Payudara kalkun yang berkaca

Payudara kalkun yang berkaca

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
payudara kalkun (boleh diganti dengan tongkat drum)	800 -1000 g
tomato cincang dalam jusnya sendiri	150 g
sirap maple atau madu	150 g
sos soya	50 ml
lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Dagingnya sungguh berair kerana pengasam dan sayu ini. Memasak sangat mudah - anda hanya memerlukan sedikit masa untuk mengasinkan.
• Tomato acar, tomato cincang, sirap maple, dan kicap. Anda boleh menggunakan madu dan bukannya sirap maple.
• Pukul semua bahan dengan pengisar: kicap, sirap maple dan kemudian tomato. Untuk menebal sos, anda perlu memanaskannya sedikit, kemudian sejukkan.
• Gosokkan ayam belanda dengan garam dan lada.
• Kami memasukkan daging ke dalam pengasam, lebih baik selama 5-6 jam (saya berjaya perap selama 2.5 jam).
• Kemudian kami mengeluarkannya dari pengasam, memasukkannya ke dalam pembakar, membuat tusukan kecil pada kulit dan memasukkan tangkai rosemary ke dalamnya.
• Kami meletakkan tomato ceri, jeruk keping berhampiran.
• Panaskan oven hingga 210 * C dan masak ayam belanda selama 15-20 minit.
• Kemudian kami menurunkan suhu hingga 170 * C dan terus memanggang selama 40-50 minit lagi, sentiasa dilincirkan dengan jus yang dikeluarkan. Secara beransur-ansur tuangkan baki marinade ke atas ayam belanda.
• 
• Potong kalkun panas dan hidangkan. Walaupun panas, ia boleh dipotong dengan sempurna.
• 
• Daging yang sangat berair dan lembut!
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

5-6 hidangan

Program memasak:

ketuhar

[Marina]

Marinaapa keindahan dan keenakan yang pasti

[Albina]

Albina, terima kasih! Saya gembira kerana saya suka daging - ternyata sangat berair dan sama sekali tidak ada keributan dengannya.

[Laut]

Laut, ayam belanda yang diperap, menunggu dengan ...

menunggu dengan ...

Semoga berjaya, Galin! Sudah berapa lama anda menunggu? Sudah tentu, lebih baik berkahwin lebih lama (anda sendiri tahu), tetapi apabila anda perlu cepat ...

Saya harap semua orang menikmatinya.

Marina, dari saat itu (semasa saya mengasinkan) dan kami menunggu
Saya akan tinggalkan semuanya sehingga esok. Saya akan membakarnya esok.

Marina, betapa cantiknya! Terdapat banyak percutian menjelang, saya pasti akan membuat persediaan. Terima kasih!

Saya akan membakarnya esok.

Oh, kemudian diperap dengan hebat! Sekarang saya juga menunggu, tuan ... kesan anda.

Terdapat banyak percutian menjelang, saya pasti akan membuat persediaan. Terima kasih!

Kesihatan yang baik, Nina! Sepanjang cuti panjang, kami akan mencuba banyak perkara, dan kemudian menjalani diet.

Terima kasih atas resipi dan selamat ulang tahun !!!

[verolni]

verolni, terima kasih banyak atas ucapan tahniah anda, sangat bagus !!!

Marina, saya membuat ayam belanda, saya mempunyai laporan.

Suka sos. Saya juga tidak memberi garam kepada ayam belanda, hanya menambah sedikit kicap. Semasa membakar, saya hanya menambah jeruk keping, nampaknya sudah cukup tomato dalam sos. Sangat sedap - sekeping daging dengan sekeping tangerin bakar!

Sangat sedap - sekeping daging dengan sekeping tangerin bakar!

Galina, terima kasih atas laporan yang begitu indah! Dan saya sangat gembira kerana saya menyukai daging ini! Saya juga sangat menyukai rasa daging dengan jeruk kepar ... Dengan kata lain, saya menarik nafas lega - saya menunggu kesan anda dan akhirnya menunggu!

[Marina]

Marina, daging yang sangat cantik Beritahu saya, adakah ia berair? Orang saya tidak suka daging putih kerana keringnya. Terima kasih atas resipi yang akan saya cuba)

[Marusya]

berair?

Marusya, dagingnya sangat, sangat sedap dan berair. Tidak semua orang suka daging "putih". Tetapi ini! Kami makan dengan senang dan panas dan pada waktu pagi di atas sandwic. Suami saya menyukainya terutama pada hari kedua. Di sini dan lagi kita mengasinkannya untuk percutian.
Salam percutian!

[MariS]

MariS,
Apa keindahan, tetapi jeruk nipis perlu dikupas, atau boleh ada di kulit?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, terima kasih! Tangerin boleh dipotong secara langsung dengan kulit dalam kepingan besar (anda boleh memotong, anda boleh memotongnya). Sekiranya dikupas, hirisan akan kering. Anda tentu saja tidak boleh meletakkannya dengan segera, tetapi kemudian ...
Saya harap anda menikmati daging.