Itik liar dijemput dalam epal

Itik liar dijemput dalam epal

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Itik liar (kot)	2 keping. (650g.)
Perap:
epal sider cuka	1jam l.
Minyak sayuran (saya mempunyai minyak jagung)	2hb. l.
Garam, lada tanah baru	rasa
beri Juniper	1 st. l.
Campuran "ramuan Provencal" (atau kegemaran anda)	2hb. l.
Epal (tanpa inti)	200g.
Ghee kerana menggoreng

Kaedah memasak

• Potong bebek (gummed) sepanjang perut, kemudian dibahagi kepada 2 bahagian. Keringkan dengan tuala.
• Untuk pengasam, parut epal pada parutan halus atau potong dengan pengisar. Campurkan dengan bahan-bahan lain.
• Letakkan kepingan itik di perap, tutup dengan kerajang plastik dan biarkan selama 1-3 jam.
• Seterusnya, kupas itik dari pengasam (tanpa fanatik, hilangkan kelebihannya). Goreng dalam ghee. 15 minit di satu sisi tanpa penutup, kemudian terbalik, ditutup dan 15 minit lagi.
• Permainan memasak tangan selalu mempunyai rasa yang istimewa. Semangat memburu, alam, identiti terasa di dalamnya. Saya mengesyorkannya kepada semua orang yang berpeluang memegang seekor itik liar !!!

Saya tidak pernah menyangka bahawa saya akan memberikan komen dalam resipi permainan, tetapi .... Pada waktu pagi saya membuka resipi pembuat roti kegemaran saya, saya selalu membaca resipi mistletochka dengan senang hati, tetapi di sini rasa ingin tahu seperti itik liar. Saya rasa saya tidak akan dapat mencuba resipi entot dalam hidup saya, jika hanya membacanya untuk perkembangan umum. Dan pada waktu petang, seorang kenalan, disajikan dengan itik liar untuk perkhidmatan tersebut. Ia berlaku sama. Di dalam pantri, di antara rempah-rempah, dijumpai beri juniper. Baiklah, bilakah saya membelinya? Saya tidak tahu. Oleh itu, saya melengkapkan diri dengan segala-galanya dan mula membuat itik. Kebenaran tidak digoreng dalam kuali, tetapi direbus dalam kartun. Pengalaman pertama saya dengan permainan adalah kejayaan. Ia adalah lazat! Hanya ada tulang di dalamnya ..... Ini bukan resipi untuk diperbaiki. Kesalahan terima kasih

[Rapunzel]

Rapunzel , Saya gembira kerana resipi ini berguna dan menyukainya !!!

Kebenaran tidak digoreng dalam kuali, tetapi direbus dalam kartun.

Ya, saya juga biasa melakukannya. Tetapi kemudian, setelah mencabut, mereka kelihatan begitu kurus .., saya berasa kasihan pada mereka. Goreng cepat !!

inilah tulang di dalamnya .....

Dan pedaseeeeeeeee !!!!!