Cuka sari apel dari penapaian semula jadi menurut Jarvis

Baiklah, ya, ya, dijatuhkan hukuman mati makan malam dari restoran terbaik ..

persoalan mengenai pengakhirannya masih terbuka, bagaimana jika dia akan hidup?

[Rada-dms]

Rada-dmsOlechka hari ini suami saya tegang, saya menambah madu dan menyediakannya untuk penapaian lebih lanjut!
Saya akan menonton!

Cendawan belum dipisahkan apabila kvass sudah siap dengan garam, sedikit kemudian!

[Kokoschka]

Kokoschkabaik, jadi sekarang anda tidak perlu risau !! Hore !!!
Saya juga meletakkannya dari sisa, menambah sedikit viburnum. Saya ingin mempunyai penyembuh-penyembuh! Di sini saya membuang ratu cuka, hanya tinggal satu, dan segera berguna.

[Rada-dms]

Rada-dms, dari balang, baunya hebat, epal, madu, ragi, sama seperti mead.

Saya juga meletakkannya dari sisa, menambah sedikit viburnum. Saya ingin mempunyai penyembuh-penyembuh!

Hebat! Nah, anda sudah istimewa!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, cuka diperiksa dan dicurahkan ke dalam balang. Ternyata 2 tin tiga liter dan ketumpatan 1 liter.
Tidak menambah perkara lain.

P.S. Saya mendapat kombucha dari peti sejuk semalam. berbaring di sana selama seminggu. Terapung di permukaan dan kelihatan sangat bertenaga. Jadi buat masa ini, penerbangan adalah normal.
Bagaimana ia akan berfungsi saya akan menulis lebih lanjut

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, sayangku! Betapa menariknya! Di mana anda menyuruhnya berenang dengan cuka? Atau memulakan permainan baru kepadanya?
Ketumpatan akan menetap dan dapat digunakan di mana ketelusan tidak diperlukan.

Saya memasukkannya ke dalam kaldu segar, membuatnya untuk yang besar dan mengeluarkan si kecil dari peti sejuk dan meletakkannya di sana.

Ketumpatan akan menetap dan dapat digunakan di mana ketelusan tidak diperlukan.

ada baiknya anda tidak mencurahkannya ...

[Kokoschka]

Kokoschka, oh, dan saya bercakap tentang ibu cuka sepanjang masa, saya mesti mencuba dengannya juga! Hampir semua tin baru cuka saya muncul dan dimakan!
Dan baru-baru ini saya menghidupkan semula tepung rai, disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari enam bulan! Menariknya, ia menjadi lebih kuat, tepat di hadapan! TTT Oleh itu, anda dan saya memberi anda peluang untuk menjalani kehidupan lain pada masa yang sama!

Oh, saya rasa saya tidak boleh meletakkan ragi ke dalam peti sejuk ...
Rada-dms sekarang apa yang akan anda lakukan dengan rahim cuka, keluarkan?
Bagaimana jika saya memilikinya, keluarkan juga?

Oh, saya rasa saya tidak boleh meletakkan ragi ke dalam peti sejuk ...
Rada-dms sekarang apa yang akan anda lakukan dengan rahim cuka, keluarkan?
Bagaimana jika saya memilikinya, keluarkan juga?

Keluarkan, jika tidak, semua cuka akan melambung dan tumbuh dengan saiz balang. Saya akan meninggalkan si kecil di dalam balang kecil, mungkin ia akan kekal hingga musim depan.

Olga, baru melihat resipi anda, tiada resipi, melainkan laporan ilmiah! Betapa pandai dan rajinnya anda! Saya tidak tahu sama ada saya akan mengulangi ini .... Tetapi saya gembira dengan anda !!!! 👏👍👏👍👏👍

Olga, baru melihat resipi anda, tiada resipi, melainkan laporan ilmiah! Betapa pandai dan rajinnya anda! Saya tidak tahu sama ada saya akan mengulangi ini .... Tetapi saya gembira dengan anda !!!! 👏👍👏👍👏👍

Ya awak sho !! Kemudian botol itu sudah disembunyikan untuk anda! Anda tidak perlu!

Oh, tolong beritahu saya, mereka menawarkan rahim cuka kepada saya. Apa yang perlu saya lakukan dengannya?

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Natasha, jika dia masih hidup, iaitu melayang di permukaan, maka kamu dapat menyelamatkannya hingga musim epal dan kemudian menambahkannya ke campuran untuk segera mengaktifkan penapaian. Lebih banyak jaminan bahawa proses akan bermula dengan betul. Maka anda tidak boleh menambah roti.
Tetapi kita mesti mencuba cuka di mana rahim ini tumbuh, rasanya.

Ol, saya mengambil rahim cuka.Cuka dibuat dalam botol plastik, saya mengeluarkannya, membasuhnya, baunya seperti cuka, air yang dicairkan dengan gula dalam balang, menambah anggur (mencincang sedikit dengan pengisar) dan "memasukkan" rahim ke dalam campuran ini. Saya akan melihat apa yang berlaku.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, oh, menarik, seberapa cepat ia akan ditapai !? : rose: Menunggu mesej semasa percubaan! Adakah dia terapung di permukaan?

Ya, Ol, berenang. Setiap hari saya mampir. Perkara yang paling menarik adalah apa yang berlaku. Tidak ada cuka di dalam botol itu, dan baru saya terfikir bagaimana cara mengekalkannya sehingga menuai. Sekiranya tidak berjaya, saya akan meminta yang baru, kawan saya, ternyata dia melakukannya, dan saya tidak tahu sehingga dia mencadangkannya.

Saya memberitahu anda. Tepat seminggu telah berlalu sejak saya "memasukkan" rahim ke dalam larutan. Semalam saya melihat bahawa semua pulpa telah naik, menggelegak. Saya menegangkan, menambah gula, mencuci rahim dan meletakkannya semula di dalam "larutan". Saya akan terus melihat apa dan bagaimana.

Menunjukkan rahim cuka saya

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Natasha, hello! Dia kelihatan hidup dan hidup! Dan bahawa belum ada epal dari pematangan awal? Anda pasti memasukkannya ke dalam cuka, walaupun dalam jumlah yang sedikit.

Ol, jadi dia dalam "cuka" dan duduk. Saya sengaja menghancurkan anggur, saya melakukan semua bodyagu ini, saya mencium sedikit cuka dari balang.

Jadi adakah anda masih boleh melakukannya dalam keluli tahan karat? Dalam subjek itu mereka menulis apa yang mereka lakukan ...
Dan kemudian saya mempunyai balang kaca 3 liter, plastiknya sama dan ada periuk 5 liter dari nzh. Ia akan selesa, luas. Boleh?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, saya menasihatkan anda melakukannya dalam gelas atau dalam pinggan enamel yang tidak rosak. Untuk penapaian yang terlalu lama berlaku, dan aftertaste logam pasti akan muncul. Saya secara peribadi membuat kumpulan kecil sekali dan berjanji! Saya merasakan rasa ini, yang bermaksud bahawa proses yang kita tidak perlukan sedang berjalan di sana. Lebih-lebih lagi, mustahil dalam piring aluminium!
Ngomong-ngomong, saya terutamanya tidak menasihatkan garam dalam keluli tahan karat.
Saya tidak peduli dengan sudu logam.

Dan saya membuat cuka dari jus epal, dan semuanya dapat dilihat, dan tentu saja saya mempunyai kapasiti 10 liter atau lebih (tin kecil dalam foto adalah 3 liter)
biasanya pada tahun epal, dan kemudian selama 2-3 tahun sudah cukup dan hanya menjadi lebih sedap.

[Rada-dms]

Rada-dms, Saya memasukkan dua tin 3 liter saya. Kaca dan plastik. Masing-masing menyertakan 1.5 liter air dan 1.2 kg epal. Dan baru sekarang saya sedar bahawa saya tidak melaporkan gula! Saya memasukkan 50 gram ke dalam setiap bekas, seperti dalam resipi, anda perlu menambah 100 lagi
Setiap hari saya berjalan dengan kereta sorong dan memetik epal di halaman. Tepat tidak diproses, terdapat banyak cacing, kealamian pada wajah))
Terima kasih kerana penerangan terperinci mengenai teknologi. Saya harap saya dapat melakukannya.

Ditambah pada hari Rabu 10 Ogos 2016 04:25 PTG

Saya juga membakar roti rai semalam terutama untuk cuka

Olya, cuka anggur sangat indah. Saya mengeluarkannya dari pulpa blackcurrant, menanam rahim dan pada hari ke-3 saya mempunyai semua pulpa di bahagian atas. Saya mengeluarkannya dan ... membuangnya. Dan di anggur, saya mendapat rahim saya sendiri. Saya membuangnya juga. Tetapi saya nampak, ada sesuatu yang melayang di atas kismis, mungkin yang baru dilahirkan.

Saya meletakkannya sehari sebelumnya, pagi ini semuanya muncul dan menggelegak! Saya membuang roti dari satu tin, dan pada kedua roti itu lemas, dicampur dengan epal. Tiada apa-apa?
Sekarang saya menunggu 2 minggu

Saya lagi)
Bagaimana lalat boleh membahayakan? Adakah keturunan akan ditempatkan di sana?
Saya selalu terbang di sekitar tong, tetapi hari ini, ketika kain kasa dikeluarkan, seseorang terbang keluar dari tong itu! 5 atau 6 lapisan kain kasa! Dan entah bagaimana dia melalui ((
Kasa begitu besar

Saya lagi)
Bagaimana lalat boleh membahayakan? Adakah keturunan akan ditempatkan di sana?

Yeah.
Akan ada cuka dengan cacing putih kecil yang cantik. Dan cacing akan merangkak di sepanjang dinding balang di dalamnya ...
Lalat buah membiak dengan cepat dan sangat produktif.
Marlechka memerlukan lebih kerap.
Saya mempunyai tulle (dengan lubang yang sangat kecil) dalam 6 lapisan.

Saya meletakkannya sehari sebelumnya, pagi ini semuanya muncul dan menggelegak! Saya membuang roti dari satu tin, dan di kedua roti itu lemas, dicampur dengan epal. Tiada apa-apa?
Sekarang saya menunggu 2 minggu

Roti tidak akan merosakkan apa-apa!
Tarik sehelai kain ketat lama ke atas tin, pasangkan dengan lapisan kain kasa dengan ketat di bawah leher. Maksudnya, pertama lapisan ketat, kemudian lapisan kain kasa. Segalanya akan berubah dengan cara yang terbaik! Ada baiknya ia mendidih secara aktif, yang bermaksud tidak akan ada mikrob patogen. Semoga berjaya!

Ditambah Jumaat 19 Ogos 2016 7:35 PTG

Dan saya membuat cuka dari jus epal, dan semuanya dapat dilihat, dan tentu saja saya mempunyai kapasiti 10 liter atau lebih (tin kecil dalam foto adalah 3 liter)
biasanya pada tahun epal, dan kemudian selama 2-3 tahun sudah cukup dan hanya menjadi lebih sedap.

Ireland, saiz kami !!! Saya belum meletakkannya tahun ini, sama sekali tidak ada epal! Sebaliknya, kita tinggal dengan satu pokok epal lama dengan satu cabang - 20 biji epal tergantung di atasnya. Sekiranya saya mengambilnya dari jiran saya, saya akan memakainya. Tetapi saya masih mempunyai banyak tahun lalu!
Eh, saya tidak menghargai bekas wain ayah saya sebelum ini - saya kagum hampir semuanya ... Sudahlah, sekiranya ada bahan mentah, pasti ada bekas!

[Rada-dms]

Rada-dms, datang kepada saya untuk mendapatkan epal. Saya mempunyai lautan bangkai.

Saya mahukan Yablokov yang sama.

[Rada-dms]

Rada-dms, datang kepada saya untuk mendapatkan epal. Saya mempunyai lautan bangkai.

Saya tidak dapat, selepas 10, jika mereka tinggal, mungkin saya akan datang! Terima kasih !!!!!!!

[Rada-dms]

Rada-dmsOl 'Saya sendiri akan pergi pada hari Isnin.kolobashkajika tumbuh bersama bersiul semasa saya berada di beg pakaian saya.

[kil]

kil, dengan bijak!

Tolong beritahu saya, saya ingin membuat cuka hanya dari anggur mengikut resipi anda. Anggur buatan sendiri, kerana saya faham lebih baik tidak mencuci? kisar dengan pengisar atau gabungan? Dan saya juga mempunyai lalat di rumah (sebaik sahaja saya mempunyai buah-buahan atau sayur-sayuran di atas meja), adakah kemungkinan mereka terbang di atas cuka? Atau jika saya tutup dengan baik maka semuanya akan baik-baik saja?

[DJ]

DJ, Larochka, saya rasa lebih baik menghancurkan anggur agar cuka tidak segera keruh. Saya akan melakukannya. Sekiranya anda menutupnya dengan kain kasa dalam beberapa lapisan sekaligus, atau lebih baik lagi, tarik bahagian ketat di bawah kain kasa, maka lalat tidak akan dapat dilalui. Perkara utama adalah menekan kuat di sisi. Saya kadang-kadang mengikatnya dengan jalinan di bawah leher atau menggunakan peralatan pejabat dalam dua putaran. Semoga berjaya! Saya akan menunggu dengan tidak sabar untuk hasilnya. Lebih baik jangan mencuci anggur jika belum disembur dengan apa-apa. Sekiranya ada bahan kimia, kemudian basuh, biarkan selama beberapa hari dan memperkenalkan sesuatu penapaian, seperti sepotong roti hitam atau segenggam kismis, untuk memulakan proses penapaian lebih cepat.

Tolong beritahu saya, hari ini anda perlu mengalirkan bilas cuka pir pertama selepas peringkat 1. Dan rahim cuka nipis sudah terbentuk di permukaan. Sekiranya anda membiarkannya semasa anda menyaring dan menambah gula dan madu? Input menguap secara intensif dari bahan kerja, lebih dari 2 cm telah menguap dalam baldi 10 liter plastik dalam 2 minggu. Ini adalah biasa? Saya melakukannya untuk pertama kalinya ..., dan kemudian penuaian pir dan epal tidak lama lagi dalam perjalanan ke peringkat 2. Oleh itu, saya mahu melakukan semuanya dengan betul.

[Borkovna]

BorkovnaHelen, awak boleh hubungi saya!
Menyejat kerana luas permukaannya besar di dalam baldi, ini adalah perkara biasa. Apabila saya melakukannya di dalam tin, ia kurang menguap. Lebih baik membuang rahim, anda masih tidak boleh mengeluarkan yang nipis tanpa merosakkan dan mengotorkan kek. Yang baru akan muncul, kerana ia sudah bermula.
Saya tidak pernah membuat pir, saya tertanya-tanya bagaimana! Saya akan menunggu maklum balas mengenai rasa!

Terima kasih, Olga, atas nasihatnya! Yang baru masih ada di forum .. sebab itulah saya merayu kepada anda. Tetapi jika saya mengizinkannya, maka kami akan mengetahuinya. Saya membacanya sebulan setengah yang lalu .. topik apa yang saya tidak ingat ... Kubanochka menulis bahawa dia membuat cuka pir daripada sisa dan dia suka paling dalam salad. Pokok saya, satu atau dua, dan terlewat .. ceri dan plum secara total .. tanahnya sangat kecil. Dan kemudian jiran itu memberi pir, memasak jem dua kali dan mengeluarkan cuka dari sampah. Di bazar, saya membeli bangkai epal yang sangat baik, membuat marshmallow, dan menjalankan selebihnya untuk cuka. Hasilnya, saya akan melaporkan cuka pir. Terdapat juga rancangan untuk membuat anggur ... anggur tengah hampir matang. Tidak mungkin untuk menyampaikan dari peringkat awal .. mereka memakan semuanya dari perburuan ..

Dan saya mengeluarkannya dari epal manis, saya tidak tahu apa yang berlaku, saya tidak pernah membuat cuka atau menggunakannya. Tetapi resipi ini memberi inspirasi kepada saya. Saya memuatkan dua tin tiga liter sekaligus. Malangnya, tidak ada bekas besar.

Ditambah pada hari Rabu 31 Ogos 2016 06:16 PTG

Saya mengetatkan sebanyak 8 lapisan kain kasa dan diikat dengan tali elastik. Saya harap lalat tidak dapat lolos)) mereka berjaya melalui 4 lapisan, saya harus membuang semuanya.

Saya memuatkan dua tin tiga liter sekaligus. Malangnya, tidak ada bekas besar.

Tatyan, dan tiga liter adalah yang paling selesa.

[alba et atra]

alba et atra, semua sama, tidak ada kemungkinan untuk diperiksa. Dan tin tiga liter adalah pilihan yang paling popular))

[alba et atra]

alba et atra, semua sama, tidak ada kemungkinan untuk diperiksa. Dan tin tiga liter adalah pilihan yang paling popular))

Dan saya membelinya khas.
Dan beratus-ratus.
Untuk cuka, aliran udara adalah penting, dan seluas lehernya lebih lebar.

Boleh tolong beritahu saya lebih lanjut, adakah anda perlu memilih anggur? Atau dengan ranting?

Gadis, beritahu saya, berapa banyak epal yang harus anda potong ke dalam balang 3 liter?

diketatkan sebanyak 8 lapisan kain kasa dan diikat dengan tali elastik. Saya harap lalat tidak dapat melewati)) kita berjaya melalui 4 lapisan

Gadis-gadis, ada nasihat seseorang: untuk mengetatkan dengan filem pelekat dan beberapa lubang dengan jarum jahit. Gas keluar, tetapi tidak ada pintu masuk untuk lalat

Gadis, beritahu saya, berapa banyak epal yang harus anda potong ke dalam balang 3 liter?

Tuang 1.5 liter air. Dan sesuai, 1.2 kg epal. Hari-hari pertama ia meningkat, anda perlu menonton, saya mendapat cukup kain kasa. Dan biasanya, saya mengganggu 2 kali sehari.

Gadis-gadis, ada nasihat seseorang: untuk mengetatkan dengan filem pelekat dan beberapa lubang dengan jarum jahit. Gas keluar, tetapi tidak ada pintu masuk untuk lalat

Nasihat buruk.
Bukan sesuatu yang mesti keluar! Oksigen mesti mengalir dengan bebas.
Olya di sini menasihatkan untuk memakai pakaian ketat. Sekiranya kain kasa tidak sesuai dengan anda, maka cuba ketatkan.

Ditambah pada hari Khamis, 01 Sep 2016, 11:18

Gadis, beritahu saya, berapa banyak epal yang harus anda potong ke dalam balang 3 liter?

Secara teori, cuka sari apel yang terbaik dan paling sihat harus dibuat dari jus.
Oleh itu, lihat resipi.
Dan agar proses dapat berjalan dengan normal, tidak lebih dari separuh isi kaleng harus diisi dengan semua komponen.

Ditambah pada hari Khamis, 01 Sep 2016 11:19 pagi

Boleh tolong beritahu saya lebih lanjut, adakah anda perlu memilih anggur? Atau dengan ranting?

Potong.
Ranting hanya diperlukan untuk arak (dan tidak semua, tetapi secara harfiah beberapa ranting), untuk menambahkan cahaya.

Selamat petang! Tolong beritahu saya.
Masukkan cuka sari apel 6 hari yang lalu.
7 kg epal yang dihiris nipis, 300 g gula, 50 g yis, serbuk rai, ditutupi jisim sebanyak 4 cm dengan air.Kacau 2-3 kali sehari.
Selama empat hari massa berkeliaran dengan baik, dan kemudian diam. Sebuah filem putih, plak muncul di atas. Adakah jisim itu sudah diperam, untuk dikeringkan? Tetapi anda memerlukan 10-14 hari. Atau biarkan? Terima kasih.