Jeli Latte

Jeli Latte

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Kopi pekat	150 ml
Susu	120 ml
Gelatin	4 + 4 g
Gula	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Sediakan 150 ml kopi dengan cara yang sesuai untuk anda. Ambil serbuk kopi setiap 1 gelas.
• Dalam kopi sejuk, rendam separuh daripada gelatin, yang kemudian larut. Tuangkan jisim ke dalam bekas apa pun dan sejukkan. Apabila jeli dipadatkan, potong halus dan tuangkan ke dalam gelas latte.
• Larutkan secara terpisah bahagian kedua gelatin ke dalam susu, tambah gula. Tuangkan susu ke atas agar-agar kopi di dalam gelas sehingga menutupnya dan masukkan ke dalam peti sejuk.
• Sementara itu, pukul susu yang tinggal dengan cappuccinatore (atau dengan cara lain) sehingga buih pekat diperoleh. Masukkan busa di atas jeli di dalam gelas dan masukkan kembali ke dalam peti sejuk sebelum digunakan.
• 

Hidangan direka untuk

1 hidangan

Catatan

Anda boleh menambahkan gula ke dalam jeli kopi anda, atau membahagikan antara kedua-dua campuran tersebut. Saya tidak minum kopi dengan gula, jadi saya memerah susu. Saya sangat menyukai hasil ini. (Saya sama sekali tidak mengesyorkan membuang gula).

Saya tidak mempunyai alat khas untuk mendapatkan busa, tetapi saya tidak berjaya mendapatkan busa yang cukup kuat dengan sebilangan kecil susu menggunakan alat improvisasi, jadi setelah satu malam di dalam peti sejuk, ia sedikit menetap.

Ooooh, resipi untuk kami! ! Kami suka latte!
Ajaib! Saya dapat bayangkan betapa sedap dan kaya! : girl-yes: Dan saya akan segera mencuri tartlet dari anda! Terima kasih, Olga! Lebih mengejutkan!

dan cambuk susu dengan gelatin menjadi buih?

dan cambuk susu dengan gelatin menjadi buih?

Boleh.

sangat baik. perlu mencuba

[Elizabeth]

Elizabeth, cubalah, saya sangat menyukainya.

Dan saya akan mencuri tartlet dari anda sekaligus!

Olenka, resepi kek di sini.

[Olya]

Olya, gambar yang sangat indah, terutamanya yang terakhir - dengan sudu! Sangat menyelerakan!

[Laut]

Oh, Laut, jangan cakap! Saya bersarapan hari ini seperti sebelumnya!

Olya, apa resipi asli! Saya sudah mahu mencubanya. Saya selalu minum kopi semula jadi dengan susu tanpa gula pada waktu pagi. Bagi saya, mempunyai susu sudah manis.
Saya pasti akan mencuba resipi anda terlebih dahulu.
Terima kasih kerana menghantar resipi!

[Elena]

Elena, Saya juga minum kopi tanpa krim gula. Tetapi di sini gula masuk secara organik - tidak manis, tetapi ditambah dengan rasa.
Saya sendiri terkejut.