Quiche dengan salmon dan keju kambing "Shavru"

Quiche dengan salmon dan keju kambing "Shavru"

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: perancis

Bahan-bahan
fillet salmon	250 g
keju kambing lembut	150 g
pastri puff	250 g
susu	150 ml
daun bawang (saya mempunyai bawang merah)	2 batang (2 biji)
mentega	40 g
telur	1 PC
dill	1 bundle
garam,	rasa

Kaedah memasak

• Pilihan yang baik adalah menggunakan sisa makanan tertentu: pastri puff, salmon, keju kambing, atau keju lembut lain. Saya menjumpai resipi di majalah "Best Holiday Dishes".
• Potong daun bawang (dalam kes saya, bawang merah) menjadi cincin dan goreng dalam mentega (20 g) hingga lembut.
• Kami menyebarkan pasta puff dalam bentuk bulat, memotong lebihan dan membuat beberapa tusukan dengan garpu.
• Sebarkan bawang goreng dan selebihnya mentega ke permukaan doh. Masukkan hirisan fillet salmon di atas.
• Campurkan telur, keju dalam mangkuk, cairkan dengan susu. Masukkan garam. lada.
• 
• Isi kepingan salmon dengan sos dan bakar pada suhu 200 * C selama 25-35 minit. Hiaskan dengan dill, lemon, selada.
• 
• Quiche boleh dihidangkan hangat atau sejuk. Selera yang bagus!

Hidangan direka untuk

4-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

50 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Kish adalah pai tanpa pemanis terbuka dengan pengisian krim telur dan pelbagai isian.
Resipi klasik Perancis adalah dengan adunan roti pendek. Terdapat pilihan lain - dari pastri puff atau ragi.
Kadang-kadang quiche dibuat tanpa pangkalan - hanya mengisi dan mengisi.
Pai itu sangat melekat pada masakan Perancis, namun, orang Perancis meminjam resepnya dari orang Jerman dari Lorraine.
Di sana ia dipahat dari sisa-sisa makanan: potongan daging, sayur-sayuran dan adunan, yang tersisa dari roti menguli.

Resipi serupa

Quiche dengan prun, bacon dan camembert (Sonadora)

Quiche dengan ayam dan tomato (SanechkaA)

Quiche dengan ayam belanda dan artichoke Yerusalem (Elena_Kamch)

Terima kasih! Saya membawanya ke penanda buku, saya suka pai ikan

[Ireland,]

Ireland,jika anda suka pai ikan, harap anda menikmatinya!
Saya membuat quiche ini dengan ikan untuk pertama kalinya (saya terpaksa memakan sisa-sisa salmon) dan hasilnya sangat menggembirakan!
Terima kasih!

[Kahwin]

Kahwinmakanan sedap apa!
Saya mencuri resepinya. Saya pasti akan memasak !.

Marish, adakah keju ini sangat spesifik?

[Marisha]

Marishaapa keindahan !!! Dan sedap ...
Saya pasti akan mencuba!

[Marishki]

Marishki, terima kasih!
Cubalah - sedap dan dimasak dengan cepat. Rasa keju kambing tidak begitu spesifik, tetapi dengan rasa selepas ini!
Benar, saya lebih suka keju kambing keras dan saya akan memberitahu anda rahsia, saya meletakkan sedikit keras di sini (parut pada parut halus).
Yang paling penting, saya menggunakan sisa-sisa ikan. Sudah lama sejak salmon Timur Jauh asli kita (di mana anda berada?).
Dan sekarang saya akhirnya cukup mengisi dan memberi makan kepada semua orang ...

Marina, masakan Perancis yang asli! Kombinasi yang sangat cantik, menyelerakan, lazat, dan pada masa yang sama tidak sukar untuk dimasak!

Arochka, terima kasih - sangat bagus! Memasak sangat mudah. Dan memandangkan versi Jerman (dari semua jenis sisa), ia juga menjimatkan. Tetapi orang Perancis membawa daya tarikan mereka sendiri dengan semua jenis keju dan sekarang kami juga mempunyai estetika di sini!

[Marinochka]

Marinochka, terima kasih untuk pai ikan! Saya tidak suka membakar kuih hanya kerana adunan untuknya. Dan kerana ia mungkin berlaku pada puff, maka ini sangat bagus. Saya pasti akan mencuba. Saya mempunyai soalan semasa: adakah salmon itu mentah?

Dan terima kasih, Ksyusha!
Ya, doh boleh berbeza - orang Jerman menggunakan ragi. Dan salmon diambil segar dan dipotong menjadi kepingan nipis - semuanya dipanggang dengan baik. Sangat berair dan sedap, cubalah!

Jadi sekarang kita mempunyai dua resipi ... https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194072.0

Nampaknya, ya ... Tetapi keutamaan anda tanpa keraguan!

Selamat bercuti terakhir!

Resipi yang sangat mudah dan lazat! Saya benar-benar hanya mempunyai salmon di sekitar, tidak ada keju kambing, saya membuatnya dengan feta biasa, ternyata - anda hanya menjilat jari anda! Saya mengambil resipi untuk kegemaran saya.

[Zhannika,]

Resipi yang sangat mudah dan lazat! Saya benar-benar hanya mempunyai salmon di sekitar, tidak ada keju kambing, saya membuatnya dengan feta biasa, ternyata - anda hanya menjilat jari anda! Saya mengambil resipi untuk kegemaran saya.

Zhannika, Saya gembira kerana saya menyukai resipi itu! Saya juga menggunakan keju lembut yang ada di dalam peti sejuk. Masak untuk kesihatan yang baik!