Tagine dengan kambing, buncis dan prun

Tagine dengan kambing, buncis dan prun

Kategori: Hidangan daging

Dapur: orang Maghribi

Bahan-bahan
Anak domba (ham)	500-700 gram
Bawang mentol	1 PC.
Lobak segar	1-2 keping.
Tomato, potong kecil	½ balang (400 ml.)
Buncis dalam tin	1 tin 400 ml.
Prun	6-8 keping.
Garam, rempah	rasa
Minyak sayuran	1 sudu besar l. untuk menumis
Hijau segar, biji delima	rasa
Bawang putih segar	1 kepala

Kaedah memasak

• Panaskan minyak sayuran dalam kuali tagine. Masukkan bawang, wortel, secubit garam, rempah secukup rasa dalam kuali dan tumis sayur-sayuran hingga separuh masak.
• 
• Masukkan tomato ke sayur, tumis selama beberapa minit.
• 
• Masukkan daging kambing, potong kecil, ke dalam kuali.
• Masukkan air secukupnya untuk menutup daging dan sos dibentuk. Potong kepala bawang putih menjadi dua, dan letakkan di atas daging.
• Tutup tagin, didihkan, kurangkan panas hingga sangat rendah, dan renehkan daging di bawah penutup selama kira-kira 2-2.5 jam, sehingga anak domba lembut.
• 
• Masukkan buncis dalam tin (bersama dengan cairan), prun, ramuan ke dalam daging, dan reneh selama 20-30 minit lagi dengan api yang sangat rendah, sehingga semua bahan menjadi satu sama lain.
• 
• Hidangkan tagine kambing dengan buncis dan prun, dan sos tomato, ke meja. Taburkan daging di atasnya dengan bawang hijau dan biji delima.
• 
• 

Catatan

Anak domba sangat lembut.
Dan ia sesuai dengan daging domba dan buncis, dan prun, dan tomato adalah kawan terbaik!
Selera makan, semua orang!

Hidangan lain yang saya masak dalam tagine: Saya memasak dalam tagine))

Sudah jelas bahawa selepas ini anda harus pergi dan memilih tagine terakhir! Terima kasih atas resipi, saya benar-benar merasakan rasanya !!!!

Tanya, apa resipi yang luar biasa, sekarang saya mahukan tagine, malah monitornya berbau sedap! terima kasih

[gembira]

gembiraDuc saya memutuskan bahawa tagine anda sudah bekerja keras di dapur
Perkara yang baik, kuali ini dengan penutup kerucut

gembira, TERIMA KASIH!

Ini sangat sedap! Lagipun, saya sudah makan malam, tetapi selera makan saya bertambah lagi! Lurus, walaupun sekarang mula memasak! Dan semuanya ada! Bagaimana menanggung sesuatu?

[Tanyusha]

Tanya, apa resipi yang luar biasa, sekarang saya mahukan tagine, malah monitornya berbau sedap! terima kasih

Tanyusha, untuk kesihatan anda! Ya, baunya sedap, dan sedap

Saya ditamatkan oleh tulang yang dapat dilihat di pinggan!

Aduhai, kaaak sedap! Dan sangat cantik juga
Anak perempuan itu juga tidak mahu mencuba anak domba untuk cheli kesayangannya

[Pentadbir]

Pentadbir, resipi sejuk !!!
Baru-baru ini saya terpikat pada anak domba, tetapi saya tidak mempunyai tagine, saya memasak dalam periuk perlahan, saya akan melakukannya di dalamnya kerana panasnya reda, saya juga mempunyai kacang buncis dan prun.

Sudah tentu, saya tidak akan melewatinya walaupun dalam kegelapan pada waktu malam! Saya berjalan melewati komputer riba dan sama seperti saya merasakan ada sesuatu yang hebat berlaku di sini.
Anak domba dengan sayur-sayuran dan kacang buncis, dan hampir dengan jusnya sendiri - ini adalah perkara paling sedap yang dapat anda fikirkan!
Tan, hidangan hebat! Saya sayang dia!
Terima kasih! Anda menyampaikannya sangat enak sehingga saya juga ingin tergesa-gesa mengejar daging kambing.

Saya juga jatuh cinta dengan tajin, makanan di dalamnya ternyata sangat sedap. Saya bahkan membeli buku dengan resipi Maghribi dalam tajin. Saya akan mengambil senjata dan resipi hebat anda, Tanechka!

[Anak perempuan]

Anak perempuanTERIMA KASIH atas maklum balas dan perhatian anda, kami sentiasa senang mendengarnya

Dan saya tidak mempunyai buku mengenai masakan Maghribi. Saya sendiri memilih resipi yang sesuai untuk diri saya.Pada prinsipnya, anda boleh memasak dan menyesuaikan apa-apa hidangan di dalamnya, bahkan yang kita masak di atas dapur.

Anak perempuan itu juga tidak mahu mencuba anak domba untuk cheli kesayangannya

Ira, anda tahu pepatah: "jika anda tidak suka ... maka ..." Inilah yang mungkin anak perempuan saya mahukan daging kambing, jika direbus dengan baik dan dimasak dengan sos. Atau masih tidak berlaku? Apa dia, bagaimanapun ...
Dan anda pasti perlu memanjakan diri

Atau masih tidak berlaku? Apa dia, bagaimanapun ...

Mungkin anda perlu memasak dan tidak mengatakan apa dan kemudian jika anda suka, maka nyatakan kes ini
Kita mesti mencari daging kambing di bandar kita

Mungkin perlu memasak dan tidak mengatakan apa dan kemudian jika anda suka, maka nyatakan kes ini
Kita mesti mencari daging kambing di bandar kita

Masuk, berdiam diri. Dan diamlah sehingga anda terbiasa dengan rasanya, kemudian suatu hari, kadang-kadang, buka maka akan terlambat untuk melambaikan kepalan tangan
Ya, dan daging kambing berbeza dalam rasa dan bau - disarankan untuk menggerakkan hidung anda agar bau tidak mengganggu persepsi.
Saya cuba membeli di pasar. Walaupun di pasar raya besar kita mempunyai daging yang sangat baik, daging segar

Sangat menyelerakan!
Tatyana, tidak ada buncis kalengan, tetapi ada buncis biasa. Bagaimana anda akan mengesyorkan dalam kes ini?

[Alla]

Alla, dalam kes ini, saya mengesyorkan memasak terlebih dahulu kacang buncis, dan kemudian menggunakannya seperti dalam resipi saya

Tatiana, terima kasih !!! Saya fikir begitu, tetapi saya mahukan pengesahan
Saya merancang untuk membuat seekor anak domba yang terpikat di Atlanta

Saya menunggu hasilnya - semestinya sedap!

Saya akan berusaha dengan bersungguh-sungguh)))

Tatyana !!! Saya berjaya!!! Ini sedap !!!!!
Tanya, terima kasih banyak untuk resipi dan petua! Foto (tidak sedap dipandang) masih dalam proses memasak Oleh itu, adalah tidak realistik untuk mengambil gambar - ia disajikan di pesta besar Pencerobohan saya - buncis tidak dalam tin, tanpa prun, tetapi ditambahkan lada manis. Intinya adalah periuk tagine kosong - hadiah terbaik !!!

[Alla]

Alla, untuk kesihatan anda!
Sesungguhnya, pinggan kosong adalah penunjuk keenakan hidangan, terutamanya makan tengah hari tetamu
Sekarang anda akan mendapat tazhinchik sebagai penghormatan, anda percaya kepadanya

Tatiana, dalam keluarga dia sering menjadi tetamu hanya dengan anak domba untuk pertama kalinya. Dan ya !!! Para tetamu gembira dengannya!

Terdapat: prun domba, buncis, tetapi tidak ada tagine. Oleh itu, semua ramuan kini berkenalan di Zepter .. Baunya sungguh mengasyikkan, ,,,,,,,,,, saya bertahan. Saya akan berhenti melanggan kemudian

[Sveta]

Sveta, kita sedang menunggu hasilnya. Sudah sekarang saya yakin ia akan menjadi sangat sedap
Bukan periuk yang penting, tetapi apa yang ada di dalamnya dan prinsip memasak. Dan zepter betul, bahagian bawahnya tebal

Dan besi tuang sesuai untuk hidangan seperti itu

Rebus domba dengan kacang lima, tomato kering dan cider (Pentadbir)

Tanya kami mencintaimu ....... Tidak perlu pergi ke restoran. Berkawan selamanya: anak domba, kacang buncis dan prun.
Selamat tahun baru

[Sveta]

Sveta, untuk kesihatan anda! Saya gembira kerana semuanya berjalan seperti yang dirancang

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih kerana resipi! Benar, tidak ada tagine, tetapi saya membuatnya dalam periuk tekanan multicooker, dengan buncis mentah, selama 2.5 jam pada mod pemalas dan tekanan1. Ternyata, suami saya, yang pada hari ini dengan tegas hanya menjual bir dengan udang untuk pertandingan itu, merasa senang mendapat pujian dan pujian.

[Julia]

Julia, untuk kesihatan anda dan anda dan suami Suami memahami banyak tentang daging, terutamanya dalam persembahan ini - dilakukan dengan baik!

Tanya, saya memutuskan untuk mengulangi hidangan ini esok untuk meja perayaan. Ada sebiji buncis, saya lupa adakah perlu direndam sebelum dimasak dan berapa? Saya menjelajahi forum, semua orang menulis perkara yang berbeza, saya memutuskan untuk mempercayai anda. Mohon pencerahan

[Sveta]

Sveta, untuk kepantasan proses, saya menggunakan buncis siap pakai dari tin.
Tetapi, jika anda memasaknya sendiri, maka anda perlu merendam buncis kering selama 12 jam dan kemudian masak dalam jumlah besar air hingga lembut. Ia akan mengambil masa beberapa jam untuk memeriksa kesediaan setelah mengetahui fakta tersebut.

Tanya terima kasih. Saya akan turun.