Tanyush, dan berapa lama masa yang anda perlukan untuk meningkatkan pra-enzim pada tahap kedua?
Helen, datang kepada ANDA, okey? Saya melakukan peringkat pertama pada waktu malam, seperti yang telah saya tulis, kira-kira tengah malam, dan saya mengisi pra-enzim kedua pada pukul 9 pagi dan ia muncul dan saya membuat penguli pada kira-kira 16 jam, iaitu sekitar 7 jam ia berubah keluar sesuai. Saya terus menantinya tiga kali ganda, tetapi tidak berjaya tiga kali dengan roti ini atau roti soba. Dengan ini, saya nampak - dan nampaknya mulai turun, ketinggian maksimum adalah 2 dengan ekor kecil. Ragi masih muda, dan selepas itu saya memanggang soba beberapa kali, jadi tahap kedua hanya memakan waktu 3 jam. Oleh itu, berpandukan ragi anda. Ngomong-ngomong, tahap pertama praenzim, yang saya pakai pada malam hari, sama sekali tidak meningkat ukurannya. Kerana saya tidak memasukkan gula ke sana. Saya membaca dari kanak-kanak perempuan bahawa seseorang meletakkan gula pada kedua-dua preenzim pertama dan kedua, dan seseorang hanya pada kedua. Saya juga memutuskan untuk tidak memasukkannya ke yang pertama, kerana saya meletakkannya pada waktu malam, saya takut bahawa ketika saya sedang tidur, dia tiba-tiba akan melarikan diri. Walaupun begitu, walaupun ukurannya tidak bertambah, saya yakin bahawa terdapat beberapa proses yang berguna di sana. Terdapat sedikit gula dalam ragi itu sendiri, yang kami tuangkan ke dalam pra-enzim.
By the way, anda boleh memasukkan sesudu krim masam dalam pra-enzim kedua, mereka menulis mengenai ini di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417918.0Kemudian cecair harus sedikit dikurangkan dalam adunan. Saya melakukannya tanpa sudu krim masam ini, dan dengannya. Saya tidak ingat bahawa pada akhirnya saya merasakan perbezaan roti, tetapi mungkin saya tidak fokus pada masa ini.
