Sup kentang Athos dengan mi dalam periuk nasi 1l

Sup kentang Athos dengan mi dalam periuk nasi 1l

Kategori: Makanan pertama

Dapur: bahasa Yunani

Bahan-bahan
Kentang	400 g
Lobak	1
Bawang mentol	1
Laurel dist	1
Lada hitam	3 biji kacang polong
Vermicelli	100 g
Air	2 l
Bawang putih	2 gigi
Minyak sayuran	50 ml
Pasli	60 g
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Saya memasak sup ini dalam periuk nasi kecil, jadi saya mengambil separuh daripada semua bahan.
• Kupas, basuh dan cincang halus bawang dan wortel. Toskan hingga lembut dalam minyak sayuran dengan penambahan 2-3 sudu besar. l. air, betul-betul di dalam mangkuk periuk nasi. Sekiranya periuk nasi mati sebelum sayur-sayuran menjadi lembut dan baunya sedap, kemudian tambahkan 1-2 sudu besar. l. air sejuk dan hidupkan semula alat.
• Apabila sayur-sayuran sudah siap, letakkan di dalam mangkuk yang terpisah, keringkan mangkuk dengan tuala kertas dan tuangkan air panas ke dalamnya. Semasa air mendidih, bersihkan, basuh dan potong kentang menjadi kiub. Masukkan air masin mendidih dan masak selama 10 minit, buih buih. Kemudian masukkan panggang, daun salam dan lada dan masak selama 10 minit lagi. 5 minit sebelum akhir memasak, masukkan bihun, dan 2 minit sebelum bawang putih dan pasli cincang. Masukkan garam dan hidangkan.

Hidangan direka untuk

4

Masa untuk menyediakan:

30

Program memasak:

JAUH

Catatan

Hijau sangat memperkaya rasa sup sederhana ini dari buku \ "Resipi Biksu Athonite \".
Anda juga boleh memasaknya di atas kompor, tetapi saya sangat menyukai sedikit periuk nasi, jadi saya memilihnya dengan mengurangkan separuh bahannya.
Atas sebab-sebab tertentu, kita sering merasa malu untuk memberikan resipi ringkas setiap hari.
Tetapi bhikkhu makan seperti ini, hidup lama dan tidak menghidap barah. Mungkin \ "diet \" mereka masih mempunyai sesuatu.

Oksana, terima kasih untuk sup yang sihat dan enak. Saya pasti akan memasaknya.