Pai kacang

Pai kacang

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Tepung Gandum (penulis mempunyai 300 g, tapi saya tambah 70 g lagi, ternyata menjadi doh yang sangat lembut)	370 g
Garam	di hujung pisau
Gula	100 g
Minyak	150 g
Telur	1 PC.
Mengisi:
Minyak	50 g
Gula +1 bungkus gula vanila	200 g
Kacang ini dari pengarang, saya ambil, tapi saya rasa 200g sudah mencukupi kerana pengisiannya terlalu banyak, lain kali, jika saya bakar, maka saya akan mengambil 200 g, akan betul	300 g
Krim Saya mempunyai 200 ml susu buatan sendiri	200 ml

Kaedah memasak

• Mentega + gula + garam + telur, pukul dengan pengadun, tambah tepung, adunan keluar lembut, menyenangkan.
  
• 
  
• Cairkan mentega dalam periuk non-lekat + gula, kacau, bawa ke warna coklat muda, tuangkan susu dan masukkan kacang, rebus selama 3 hingga 5 minit.
  
• 
  
• Saya mempunyai bentuk persegi 24x24, membentangkannya dengan kertas pembakar, kemudian menyebarkan doh dengan jari saya, kerana sangat lembut, di atas pengisian dan sekali lagi menyebarkan sisa doh di atas dengan jari saya, pai kelihatan seperti "compang-camping", tetapi kelihatan keren, berikut adalah foto pai.
  
• 
  

Catatan

Saya menjumpai resipi ini di laman masakan lain, saya tidak ingat siapa dan siapa pengarangnya, saya takut untuk mencuba, dan tiba-tiba ia tidak berfungsi, tetapi saya memutuskan, sedikit membetulkannya dan mendapat kek yang agak lazat dan menarik , tepat untuk pencinta kacang.

yeah pai nampak sangat menggoda

dan baking soda atau serbuk penaik tidak diperlukan dalam adunan?

Dalam resipi asal, tidak ada yang ditulis mengenai serbuk penaik atau soda, tetapi saya fikir jika anda meletakkan sedikit, tidak mengapa.