Charlotte curd

Charlotte curd

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Gula	1 sudu besar
Telur	2 keping.
Tepung	1 sudu besar
--------------
Keju kotej	250-350 g
Krim masam	3 sudu besar l.
Gula	3 sudu besar l.
Epal	2 besar
Gula vanila, kayu manis, gula tepung
Semolina	2-3 st. l.

Kaedah memasak

• Saya mahukan percubaan memanggang hari ini, dan saya mengaturnya! Jadi:
• Pertama, uli adunan: pukul telur dengan gula secara intensif, masukkan tepung.
• Sekiranya terdapat doh yang sangat padat, maka anda boleh mencairkannya sedikit dengan susu (tetapi sedikit! Kerana doh harus pekat, seperti susu pekat yang sangat tebal). Anda boleh menambah gula vanila atau kayu manis.
• 
• Sekarang kami sedang menyiapkan pengisiannya: kami mencampurkan keju kotej, gula, krim masam, semolina (anda boleh menambah 1 sudu tepung lagi untuk ketumpatan).
• 
• Kami membersihkan dan memotong epal, seperti charlotte biasa.
• Kami mengambil bentuk dan meletakkannya secara berlapis: sedikit adunan, bahkan tanpa menutup bahagian bawah hingga akhir.
• Kami meletakkan lapisan epal di atasnya
• 
• Kemudian lagi sedikit adunan
• 
• Lapisan pengisian dadih
• 
• Kemudian sekali lagi doh, epal, pengisian dadih dan akhirnya semuanya harus ditutup dengan lapisan doh.
• 
• Kemudian kami meletakkan keajaiban ini dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 1-1.20 jam.
• Kami mengeluarkannya dari oven, biarkan sejuk sedikit, taburkan dengan gula tepung dan ... nikmati!
• 
• 

Masa untuk menyediakan:

Penyediaan 15-20 min, penaik 60-80 min.

Catatan

NIKMATI HIDANGAN ANDA!

Nampak sangat menyelerakan

Terima kasih banyak - banyak! Saya harap anda juga menyukainya