Adjarian Khachapuri

[Nikmati hidangan anda!]

Adjarian Khachapuri

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh
tepung gandum / gred	300 gram
susu (kefir, yogurt)	100g
air	90-100 gram
minyak sayuran b / s	40 gram
garam	0.5 sudu kecil
gula	0.5 sudu kecil
yis segera	1 sudu kecil
Mengisi
suluguni (mozzarella, Adyghe, keju feta)	250-300 gram
krim masam (keju air garam) atau tepung	seperti yang diperlukan
telur	2 keping
mentega	20 gram
hijau	pilihan

Kaedah memasak

• Saya menguli adunan HP dalam mod "Dough". Menguli 5 minit, berehat 5 minit, 10 minit menguli. Pendakian 40 minit.
• Saya menambahkan semua bahan mengikut arahan dan menghidupkan program.
• Selepas memberi isyarat, saya mengeluarkan doh.

• Doh sangat lembut, mudah alih, tetapi tidak melekit.

• Sekiranya menguli dengan tangan atau dengan pemproses makanan, kemudian uli adunan tanpa minyak. Tutup dan biarkan selama 10 minit. Masukkan minyak dalam bahagian. Kacau hingga adunan sebati.
• Letakkan di tempat yang hangat untuk naik selama 40-50 minit.
• Bahagikan adunan menjadi dua bahagian yang sama dengan menggunakan timbangan.

• Bentuk "kapal".

• Regangkan doh dengan tangan anda ke segi empat tepat, buat bahagian tengahnya lebih nipis, tebal bahagian sisi.
• Letakkan sisi ke tengah, cubit hujungnya, peregangkan ke sisi, isi dengan pengisian.
• Mengisi.
• Sebarang keju dari atas, parut atau uli dengan tangan anda.
• Sekiranya keju kering, kemudian masukkan krim masam, susu atau air garam dari keju. Pengisiannya mestilah konsisten sederhana.
• Sekiranya pengisian terlalu berair, tambahkan tepung.
• Pengisian mesti diisi rapat.
• Kami memanggang dalam oven yang dipanaskan bersama dengan batu hingga suhu 240 darjah (jika tidak ada batu, maka oven berada di atas loyang terbalik).
• Bakar 5-7 minit pertama dengan kukus.
• 2-3 minit sebelum kesediaan, bawa telur ke tengah, setelah membuat kemurungan dalam pengisian.
• Kami mengeluarkan, taburkan dengan ramuan dan meletakkan sepotong mentega.
• Kami menghidangkan panas.
• Hancurkan sekeping doh dan celupkan ke dalam pengisian. Vkusnoooo!
• 
• 
• 
• 
• 
• Nikmati hidangan anda!
• Berikut adalah resipi video

Hidangan direka untuk

2 khachapuri besar

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

HP, ketuhar

Catatan

Lana19 memperkenalkan saya kepada resipi ini. Terima kasih banyak-banyak. Dan inilah yang dia tulis.
Seperti apa khachapuri Adjarian sebenar:
- doh mestilah ringan dan rangup;
- sisi dan telinga harus kemerah-merahan, dan bahagian dalam mestilah lembut, tetapi dipanggang dengan baik;
- bahagian doh dan keju hendaklah 1: 1;
- bahagian bawah hendaklah nipis dan kering;
- mesti ada banyak keju dengan mentega, dan mereka harus meregangkan dan merendam kepingan adunan dengan baik;
- keju tidak boleh masin atau hambar, tetapi tepat;
- telur mesti direbus lembut, tetapi dengan filem putih di atas;
- semasa makan "perahu", anda pasti muak, tetapi ingin makan yang lain.
Saya cadangkan kepada semua!

Resipi serupa

Khachapuri Megrelian (Maroshka)

Khachapuri (adunan untuk HP) (Kucing)

Doh untuk roti rata, pizza, khachapuri "dalam 5 minit sehari" (Anis)

Resipi mewah dan cantik. Saya tidak pernah membakar roti bakar terbalik, jadi saya malu untuk bertanya: letakkan sahaja "perahu" di atasnya, atau pertama di satu lembaran penaik, dan kemudian pada loyang terbalik pertama ini? Dan seperti yang saya faham, terbalik pada awalnya?

"semasa makan perahu, anda pasti muak, tetapi mahu makan yang lain"- ini soal kehormatan !!!

[Angela]

Bagaimana vuuuusnoooo !!!!! Cantiknya!!!!
Terima kasih, Angela!

[Angela,]

Ini adalah keindahan ... Sangat cantik dan sangat menyelerakan ... Saya mengambil resipi dan, saya harap, ia tidak akan bertahan lama tanpa tindakan
Angela, gambar sangat bagus
Dan terima kasih atas resipi

[Nikka]

Nikka, Terima kasih banyak - banyak.

letakkan "perahu" di atasnya dengan segera, atau pertama di atas satu loyang, dan kemudian pada loyang terbalik pertama ini? Dan seperti yang saya faham, terbalik pada awalnya?

Panaskan kepingan dengan ketuhar. Letakkan kapal terus di atasnya. Saya selalu membakar kertas pembakar. Saya meletakkannya di atasnya, seret ke sekop dan pindahkan dari sekop itu. Sekiranya tidak ada sekop, anda boleh mencabut loyang yang lain.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Kegembiraan, Marinaterima kasih atas pujian resipi dan foto. Saya sangat gembira.

[Angela]

semasa makan perahu, anda pasti muak, tetapi mahu makan yang lain

Saya sudah mahukan uuuu
Angela, terima kasih
Sangat sedap dicat
Sudah lama saya membakar ini, kira-kira 30 tahun iklan ....... Perlu diingat

[Angela]

Angela, gambarnya cantik. Saya hanya mahu makan semuanya sekaligus. Resipi itu hebat. Terima kasih!

[Angela]

Angela, anda membaca fikiran saya, saya baru sahaja memikirkan khachapuri hari ini, dan anda berada di sana Terima kasih kerana sedap

[ang-kay]

ang-kaybetapa cantiknya saya sangat suka khachapuri, saya pasti akan memasak

[Lelka.]

Lelka., Galina, Tina, Natalia, gadis, terima kasih. Cuba ia. Semoga anda menikmatinya!

[Angela]

Angela, baik, cantik, sedap !!! Saya tidak dapat mencari perkataan, jadi saya mahu memuji secara langsung, uuuuh !!! Syabas !!!

[Angela]

Angela, seperti biasa - sangat bagus dan sedap saya mengambil resipi ke penanda halaman, dan terima kasih khas untuk videonya

[Olesya]

Olesya, Yulia, gadis, terima kasih. Gunakannya untuk kesihatan anda. Saya selalu gembira jika resipi ini berguna.

Hebat!

A-bola-buat
Malah kelihatan sedap !!!

beli bakar

[Rarerka]

Rarerka, semuanya betul

Dan khachapuri, dan bahkan dengan Tarhun ... tidak, tidak saya lari dari topik

- semasa makan "perahu", anda pasti muak, tetapi ingin makan yang lain.

tapi ini pasti diperkatakan !! Saya suka khachapuri Adjarian. pada musim panas ini di Sochi, kami mencuba khachapuri ini di mana-mana sahaja, saya fikir kami telah makan selama bertahun-tahun yang akan datang, tetapi tidak, saya melihat resepinya dan saya faham, saya akan dapat melakukan dua perkara sekarang !!!!

Angela, sangat cantik dan menyelerakan! Saya sangat gembira kerana saya dapat melakukan perkara yang sama

[Rarerka]

Oh! Gadis, terima kasih!Rarerka, Ludmila, apa gambaran positif dalam subjek!

sangat gembira kerana saya dapat melakukan perkara yang sama

Ya, saya yakin 100% bakat anda.

Saya akan kehilangan dua perkara sekarang !!!!

Gulnara, anda tidak akan mendapat cukup dari itu. Itu yang pasti!

dan juga dengan Tarhun

Belum mencuba. Kami tidak mempunyai ramuan seperti itu atau adakah anda bermaksud minuman?

Saya akan kehilangan dua perkara sekarang !!!!

Barang 930 Kcal ... Saya sayang mereka!

adakah anda bermaksud minum?

ya, minuman.
Rasanya sangat sedap, tetapi sukar untuk dijelaskan.
Mencuba dengan bir - sedap
Wain merah, putih - ya, ia sesuai.
Tetapi dengan Tarhun lebih baik Dan Lula-kebab bersamanya
Mungkin saya suka rasa lemon ini dengan garam ...

Barang 930 Kcal

Janganlah kita memikirkannya

Sekarang kita mempunyai tiga "kapal" 🔗 Seluruh armada lurus

[SchuMakher]

SchuMakher, Manya, ketinggalan, gadis, dari kehidupan! Pengulangan telah lama berlaku!

[Olya,]

Olya,terima kasih. Mesin pencari tidak selalu memberi, dan semua resipi sedikit berbeza. Pengulangan sekarang dibenarkan, terutamanya kerana ini bukan pertandingan.

[MariV]

MariV, dan saya, saya bukan apa-apa, saya gembira dengan pelbagai pilihan! Pilih sesiapa sahaja!

[Angela]

Angela, baru-baru ini pulang dari Kaukasus, di mana mereka merasakan kelazatan itu. Terima kasih banyak untuk resipi yang selalu saya kaitkan dengan musim panas dan laut!

[MariV]

MariV, dan saya, saya bukan apa-apa, saya bersukacita dalam pelbagai pilihan! Pilih sesiapa sahaja!

Dan saya gembira!

Dan semua orang baik, anda boleh ingat! Saya sudah lupa resipi saya, tetapi kemudian saya melihat kuih buah Luda, dan teringat akan kuihnya!

[Angela]

Angela, Foto sedemikian cantik !!! Saya tidak pernah membakar sesuatu seperti ini, tetapi sekarang saya akan melihatnya dalam impian saya !!! Sehingga saya cuba membakar!

[Alenka212]

Alenka212, Nataliaterima kasih gadis. Membantu diri anda!

Sangat sedap! Penanda buku! Saya akan cuba memasak. Sangat cantik!

Bukan sukar, tapi sangat sedap.

: girl-swoon: Terpegun dengan kecantikan! Angela terima kasih atas resipi !!! : girl_love: Saya membawanya ke tong sampah :-) :-)

[Natashik,]

Natashik,untuk kesihatan anda!

Terima kasih kerana resipi. Semalam bakar, makan satu "perahu" bersama. Sedap, maaf saya tidak sempat mengambil gambar, terima kasih sekali lagi untuk resepinya.

[Alexey]

Alexey, untuk kesihatan anda!

Angela, wah! Apa keindahan!
Baru-baru ini saya pulang dari Lazarevskoe (Sochi), di sebuah kafe ada satu perkara berharga 250 ekor! Baiklah, sekarang saya akan memanggang sendiri, terutamanya sejak saya membawa keju Adyghe dari situ.
Terima kasih sayang!

[Marusya]

Marusya, untuk kesihatan anda! Saya tahu. bahawa anda akan berjaya!

[Angelchik]

AngelchikTerima kasih banyak - banyak
Sangat, sangat sedap! Saya telah membakar lebih dari sekali, saya selalu mengucapkan terima kasih

[Marusya]

Marusya, sungguh cantik! Betapa rapi dan lazat semuanya. Terima kasih kerana sudi dan berkongsi.

Terima kasih untuk resipi, saya tertanya-tanya siapa yang memasak di puteri?

[Valyushechka]

Valyushechka, terima kasih. Saya tidak dapat menolong di sini. Mungkin seseorang dari gadis-gadis itu akan bertindak balas. Mari tunggu.

Saya memasak di Princesk, dari keadaan sejuk, bukan hanya yang besar sahaja yang perlu dilakukan. Dan sangat bagus.
di sini mereka duduk di puteri, lebih baik memasak di atas permaidani, dan tentu saja ukurannya tidak terlalu besar.

Saya memasak di Princesk, dari keadaan sejuk, tetapi tidak terlalu besar untuk dilakukan. Dan sangat bagus.
di sini mereka duduk di puteri, lebih baik memasak di atas permaidani, dan tentu saja ukurannya tidak terlalu besar.

Terima kasih Tanyusha, mungkin anda boleh mengeluarkan resipi, dan jika walaupun dengan video, maka ia biasanya akan menjadi makan malam

Esok, jika tidak ada yang berubah, saya akan cuba merakam video.

Di FB, video disiarkan dengan resipi, soooo saya mahukan kapal seperti itu ...
Biarkan saya fikir saya akan pergi dan melihat apakah ada pengrajin di sini juga, dan dari semua foto yang dikeluarkan oleh mesin pencari, saya menuding jari anda !!!!! Saya sudah mati rasa ketika melihat louboutin
Esok pagi x jam))

[Jeanne]

Jeanne, ya, ada beberapa resipi. Saya menunggu.

Saya sangat gembira dengan hasilnya))
Saya melakukannya mengikut dua resipi sekaligus. Dari nombor anda, 4 keping ternyata (kes dibahagi mengikut jumlah pemakan) dan dari video di FB saya membuat dua.
Anda menang tanpa syarat !!!! (dalam versi kedua, tepung, air, garam, garam dan ragi, fu)
Terima kasih !!!

[Jeanne]

Jeanne, khachapurkas kacak. Gembira saya. Terima kasih kerana mempercayai dan membawa rasa sedap)