu gigitan"
dan tidak ada yang mengunyah kaviar herring beku di yastiki mengikut resipi ini?

Keengganan kemudian muzyak dengan setiap ikan haring

Jadi ini adalah skmaya smakotaaa

[Katko]

Katko,

Yeah)). Terdapat banyak smakota di dunia, tetapi ini pasti bukan dia!)))

Nah, selepas latihan saya dengan kucing ikan, tidak ada yang dapat diberikan

kucing tidak mempunyai apa-apa untuk diberikan

baik ... dibiarkan lapar

Selamat hari! Tolong beritahu saya jika mungkin menyimpan herring pada suhu bilik selama lebih dari 18 jam. Adakah ia akan merosakkan?

[Olga]

Olga, Saya tidak akan mengambil risiko. Ada preseden, suami saya merosakkan baldi ikan.

Saya memasukkan herring masin dari peti sejuk beku ke dalam peti sejuk, ia akan mencair sekata dan esoknya akan menjadi enak
Saya akan datang menggodamu

Anda tahu mengusik!

Tidak, baiklah, tidakkah anda membawa ikan hering Bridgette tersayang kami di sini? Lagipun, kesederhanaan hidup ... dan rasa aaaa ...
Oleh itu, sebahagian daripada mereka masih berjalan dan tidak tahu bahawa anda boleh mengetepikan herring afigena sendiri, kami tidak akan menunjukkan jari anda

[Katerina]

KaterinaBaiklah, semuanya berjaya mendapatkan ikan tenggiri dari peti sejuk beku. Dan sekali lagi saya akan tersedak dengan air liur, melihat foto anda.

[Tatyana]

Tatyana, fedorovna1, maladtsa !!!

Oleh itu, sebahagian daripada mereka masih berjalan dan tidak tahu bahawa anda boleh mengetuk herring Afigen sendiri

Buat masa ini saya mengikuti resipi ini, dan kemudian saya mencubanya ... Dan saya menjadi penganut kaedah ini.
Saya memulakan bekas untuk ikan haring. Saya membeli seekor ikan, menghancurkan sedikit air, menenggelamkannya dan melupakannya selama 12 jam. Dan kemudian variasinya, jika anda mahu.
Resipi asas yang sangat baik.

[Natalia]

Natalia, voooot ... tetapi berapa banyak yang dilalui, dan sekarang sebagai "orang kulit putih"



Cair keluar

Di mana untuk mencari ikan hering yang baik? ... Saya iri. Kos masin kami dengan wang tidak senonoh dan ais krim tidak lebih mudah ... Mari lihat.

Dan saya juga hari ini dengan ikan haring. Sedap !!!

[Jambatan]

Jambatan, tetapi apa yang tidak anda bawa kami?)



Nataliya, Saya memberi selusin kepada rakan-rakan saya, hari ini saya bertanya, mereka mengatakan bahawa mereka sudah lama tidak))) memesan lebih banyak, jadi anda mempunyai 4 lagi peminat

[Jambatan]

Jambatan, Nataliya, Asin tiga ikan tenggiri besar. Sungguh sedap. Hampir tidak ada yang tersisa. Terima kasih banyak untuk resipi !!!



Katko, KaterinaTerima kasih atas gambar yang sedap dan tip resipi !!!

Saya juga garam sekarang hanya mengikut resipi ini
Herring sangat sesuai. Saya juga mempunyai balang khas untuk kes ini, jadi terima kasih kepada penulis lagi untuk resipi itu, dan kepada Katerina untuk mendapatkan petua untuk membekukan ikan hering, saya sekarang mempunyai dua perkara di dalam peti sejuk.

Masih banyak lagi kita yang sedap

Apa jenis herring yang saya "tangkap"

Perut - perak tulen

Bahasa Iceland

untuk 92 rubel.

Flotilla tentera laut dilancarkan)

"Subs" mendalam

Dan saya juga masker ikan masin lagi, sebentar tadi!

[Tatyana]

Tatyana, fedorovna1, maladtsa

Apa jenis herring yang saya "tangkap"

Katyon, anda adalah maniak herring !!!
Anda tidak akan sampai ke Ryazan, kan?
Atas sebab-sebab tertentu, saya yakin bahawa herring anda adalah yang paling lemah!

[mata]

Untuk Tanya yang lain, jawapannya adalah, tetapi itu sahaja dan bukan untuk saya sama sekali, masin untuk dipesan, saya akan mengembalikannya esok)

mata, Tanyuskin, yeah, saya seperti itu ... tetapi bagaimana dengan kucing tanpa ikan? Tidak boleh))

Anda tidak akan sampai ke Ryazan, kan?

Di sini saya akan pergi melawat anda dan mengganggu anda dengan ikan hering)
Saya akan memberi amaran bahawa terdapat lebih banyak ruang di dalam peti sejuk)

Katyon, ya, nina, apa itu, tetapi dia dipalu dengan warna kelabu, tanpa telinga, seperti ikan haring)))

[mata]

mata, baiklah, jika mulberi anda berhenti, bersiul, saya akan menyerahkan seluruh dada, dan saya akan menemui anda penjualan

Katyon, ya, nina, apa yang ada, tapi dia dipalu dengan banyak, tanpa telinga, seperti ikan haring)))

Ya sial di sana separuh tin mesti diusir !!

Katyunya, jangan percaya !!

Saya mengambil 80 ekor herring setiap satu. 380+. Pollasta 8 kg. Suami menawarkan untuk mengambil lapisan, maniak malang))). Dan kemudian saya akan memberitahu tempat asal - di kotak ke pasar. Makarel masing-masing 128, tidak terlalu besar (300-600), tetapi perak-perak. Segala-galanya di dalam peti sejuk terletak dan dicairkan: dua ikan tenggiri, dua ikan haring, dua salmon merah jambu dan satu salmon sockeye. Esok saya akan memanggang salmon merah jambu dengan keju biru, sockeye masin lusa dengan asin kering, dan makarel dengan herring - basah)).

Dan saya juga masin ikan kembung lagi, sekarang

Gadis-gadis, kemudian cuba mengalihkan ikan tenggiri (kepingan) dengan biji ketumbar yang dihancurkan. Dan biarkan mereka berteman dengan ikan. Duta kegemaran saya.

[Nata]

Nata, harga hebat, seperti mnu hampir
Herring saya masing-masing 450-480, saya juga mengambil setengah lapisan, Yura adalah lelaki kita, hormati saya

ada separuh tin

Adakah dia mempunyai cho? tin di marazki?

ikan kembung dengan herring - basah))

Dowai, terjun ke dalam tepu))

anda mempunyai ikan haring yang cantik, kami menjual semuanya dengan kekuningan dan harganya 120 di pasaran

Gadis-gadis, kemudian cuba mengalihkan ikan tenggiri (kepingan) dengan biji ketumbar yang dihancurkan. Dan biarkan mereka berteman dengan ikan. Duta kegemaran saya.

Terima kasih, tetapi saya hanya menambahkannya ke dalam air garam. Saya suka ketumbar. Saya akan pergi dan melakukannya dengan cepat sebelum kita makan semuanya.

[fedorovna1]

fedorovna1, adakah anda menemui saya sebagai pepijat? Saya menulis mengenai ketumbar hingga ikan tenggiri

anda mempunyai ikan haring yang cantik, kami menjual semuanya dengan kekuningan dan harganya 120 di pasaran

Ia menyedihkan

[Katerina]

Katerina, Saya pergi dan melakukannya, tetapi terlupa. Memori gadis ...

[Nataliya]

Saya membanjiri sedikit penyelesaian ini ...
Ia juga menghasilkan kaviar masin yang hebat adalah apa yang anda perlukan
Nataliya, Saya kirimkan salam dan terima kasih

[Katko]

Katko, gembira dapat perkhidmatan: bye

[Jambatan]

Jambatan,

Sonya, saya pada permulaan yang rendah - saya menghantar semua orang untuk berenang)).

[Scarecrow]

Scarecrow, akhirnya

[Katko]

Katko,

Saya sudah bosan melarutkan garam !!))

[Nata]

Nata, minum dengan lebih segera)) akan ada yang lain dalam sedimen))
Dan ini ... tuliskan, lain kali anda akan tahu berapa banyak yang anda perlukan

[Katko]

Katko,

Peguam - mereka adalah peguam seperti itu)). Saya baru dapati di internet bahawa larutan tepu garam meja adalah 31.6 g (terdapat varian 35.9 g) garam pada suhu 20 darjah untuk setiap 100 g air. Saya mengira hop yang diperlukan untuk 4 liter mengikut data pertama, menuangkannya dengan sebuah kedai dan voila (bukannya 1280gr - seharusnya, 32 × 40 - saya taburkan 1400gr - sedikit di bahagian bawah dan kiri setelah menguli dengan teliti dengan pukul). Dan kemudian saya tidak dapat mengetahui berapa banyak untuk mencurahkan sekurang-kurangnya kira-kira))).

[Scarecrow]

Scarecrow, anda menganggap masin lembah, jiwa pemurah!
Inilah menakutkan langsung untuk anda, kerana kemudian bersihkannya FSU kadang-kadang ...

[mata]

mata,

Terdapat 2 char, 2 herring dan 2 ikan tenggiri. Setiap makhluk mempunyai sepasang.)) Saya pasti tidak akan membersihkan ikan tenggiri, hanya usus, memotongnya, memasukkannya ke dalam balang dengan ketumbar. Saya akan cuba memotong ikan haring. Dan bagaimana menangani char - saya belum tahu, ooo)).

Saya akan membiarkannya pada 16. Saya mempunyai 20g di sana, tidak banyak, saya rasa ...

Terdapat 2 char, 2 herring dan 2 ikan tenggiri. Setiap makhluk mempunyai sepasang.))

ya anda Nuh!

untuk membersihkan 2 herring semasa, di sebelah anda dengan satu kiri.

Dan bagaimana menangani char - saya belum tahu, ooo)).

dalam kes seperti itu, och hotstsa, untuk menyelamatkan anda dari siksaan pilihan dengan membuang sumbernya ...
dia kecil, apa yang ada, anda mempunyai keluarga kami selama beberapa hari

Mush sudah memotong Ketu, memisahkan fillet. Dan di bahagian pinggan. Beku di bawah filem. Kemudian saya akan makan ikan merah selama dua minggu semasa ayah berada di laut. Dia mengeluarkan pinggan dan .... yum!
Kelazatan ternyata! Saya sudah merasainya untuk makan malam. Ikannya masin dengan sempurna!
Apabila garam sudah dikira semuanya: selama lima liter air - 1 kg garam. Sangat sesuai untuk ikan merah!