Kaki itik SousVide di bantal berwarna-warni (Caso SousVide Center SV 1000)

Kaki itik SousVide di bantal berwarna-warni (Caso SousVide Center SV 1000)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kaki itik	2 keping.
Kacang merah dalam tin.	1 tin
Kacang hijau dalam tin.	1 tin
Jagung dalam tin.	1 tin
Sos teriyaki	2 sudu besar l.
Paprika	1 sudu kecil
Thyme	2 ranting
Tabasco	beberapa titisan
Garam	rasa
Marjoram sush.	picit

Kaedah memasak

• Sekiranya tidak ada sos teriyaki siap pakai, anda boleh menggantinya dengan campuran yang terdiri daripada 1 sudu besar. l. kicap, 1 sudu kecil. madu, secubit halia kering, secubit bawang putih kering dan ~ 1 sudu besar. l. wain kering. Ini bukan pengganti 100% untuk teriyaki, tetapi rasa yang serupa. Masukkan marjoram, garam dan tabasco ke dalam campuran ini dan sikat kaki itik, basuh dan keringkan dengan tuala kertas, dengannya.
• 
• Seperti yang anda ketahui, sayur-sayuran, jika dimasak menggunakan kaedah sous vide, memakan masa lebih lama dan suhu lebih tinggi daripada produk daging, jadi saya menggunakan kacang siap, kacang dalam tin, kacang polong dan jagung untuk hidangan ini. Tiriskan kuahnya, satukan:
• 
• Dan, meletakkan kaki bebek dan tangkai thyme dalam beg vakum di permaidani pelbagai warna ini, dia mengepam udara.
• 
• Pada masa yang sama, semua biji-bijian mengekalkan penampilannya dengan sempurna - inilah bahagian belakang bungkusan:
• 
• Saya memasukkan beg ke dalam air panas dan dimasak selama 8 jam pada suhu 81^mengenaiDENGAN
• 
• Akibatnya, hiasan, mengekalkan warnanya dan tekstur yang sedikit renyah, tepu dengan sos itik aromatik, dan ternyata hidangan yang sangat enak dan cerah!
• 

Wah, betapa indahnya !!!
Sial, di mana untuk mendapatkan kaki seperti itu !?
Larissa, seperti biasa anda berada di puncak.

[dopleta]

dopleta, Larissa!
Saya selamanya milik anda !!!
DUCK SEGALANYA untuk saya !!! Saya dapat bayangkan betapa sedapnya dia!
Saya membawa resipi ke penanda buku ... "Saya akan tanya peti sejuk" tentang kehadiran teriyaki dan tabaska ... kaaak saya akan mencairkan kaki itik, kaaak saya akan melihatnya!

Sial, di mana untuk mendapatkan kaki seperti itu !?

Potong itik, Alexey! Dan terima kasih!

Saya selamanya milik anda !!!

Saya terima, Lena! Kami baik! Terima kasih!

Resipi yang luar biasa, jika tidak, anda tidak akan mengatakannya! Saya pasti akan mencuba memasak kaki seperti itu!

Larissa, anda perlu mewakilkan ke TV Food.
Saya tidak tahu pujian apa yang harus diberikan - semuanya hanya ajaib!

Olenka - terima kasih! Sveta - sangat menyenangkan, saya tersentuh! By the way, wanita negara, di saluran mana kita mempunyai Makanan TV? Saya tidak pernah melihatnya, tetapi saya sangat mahu: girl_pardon. Saya mempunyai kabel, 60 saluran, tetapi ini, menurut saya, tidak.

Di dacha saya melihat Tricolor, tetapi di bandar - sebelum saya hanya membaca laman web ini, saya menonton video di YouTube. Kabel kami tidak memilikinya, dan sehingga baru-baru ini mereka tidak menggunakan aplikasi TV pintar. Tetapi kini muncul dalam aplikasi Nemo. TV (memang, ia berbayar, tetapi saya membeli beberapa bungkusan untuk anak dengan saluran sejarah dan pendidikan pula, salah satunya juga termasuk Makanan))).
Dan saya memasang aplikasi ini di tablet saya sehingga saya tidak hanya dapat menontonnya di TV (Smart hanya di nurseri, selebihnya adalah TV "normal").

Sudah dapat, terima kasih!

[doplet]

Ya, kecantikan adalah kekuatan yang dahsyat, dan kecantikan berasal dari doplet umumnya membunuh!
Larochka, kaki yang sangat menggoda!

dan kecantikan dari dopleta

Dan pujian dari artis sangat berharga! Terima kasih sayang !

[Larochka]

Semasa saya mengunjungi cucu saya, saya terlepas kecantikan ...
Ada baiknya ada topik mengenai alat sihir ini!
Larochka, terima kasih untuk karya lain !!!

Saya pasti akan merinduinya, bukan masalah besar. Tetapi saya pergi ke cucu saya!

sedikit masalah

Shchschschaaazzzz ... Saya berminat dengan semua resipi anda! Begitu banyak fiksyen, kemahiran dan rasa seni! Tidak, betul-betul ... saya akan ikut!