Pai Rhubarb dengan soufflé protein

[Doh.]

Pai Rhubarb dengan soufflé protein

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk pangkalan
Tepung	1 gelas
Marjerin (atau mentega)	100 g
Krim masam	1/3 cawan
Soda	0.5 sudu kecil
Untuk pengisian
Rhubarb, dicincang halus	1 l
Gula	0.5 cawan
Kuning	3 keping.
Tepung jagung	2 sudu besar l.
Untuk menampung
Protein	3 keping.
Gula	2-3 st. l.

Kaedah memasak

• Doh.
• Kisar tepung dengan marjerin ke dalam serpihan yang rata, kumpulkan dengan slaid, buat kemurungan di dalamnya, tuangkan krim masam yang dicampur dengan soda ke dalamnya. Kacau adunan dengan cepat dan sejukkan selama kira-kira satu jam.
• Mengisi.
• Tutup rhubarb dengan gula dan didihkan dengan api kecil. Apabila mendidih dengan betul, masukkan pati, panaskan, kacau, hingga pekat. Angkat dari api dan sejukkan. Masukkan kuning telur ke jisim sejuk dan gaul rata.
• Pai.
• Dengan adunan sejuk, letakkan bentuk 18x23 cm (atau D 24), membentuk sisi 2-3 cm. Isi borang dengan pengisian dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C.
• Selepas 25 minit, keluarkan, tutup dengan putih, disebat dengan gula ke dalam busa yang kuat dan bakar pada suhu 150C selama 25 minit lagi.
• Simpan pai di dalam peti sejuk semalaman (atau sehari) sebelum digunakan. Kemudian semua komponen akan bersatu dengan persahabatan GENTLE, dan embun karamel akan muncul di permukaan soufflé.
• 

Catatan

Lebih baik meletakkan borang dengan kertas agar lebih mudah untuk mendapatkan kek.
Hari ini, sebagai pengisian, saya menggunakan "kek" yang tersisa dari agar-agar.
Dan pada musim sejuk saya membakar dari beku.

Resipi serupa

Pai dengan jem, kacang dan soufflé (TATbRHA)

Pai kotej diet dengan souffle kubis (Linadoc)

Kuih souffle "labu bergaris" (Madika)

Oooh, jadi sesuatu, dan saya mempunyai rhubarb tahun ini, seperti baobab !! Oleh itu, Tuhan sendiri memerintahkan agar resipi ini dirasakan!

[Olenka]

Olenka, Saya sangat menyukai pengisian ini - seperti busa lembut yang meleleh di bibir.

.... buih halus yang meleleh di bibir

Ltd! saya suka itu

Adakah sorrel akan pergi dan bukannya cemburu?

[Bishka]

Bishka, pada pendapat saya, ini adalah lagu yang sama sekali berbeza ...
Mari tunggu jawapan Olya

Adakah sorrel akan pergi dan bukannya cemburu?

Lagu lain tidak bermaksud bahawa tidak ada yang akan menyukainya!
Saya membakar pai dengan beri menggunakan teknologi ini, dan mencuba lemon ... Oleh itu, cubalah!

[Perdana]

Perdana, Olya! Resipi hebat !!!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih! Saya menghargai penilaian anda!

[Bishka]

Bishka, pada pendapat saya, ini adalah lagu yang sama sekali berbeza ...
Mari tunggu jawapan Olya

Saya tidak pernah makan rhubarb, tetapi saya merasakan sesuatu yang dekat dengan kemerah-merahan ..., saya mungkin salah

dia nampak sesuatu yang hampir dengan saya

Baiklah, sekurang-kurangnya dari segi kandungan asid oksalik pasti!

[Perdana]

Perdana, bolehkah anda menunjukkan jumlah rhubarb dalam unit yang lebih biasa - contohnya dalam gram? .. Saya ingin membakar kek seperti itu.
Terima kasih.

Baiklah, katakanlah, 800 SM.
Saya tidak pasti sebenarnya, tetapi saya rasa begitu.

Terima kasih, esok atau lusa saya juga akan membakarnya: Saya juga mempunyai rhubarb yang bagus, dan banyak!

[Tatyana]

Tuhan tolong aku Tatyana!

[Perdana]

Perdana, Olya, terima kasih kerana resipi yang sangat menarik! Sudah lama saya membakar kek ini. Rhubarb dituai di dalam peti sejuk pada musim luruh.)) Dan sekarang ia berlaku pada Tahun Baru! :)))
Sangat sedap dan cantik! Terima kasih!





Titisan-titisan ...


Jem rhubarb saya selalu kemerahan.

[Anastasia]

AnastasiaSaya tergamam! Keindahan luar biasa!
Saya sangat gembira kerana anda menyukai kek itu!

[Olya]

Olya, terima kasih! Ya, saya sangat menyukainya. Saya akan ulangi, tetapi memutuskan untuk membahagikan penaik menjadi tiga peringkat. Pertama, roti bakar tanpa rhubarb hingga separuh masak.

Dan apa, basah?
Saya tidak pernah membuat adunan ini. Sebenarnya, inilah yang membuat saya gembira kerana tidak ada langkah yang diperlukan.

[Olya]

Olya, dia tidak basah, tetapi tidak turun sedikit pun. Doh tetap pekat, tidak hancur di bawah cangkang.

Baiklah, saya rasa itulah yang sepatutnya.
Walau apa pun, untuk menggunakan resipi, anda mesti menyesuaikannya terlebih dahulu dengan citarasa anda.