Salad Harbin dengan cendawan cantofu dan muer

Salad Harbin dengan cendawan cantofu dan muer

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: cina

Bahan-bahan
Mi Funchoza atau nasi	1 bundle
Kantofu (tahu bertekanan)	250gr
Timun	200gr
Lada loceng	200gr
Lobak	200gr
kubis Cina	200gr
Cendawan pokok lebih banyak	1 kiub
Sos soya	2hb. l.
Cuka berumur	2hb. l.
minyak bijan	2hb. l.
Gula	1jam l.

Kaedah memasak

• Makanan ringan yang popular di Timur Jauh dan bandar-bandar sempadan China. Cemerlang sebagai hidangan sendiri atau sebagai lauk. Juga sesuai untuk puasa dan vegetarian kerana tidak mengandungi ramuan haiwan.
• 
• Isi muer dengan air suam selama 30 minit, potong tangkai keras dan potong cendawan menjadi kepingan.
• Potong cantofu menjadi kepingan seperti mi buatan sendiri, masukkan ke dalam mangkuk funcheza kering dan tuangkan air mendidih sehingga mi lembut. Buangkan pada ayak dan bilas dengan air sejuk. Mie boleh dihiris untuk kemudahan.
• 
• Potong sayur menjadi kepingan nipis. Kami juga meletakkan timun yang dihiris di atas saringan untuk mengalirkan jus yang berlebihan.
• Untuk berpakaian, satukan kicap, cuka, minyak bijan dan gula, masukkan cengkih bawang putih parut dan serpih cili. Kami menambah gula secukupnya, seseorang menyukai salad yang lebih manis, seseorang lebih masam, jadi tunjuklah selera anda.
• Itu sahaja. Kami menggabungkan semua bahan, isi dan biarkan hingga tiga puluh jam minit.

Saya baru sahaja menggali kotak biru yang sama dengan cendawan di almari semalam!
Terima kasih untuk resipi, saya pasti akan memasaknya, hanya mi "gelas" dan tauhu (anda tidak dapat merasa ditekan dengan api pada waktu siang kami, walaupun di kedai makanan oriental, jadi saya akan lakukan seperti biasa)

[Danich]

Danich, menyampaikan resipi dengan indah: Saya ingin mencuba.

Dengan permulaan!

Tetapi bawang putih dan cili hilang dari bahan-bahannya. Dan kiub muer - berapa beratnya? Bukan masalah untuk membeli muer kering dari kami, tetapi tidak dalam bentuk kiub ...

Timbang muer tanpa kotak - 12 g. Ada kemungkinan bahawa selama beberapa gram +/- sisiknya berbaring.

Tetapi bawang putih dan cili hilang dari bahan-bahannya. Dan sebilangan besar muer - berapa beratnya?

Bawang putih dan cili, ini sudah sesuai dengan selera anda, seseorang tidak meletakkannya sama sekali, sebab itulah dia hanya menyebutnya dalam resipi itu sendiri. Dan muer, juga dalam gram untuk salad tidak begitu penting, kadang-kadang saya meletakkan beberapa kiub, kadang-kadang ada satu))

[Tricia]

mi "gelas" dan tauhu (ditekan di zaman kita dengan api tidak dapat dijumpai, bahkan di kedai makanan oriental

Tricia, Anastasia, lihat OK. Saya sendiri membeli mee di sana, saya rasa baru-baru ini saya tahu tahu