Jari daging

[Nikmati hidangan anda!]

Jari daging

Kategori: Hidangan daging

Dapur: orang Ukraine

Bahan-bahan
daging babi tanpa lemak	500-700 gram
lemak babi segar atau masin	100g
bawang putih	1 kepala
garam	rasa
lada (saya ada campuran lada)	rasa
apa-apa lemak atau minyak	untuk menggoreng
Daun bay.

Kaedah memasak

• Potong daging menjadi kepingan, seperti potongan daging.
• Lawan balik.
• Parut bawang putih atau melalui penekan.
• Campurkan bawang putih dengan air untuk membuat gruel. Masukkan air mengikut keperluan.
• Potong daging ke dalam batang panjang.
• Masukkan daging ke dalam sos bawang putih, garam dan lada. Semasa mengasinkan, pertimbangkan jenis lemak yang anda gunakan.

• Masukkan blok lemak dan bungkus dalam gulungan.

• Goreng pada semua bahagian. Letakkan jahitan ke bawah dalam kuali. Boleh diikat dengan benang.
• Masukkan sedikit air dan baki sos ke dalam loyang.
• Masukkan daun bay.
• Tutup dan reneh dengan api kecil selama 15-20 minit.
• Semua sudah siap. Hidangkan dengan salad atau lauk.
• 
• 
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

12-14 keping

Masa untuk menyediakan:

sehingga 1 jam

Program memasak:

pinggan

Catatan

Saya sangat menyukai jari-jari ini. Itulah yang kami panggil mereka. Anda boleh meletakkan prun, cendawan, aprikot kering di tengahnya. Tetapi sekeping bacon diperlukan. Hidangan ini boleh dimakan panas dan sejuk. Apabila sejuk, ia menyerupai sosej goreng Ukraine. Mengesyorkan!

terima kasih, sedap !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, apa resipi yang menarik!
Terima kasih, saya mengambilnya, dan saya akan mencubanya sebaik sahaja saya mendapat sedikit daging!
Beritahu saya, adakah daging itu tinggal di dalam atau sudah cair?

[Ksyusha]

Ksyusha, terima kasih. Lard, jika kubus sangat nipis, boleh dicairkan, dan jika lebih tebal, ia menjadi lembut dan telus.
kavmins, terima kasih, bantu diri anda!

[ang-kay]

ang-kay, perkara yang paling menarik ialah saya memakan jari-jari ini sekali di restoran dalam perjalanan perniagaan, bandar Salsk ..))) dan teringat akan seleranya. Saya cuba melakukannya di rumah - sama sekali tidak .. sekarang saya faham bahawa masih ada lemak di dalamnya, kecuali bawang putih .. terima kasih banyak lagi untuk resipi ini, sekarang semuanya pasti akan berjaya untuk saya!

[Angela]

Angela, terima kasih kerana resipi! Saya sangat menggemari jari-jari ini, kadang-kadang saya memasaknya. Tetapi milik saya sedikit berbeza. Saya akan memberitahu anda.
Pada suatu ketika pada tahun 80-an saya melakukan perjalanan perniagaan di sekitar wilayah Lviv. Dan sejak saya berada di bandar kecil Brody, ketika itu tidak ada kantin atau kafe, hanya satu restoran di setiap bandar. Saya satu-satunya pelanggan di restoran. Mereka membawa saya apa yang ada di dapur - sejenis salad dan mendidih (dalam bahasa Ukraine, melengkung ke dalam tabung, kruchenik). Melolong ini ilahi !!!!!!! Daging lembu lembut dengan sesuatu di dalamnya. Pada lolongan kelima, saya melambatkan dan membongkarnya, tetapi di dalam ... dan di dalamnya terdapat daging yang dipotong halus dalam jalur dan - perhatian! - timun acar parut tanpa kulit !!! Kagum saya tidak mengenal batas! Saya bahkan pergi ke dapur dan memberitahu tukang masak itu sendiri bahawa ia sangat, sangat, sangat enak. Betapa gembira mereka di sana !!!
Sejak itu saya memasak dengan timun di dalamnya.

[ang-kay]

ang-kay, Saya sangat menyukai jari-jari ini, tetapi saya tidak pernah melakukannya dengan daging asap. Sebilangan besar dengan cendawan, tetapi dengan lemak babi rasanya lebih enak! Terima kasih Angela untuk jari anda! Saya pasti akan memasak mengikut resipi anda

Aaaaa ... Wah !!! Ke penanda buku !!! Baik ini makanan istimewa !!!
Angela, terima kasih !!!

[svetta]

svetta, Natalia, Galina, membantu diri anda! Ia sungguh sedap!

Daging lembu lembut dengan sesuatu di dalamnya.

Mungkin seseorang akan berminat, tetapi ketika saya memasak dari daging lembu, saya menambahkan sedikit jus lemon atau cuka ke dalam campuran bawang putih.

acar parut tanpa kulit

Saya belum menemui perkara ini. Sepatutnya cukup bagus. Terima kasih. apa yang telah dikongsi.Bagaimana dengan timun acar atau acar?

[kavmins]

sekarang saya pasti akan berjaya!

kavmins, semuanya akan berjaya!

tetapi dengan lemak babi rasanya lebih sedap!

Ia memberikan rasa segar. Sangat sedap.

Apa yang memikat, tetapi saya terus berfikir di mana untuk menyesuaikan daging, terima kasih, Angela.

Apa keindahannya !!! Saya juga lebih banyak menggunakan cendawan. Kita mesti mencuba dengan lemak babi.

Saya belum menemui perkara ini. Sepatutnya cukup bagus. Terima kasih. apa yang telah dikongsi. Bagaimana dengan timun acar atau acar?

Angela, saya menulis bahawa timun itu masin. Tetapi acar juga akan pergi, tidak manis, yang tidak begitu baik di sini. Saya melakukannya dengan semua orang, sedap! Cubalah, anda tidak akan menyesal, rasa yang sangat menarik.

Saya menulis bahawa timun itu masin

Sveta, terima kasih. Faham. Tetapi tidak ada salahnya menjelaskan: gadis-ya: Banyak orang hanya menulis masin, tetapi mereka bermaksud acar.

[ang-kay]

ang-kay, terima kasih kerana resipi.

[Elena]

Elena, untuk kesihatan anda!

Angela! Sungguh indah, terlupa lama, setelah ibu saya memasak seperti itu, terima kasih kerana mengingatkan saya, sudah lama saya tidak memasak

[Natalia]

Natalia, sama-sama.

Suatu ketika dahulu, seorang jiran memperlakukan lezat itu. Saya baru sahaja mengisyaratkan tentang pengisiannya, sekarang saya menyedari bahawa ada bacon di dalamnya. Angela, terima kasih untuk satu lagi resipi menarik.

[Ludmila]

Ludmila, sekarang anda boleh melayan jiran anda juga!

wow, jari apa, lelaki lurus! Terima kasih Anzhik, saya akan makan kubis renyah!

Ya, tidak sama sekali! Sekurang-kurangnya di bawah kubis, bahkan di bawah timun. Semua sihat.

[Angela]

Angela, resipi hebat Dari semasa ke semasa saya membuat cincang, saya mesti berusaha melakukannya

[Albina]

Albina, anda tidak akan menyesal, saya memberikan gigi!

[Albina]

Albina, anda tidak akan menyesal, saya memberikan gigi!

jari yang lebih baik!

Angelchik, terima kasih kerana mengingati "jari" hidangan kanak-kanak ini, ia disediakan oleh ibu saya. Sangat sedap.

[Vika]

Vika, untuk kesihatan anda, sayang! Ya, sebelum ini, lebih dari satu kenduri tidak dapat dilakukan tanpa mereka.

Betapa sedapnya juga .... Saya akan membeli daging dan memastikannya))))))
dan pinggan, pinggan yang indah, saya juga mahukan ini !!!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih. Apa yang sedap memang sedap! Dan dia jatuh cinta dengan pinggan ketika melihatnya. Saya tidak dapat berlalu.