Gulung Fultu dengan labu dan walnut

[Foto besar:]

Gulung Fultu dengan labu dan walnut

Kategori: Alat Manisan

Dapur: Tatar Krimea

Bahan-bahan
Labu	750 gr.
Gula	250-300 gr.
Walnut	200 gr.
Mentega atau ghee	50-100 gr
Untuk ujian:
Tepung	700 g
Airnya sejuk	250-350 ml.
garam	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Untuk membuat Fult, kita memerlukan adunan dan pengisian. Kacau adunan dan biarkan sehingga menjadi anjal. Gulungkan doh. Kesukaran terletak pada kenyataan bahawa adunan mesti dilancarkan dengan sangat nipis, hampir telus. Jangan kecewa jika ia tidak terlalu nipis atau adunan pecah di tempat. Lancarkan seboleh-bolehnya. Untuk pengisiannya, kita memerlukan labu parut, walnut, ghee dan gula. Gris doh yang digulung dengan mentega cair ke seluruh permukaan. Kami menyebarkan labu dan menyebarkannya ke seluruh permukaan doh (Sekiranya labu sangat berair, maka semestinya diperah). Di atas labu, sebarkan walnut cincang dan taburkan dengan gula (gula mengikut keinginan anda).
• Gulungkan doh dengan lembut ke dalam gulungan. Letakkan gulungan kami di atas loyang sejuk (bentuk gulungan itu mengikut budi bicara anda, tetapi selalunya ia dibuat dalam bentuk siput). Gris gulung dengan telur dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 selama 30-40 minit.
• Fultu kami sudah siap. Nikmati hidangan anda.
• Foto besar:
• 
• Foto besar:
• 

Saya rasa ia sedap !!!! Terima kasih saya tidak pernah makan, labu dengan kacang kelihatan sangat menyelerakan! Saya suka walnut: mentah, goreng, dan muda! By the way, goreng kacang?

[Zachary]

Saya juga sangat menyukai idea itu! Perlu mencuba. Zachary, terima kasih kerana resipi!
Apa gulungan yang indah.

Zakhar, terima kasih untuk yang lain yang sedap. Sayang sekali bahawa tidak ada labu, jika tidak, saya akan memasaknya esok!

By the way, sekarang adalah masa untuk mencuba resipi ini.

[Zachary]

Zachary, kebenaran! Cantik dan sedap pada petang musim luruh! Dan ada labu!

Ada labu, tetapi menggulung doh seperti itu tidak realistik bagi saya, dan tidak ada pin penggelek selama ini. Dan tanpa penggulungan nipis, saya rasa lapisan seperti itu tidak akan berfungsi. Zakhary, saya membayangkan menggigit sepotong, ia pecah dan rasanya ...

Terdapat labu dan pin penggulung panjang nipis. Mereka makan kacang baru hari ini, anda perlu meminta suami anda memasukkan yang baru. Mungkin saya akan berani memasak.

[Zachary]

Zachary, terima kasih! Mencuri resipi

[Zachary]

Ada labu, kacang juga. Perlu memasak
Zachary, resipi sedap. Terima kasih!

tidak ada rolling pin sepanjang itu

Rolling pin tidak menjadi masalah jika rakan / kenalan mempunyai katil kayu atau tempat bermain. Terdapat partition seperti yang diperbuat daripada kayu.
Saya membuat pin penggelek yang panjang.
Saya baru membersihkannya dengan kertas pasir dan merendamnya dalam minyak. Topik rolling pin dibincangkan

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...886.0

[Lelka.]

Lelka., Saya membaca mengenai pin penggulung seperti itu. Tidak ada yang mempunyai katil bayi seperti itu.

[kirch]

kirch, Ludmila, ini adalah doh regangan. Gulung dengan pin penggelek pada permulaan, kemudian dengan tangan anda.
Seperti ini:

Atau seperti ini:

[francevna]

francevna, Buat keputusan anda Alochka sedap dan cantik!

[francevna]

Mungkin saya akan berani memasak.

francevna, Alla, dan kami terus berjalan

[Cahaya]

Cahaya, Terima kasih kerana video. Perkara utama adalah mula mencuba

[kirch]

Perkara utama adalah mula mencuba

kirch, Ludmila, Anda tidak pernah tahu apa yang boleh anda lakukan sehingga anda mencuba

Gadis tidak ada yang rumit dalam hal ini, tidak ada definisi kehalusan. Seperti yang akan berlaku, tidak ada yang mengerikan jika tidak berjaya pada kali pertama.

[Zachary]

Zachary, anda mengingatkan saya pada gulungan, yang saya belum masak sangat enak. lama. Ini adalah resipi rakan Israel saya, yang sayangnya tidak lagi bersama kami.
Semuanya sama, hanya pengisian keju kotej dengan kismis, dan siput dituangkan dengan krim masam lemak (500 g) sebelum dibakar.
Terima kasih !!!

Saya menghasilkan semula gulungan anda, dengan sedikit perubahan - saya tidak mengeluarkan doh, tetapi mengeluarkannya dengan tangan saya sehingga menjadi telus. Atas sebab ini, saya memutuskan untuk tidak membuat satu gulungan besar, tetapi sedikit lebih kecil (di Moldova, ini disebut vertuts). Kumpulan pertama dipanggang lebih keras, hingga ke tahap kecil, yang kedua untuk ibu saya - sedikit berwarna. Sangat sedap! Terima kasih kerana resipi. Dan untuk resipi sup dengan ladu (oh, dengan alishke))), saya sudah memasaknya dua kali dan saya tidak akan berhenti)))

Saya menghasilkan semula gulungan anda, dengan sedikit perubahan - saya tidak mengeluarkan doh, tetapi mengeluarkannya dengan tangan saya sehingga menjadi telus. Atas sebab ini, saya memutuskan untuk tidak membuat satu gulungan besar, tetapi sedikit lebih kecil (di Moldova, ini disebut vertuts). Kumpulan pertama dipanggang lebih keras, hingga ke tahap kecil, yang kedua untuk ibu saya - sedikit berwarna. Sangat sedap! Terima kasih kerana resipi. Dan untuk resipi sup dengan ladu (oh, dengan alishke))), saya sudah memasaknya dua kali dan saya tidak akan berhenti)))

Ya, hampir kelainan Moldavia !!!!

[Lula]

Lula, Nampak bagus. Saya sangat gembira bahawa resipi sesuai dengan citarasa anda

Yang belum memasak ini sedap, cepatlah