Buah dalam jeli wain

Kategori: Resipi masakan
Buah dalam jeli wain

Bahan-bahan

Pelbagai buah dan beri, dipotong menjadi kiub 250 g
Wain manis putih (jenis Sauternes) atau separa manis 300 ml
Gula semasa menggunakan wain tanpa gula 1 sudu besar l.
Sirap raspberry (kismis atau pilihan) 1 sudu besar l.
Gelatin 3.5 pinggan

Kaedah memasak

  • - Pelbagai buah dan beri manis, basuh, keringkan dan potong dadu. (Saya mempunyai strawberi, dua anggur, pic dan pir.
  • - Rendam gelatin dalam sedikit wain.
  • - Buah-buahan diedarkan dalam gelas.
  • - Panaskan wain manis hingga 70 C, tambahkan sesudu sirap yang lazat. Masukkan gula jika wain tanpa gula. Kami mencuba, jika anda tidak terlalu manis, kemudian tambahkan sirap atau gula.
  • - Masukkan gelatin yang direndam ke dalam wain dan uli hingga gelatin larut sepenuhnya.
  • - Marilah kita menyejukkan masa depan kita dengan jeli agar buahnya tetap "hidup". Kemudian tuangkan campuran ke dalam gelas dengan buah cincang. Kami memasukkan ke dalam peti sejuk, ditutup dengan kerajang sehingga agar-agar benar-benar pekat.
  • Semakin bervariasi dan lebih manis buahnya, lebih sedap. Kehadiran beberapa buah manis adalah suatu keharusan!
  • Sekiranya anda tidak menyesal Sauternes, anda akan mendapat eksklusif sepenuhnya.
  • Dan pencuci mulut sangat hebat! Tahapnya dapat dikurangkan dengan mencairkan dengan jus atau sirap kompot. Rasa akan lebih lembut.

Hidangan direka untuk

3 gelas 220 ml

Catatan

Saya sudah lama ingin memasak buah dalam jeli wain, tetapi saya tidak dapat mencari resipi yang sesuai untuk kami.
Saya terpaksa mencipta dan mengukur semuanya sendiri. Kami suka!

Vinokurova
hachu-hachu-hachu ...
Saya akan mabuk dan tidak akan pergi ke dacha saya (berkongsi daging .. saya tamak))))
Saya tertanya-tanya adakah agar boleh digunakan? 70 darjah tidak mencukupi (((
dan serbuk agar-agar - sebanyak yang diperlukan, jika tidak, saya tidak mempunyai pinggan
Rada-dms
Vinokurova, tidak, tidak ada agar! Lebih baik tidak merebus wain. Satu pinggan kira-kira 2 g, anda melihat bungkusan berapa banyak untuk memasukkan gelatin anda. Hitung jumlah wain.
Ingat, pencuci mulut sangat besar!

Dan saya juga suka daging!

Vinokurova
Rada-dms,

datang, saya mempunyai payudara sous-vide yang luar biasa .. mmmmmmmmm ... walaupun saya berlebihan dengan rempah-rempah (saya melakukannya untuk pertama kalinya) - dengan payudara seperti itu hanya bir, tetapi anda masih datang!

Rada-dms
Petikan: Vinokurova

Rada-dms,

mari, saya mempunyai payudara sous-vide yang luar biasa .. mmmmmmmmm ... walaupun saya berlebihan dengan rempah-rempah (saya melakukannya untuk pertama kalinya) - dengan payudara seperti itu hanya bir, tetapi anda masih datang!

Hehe ... Anda tidak boleh membiarkan saya dekat daging!

Dengar, kita berada di cabang yang sama, kita perlu mengatur pertemuan di Elbe dengan kebab!

Rada-dms
Vinokurova, Saya hanya berfikir, tetapi jika anda mendidih agar-agar dalam sirap (ambil lebih banyak) dengan sedikit air, dan kemudian tambahkan wain! Hasilnya kurang alkohol, tetapi rasa wain akan tetap terjaga.
Vinokurova
Petikan: Rada-dms
Ia akan menjadi kurang alkohol
shchazzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzz Saya juga mempunyai banyak gelatin

Petikan: Rada-dms
Anda tidak boleh membiarkan saya dekat daging
apa yang mustahil ?. bagaimana anda boleh merosakkannya ?.

Petikan: Rada-dms
kita mesti mengatur pertemuan di Elbe dengan barbeku!
Saya akan bergegas pada hari Jumaat untuk makan malam di sana ... datang ...

belok ke Malaya Dubna, melalui Orekhovo dan 15 km lagi hingga Mei

Rada-dms
Petikan: Vinokurova
apa yang mustahil ?. bagaimana anda boleh merosakkannya ?.
Saya akan memakannya dengan segera! Adakah anda tahu bagaimana saya membahagikan shashalyk? Semua untuk lidi, selebihnya untuk kami dengan Russenka! (Lihat avatar)
Vinokurova
Petikan: Rada-dms
Semua untuk lidi, selebihnya adalah untuk kita bersama Russenka
dan apa, jadi anda memberikan lidi kosong kepada semua orang?
posetitell
Olga, idea yang keren, saya tertanya-tanya adakah pelabuhan putih sesuai?
Dan saya juga ingin menjelaskan untuk saya - tidak berfikiran sangat jelas di sini adalah perenggan ini yang diketengahkan:
- Rendam gelatin dalam sedikit wain.
- Kami mengedarkan dalam gelas.
- Masukkan gelatin yang direndam ke dalam wain dan uli hingga gelatin larut sepenuhnya.

iaitu, anda perlu mencurahkan gelatin dengan wain di bahagian bawah gelas, dan kemudian di atas agar-agar yang direndam dalam anggur pada buah?
Saya akan berterima kasih atas penjelasan.
Rada-dms
posetitell, tidak, tentu saja, sekarang saya akan memperbaikinya, seperti biasa, kami bekerja dengan gelatin! Larutkan dalam jumlah kecil, kemudian campurkan dengan cecair utama. Sebarkan buah dalam gelas.
Wain port harus dicairkan dengan kuat dengan jus atau sirap, jika tidak, ia akan sangat sedap!
Borisyonok
Rada-dms, Olya ... dan bilakah anda mempunyai masa untuk melakukan semuanya? ... dan menyediakan begitu banyak barang, dan bahkan memakannya tepat pada waktunya?
Saya masih ... duduk, berfikir ... mungkin cucu perempuan (6 tahun) boleh memasak di DR? Buah, dan ada sebabnya ...
Rada-dms
Borisyonok, rasanya sangat alkohol! lebih baik hanya dengan cucu yang berair!
lettohka ttt
Persembahan yang sempurna !!! Dan resepinya sedap !!!! berguna untuk bufet untuk orang dewasa untuk gula-gula !!!! Terima kasih Olga atas resipi dan idea !!! Saya menyeretnya ke piggy bank !!!!!
posetitell
Petikan: Rada-dms

posetitell, tidak, tentu saja, sekarang saya akan memperbaikinya, seperti biasa, kami bekerja dengan gelatin! Larutkan dalam jumlah kecil, kemudian campurkan dengan cecair utama.
Wain port harus dicairkan dengan kuat dengan jus atau sirap, jika tidak, ia akan sangat sedap!

Terima kasih! Saya akan bercerai, saya akan bercerai (saya berjanji dengan air mata)
Rada-dms
Petikan: posetitell
Saya akan bercerai, saya akan bercerai (saya berjanji dengan air mata)
Nah, jadikan diri anda cawan penuh yang berasingan!
Mikhaska
Petikan: Rada-dms
pencuci mulut sangat besar!
Oleh itu, kami akan memutuskan: ke mesyuarat - shob bulo! Jika tidak - betapa menggembirakannya tanpa lubang intip! Saya, tentu saja, zhelebe-uh-uh, tetapi perkataan "zaboristy" memikat saya!
Rada-dms
Petikan: Mikhaska
ke mesyuarat - shob bulo!

Stopudovo akan saya sediakan!

Petikan: Mikhaska
"zaboristy" memikat saya!

Pada waktu pagi selepas jeli "zaboristny", tepat, nampaknya dia tidak mabuk, tetapi sembuh!
Rada-dms
Petikan: lettohka ttt
berguna untuk bufet untuk orang dewasa untuk gula-gula !!!!
Suami saya menghargainya, dan dari pagi sebelum bekerja! Kemudian dia berkata, apa yang kamu makan kepada saya, sehingga saya sangat lapar dalam satu jam sehingga saya mahu minum!
Terima kasih sayang! Dan sangat disayangkan bahawa itu jauh, jika tidak, kita pasti akan merasainya bersama-sama tanpa meja bufet!
Tumanchik
Apa warna terang - simfoni musim panas yang sebenar! Sangat bagus! Tetapi anda boleh mencipta variasi: wain putih - buah ringan, wain merah - merah! Sangat sedap dan segar! Terima kasih sayang! Kami akan mencuba segalanya!
Rada-dms
Petikan: Tumanchik
wain merah berwarna merah!
Saya telah memahami perkara ini, saya memikirkan semangat!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti