Quiche dengan ayam dan tomato

Quiche dengan ayam dan tomato

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung	180 g
mentega (sangat sejuk)	120 g
air ais	2 sudu besar l.
garam	1/4 sudu kecil
dada ayam bakar (rebus)	1 PC.
mentol	1 PC.
krim 20%	200 ml
keju	100 g
tomato kecil	1 PC.
hijau	rasa

Kaedah memasak

• Keluarga saya sangat gemar pai gurih terbuka, saya sering membakarnya. Terdapat pelbagai pilihan mengenai cara memanggang kek seperti itu, semuanya bergantung pada imaginasi anda, yang utama adalah membuat asas tanpa gula dari adunan roti pendek, yang boleh menjadi yang paling biasa - klasik dan dengan penambahan kuning telur dan dengan keju kotej dan krim masam. Dan pengisian dan pengisiannya hampir ada. Pai dengan pengisian ini adalah salah satu kegemaran saya.
• Ayak tepung, masukkan garam dan mentega dadu, pukul dengan pengisar sehingga anda mendapat serbuk basah. Masukkan air, uli adunan. Balut dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 30 minit. (Saya biasanya membuat doh pada waktu malam dan membakar pai pada waktu pagi.)
• Potong bawang menjadi cincin separuh nipis dan goreng sehingga mentega telus. Potong dada ayam menjadi kiub atau koyak menjadi serat. Potong keju menjadi kiub. Potong sayur-sayuran kegemaran anda. Potong tomato menjadi separuh cincin.
• Sebarkan adunan dalam acuan (bentuk kira-kira 23 cm), buat sisi. Campurkan bawang, ayam, herba. Masukkan pengisian di atas adunan, tuangkan krim, garam dan lada dengan lembut. Masukkan hirisan tomato, anda boleh taburkan dengan sedikit ramuan herba.
• Masukkan pai ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan (hingga 180g), bakar selama 40 minit.
• Pai ini sedap dan sejuk.

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

ketuhar

Resipi serupa

Quiche dengan sprats dan ceri (celfh)

Quiche dengan salmon dan brokoli (SanechkaA)

Quiche dengan tuna dan champignon "Malas" (Mila007)

[Sasha]

Sasha, terima kasih kerana resipi. Ringkas, memuaskan, sedap. Adonan roti pendek entah bagaimana tidak memberi kesan kepada saya, tetapi saya harus mencuba cara dan komposisi anda.

[Galya]

Galya, dan saya suka semua itu pada adunan roti pendek yang saya bakar dengan mata tertutup, saya sangat berharap agar anda menyukai pai, pilihan saya dan manis sangat dihormati

[SanechkaA]

Sejenis pizza, hanya pada adunan yang lebih sedap. Sudah tentu, ini tidak boleh! Dan kelebihannya ialah terdapat sedikit kekecohan. Saya pasti akan bakar selama berhari-hari, terima kasih, SanechkaA.

Sangat cantik, cerah!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, terima kasih! tetapi sama sekali tidak kelihatan seperti pizza, saya harap anda akan membuat kek dan berkongsi kesan anda

Arka,

Sangat sedap! Saya suka pastri ini, tetapi saya tidak sering memasaknya. Kita perlu memperbaikinya!

Marina - sekarang setelah kek seperti ini, anda mahukan sesuatu yang manis seperti "Poppy Dew"

Sasha, dan doh dipanggang di bawah pengisian cecair, tidak lembap

[Irishk @]

Irishk @, Irina, dibakar dengan sempurna, saya hanya membakar "bakul" doh, dan kemudian mengedarkan isi dan bakar, tetapi kemudian saya mencuba semuanya sekaligus - saya tidak melihat perbezaannya, berikut adalah pai saya dari yang sama seri
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173864.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=175344.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=360566.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=376118.0

terima kasih

Saya suka pai ini! Terima kasih)

[Julia]

Julia, Saya harap anda akan berusaha membuat pai dan anda akan menyukainya

[SanechkaA]

SanechkaA, Membuat quiche berdasarkan resipi anda.
Saya mempunyai separuh daripada adunan yang dibuat dari tepung bijirin penuh dan dengan kuning telur mengikut resipi Nika Belotserkovskaya, dan saya mengambil pengisi anda, hanya menambah 2 telur lagi ke dalam krim, yang sering dijumpai dalam resipi untuk mengisi quiche.

Semuanya berjaya!

Anak besar memakannya dengan senang hati.
Di latar belakang adalah sekeping percubaan quiche sayur yang dibuat dari wortel dan zucchini.

Baki ayam bakar diselesaikan dengan cara terbaik yang saya fikirkan.

Terima kasih!

Saya mengulanginya mengikut resipi tanpa lesen, iaitu tanpa menambahkan telur. Saya menambahkan perbungaan daging dan brokoli yang dicincang halus ke dalam pengisian.Ternyata enak, semua orang perhatikan, tetapi sangat tidak enak dimakan. Doh yang enak hancur sangat keras, dan isinya hancur. Tidak mungkin meletakkan sehelai sepotong dengan indah di pinggan.
Oleh itu, siapa yang mementingkan estetika, saya mengesyorkan menambahkan kuning telur ke dalam adunan, dan telur keseluruhan untuk mengisi.
Oleh itu, resipi sangat baik dan hanya penyelamat.