Gulung biskut asli "sutera Jepun"

[Resipi roll, atau lebih tepatnya ideanya, saya melihat di salah satu laman masakan Jepun dan jatuh cinta pada pandangan pertama! Saya mengganti bunga sakura dengan bunga epal (ceri sudah pudar!). Saya terpaksa berkhayal dengan biskut, termasuk pasta - shiro, yang terbuat dari kacang putih Jepun, saya menggantinya dengan krim keju! Kerana shiro, saya juga terpaksa mengganti krim, saya membuat sendiri, yang saya telah lama dicipta! Cuba ia!]

Gulung biskut asli "sutera Jepun"

Kategori: Alat Manisan

Dapur: jepun

Bahan-bahan
biskut:
kuning telur (telur bersaiz sederhana)	5 keping.
gula (40 + 80)	120 g
keju krim seperti Philadelphia	50 gr.
susu	25 ml
protein	5 keping.
mentega (cair dan sejuk)	40 gr.
tepung (ayak!)	65 gr.
bunga epal (ceri)
krim:
epal (kupas dan parut)	400 gr.
Strawberi	200 gr.
telur	1 PC.
gula serbuk	4-5 st. l.
kanji (lebih baik jagung) atau 2 sudu besar. l. tepung	2.5 sudu besar l.
vanila	1 gr.
mentega pada suhu bilik	100 g
loyang 35x35 ditutup dengan kertas pembakar

Kaedah memasak

• Resipi roll, atau lebih tepatnya ideanya, saya melihat di salah satu laman masakan Jepun dan jatuh cinta pada pandangan pertama! Saya mengganti bunga sakura dengan bunga epal (ceri sudah pudar!). Saya terpaksa berkhayal dengan biskut, termasuk pasta - shiro, yang terbuat dari kacang putih Jepun, saya menggantinya dengan krim keju! Kerana shiro, saya juga terpaksa mengganti krim, saya membuat sendiri, yang saya telah lama dicipta! Cuba ia!
• Bagaimana cara memasak bunga acar (ceri)? Ini sangat sederhana, tuangkan cuka wain ke atasnya dan beri tekanan selama seminggu. Untuk menyimpannya dalam saringan, biarkan mengalir dengan baik dan, setelah mengisinya dengan garam laut kasar, letakkan di dalam bekas tertutup, simpan di dalam peti sejuk. Atau pesan bunga sakura acar di kedai dalam talian.
• Sebelum membakar biskut, bilas bunga di bawah air mengalir dan rendam dalam air sejuk selama 2 jam. Keringkan dengan tuala kertas.
• Gariskan bunga pada setengah loyang.
• 
• Biskut:
• Campurkan kuning telur dengan gula (40 g) dan letakkan di dalam mandian wap, pukul terus dengan pukul sehingga gebu, panaskan hingga suhu 45 "C, tidak lebih. Angkat dari api.
• 
• Kisar keju krim dengan susu dan tuangkan ke dalam jisim kuning telur, gaul rata.
• 
• Pukul putih dengan gula (80 g) hingga puncak stabil dan gabungkan tiga langkah dengan jisim keju empedu.
• 
• Masukkan tepung dan kacau dengan spatula dengan melipat dari bawah ke atas dan dalam bulatan.
• 
• Tuangkan mentega cair dan sejuk dalam bulatan, campurkan.
• 
• Gariskan doh dengan lembut di atas loyang agar tidak mengeluarkan bunga.
• 
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 "C selama 10-12 minit sehingga coklat keemasan.
• 
• Keluarkan kertas dari biskut siap dengan teliti ...
• 
• dan pindahkan ke lembaran bersih, gulung dan sejukkan.
• 
• Krim:
• Rebus epal dengan gula dan haluskan dalam pengisar bersama strawberi.
• Masukkan ke dalam periuk dengan berat, masukkan telur, vanila dan kanji, gaul rata.
• Masak dengan api kecil hingga pekat. Sejukkan sepenuhnya. Masukkan mentega dan pukul.
• 
• Sebarkan krim pada biskut ...
• 
• Dan gulungnya.
• 

Hidangan direka untuk

12

Masa untuk menyediakan:

60

Catatan

Betapa indah dan luar biasa! Hanya kisah dongeng !!!

terima kasih banyak !!!

Tidak biasa! Kacak! Cantik luar biasa! Dan saya tidak dapat membayangkan rasanya! Saya takut saya tidak dapat mengulanginya!
Natalia. Saya tidak pernah berhenti mengagumi pencuci mulut anda! Ini hanyalah karya agung setiap masa!

Terima kasih, Ksyusha! sebenarnya, semuanya sangat sederhana dan biskut berjaya, ia tidak pecah sama sekali !!!

Natasha, jangan berhenti MENAKJUBKAN! Terkejut dengan keindahan dan keasliannya. Terima kasih khas untuk cerita mengenai bunga acar, saya akan tahu dan memberitahu sendiri.

Natasha, sudah menjadi kebiasaan untuk menyatakan rasa kagum terhadap resipi anda.Tetapi anda tetap tidak pernah kehairanan !!! Bravo
Saya sangat suka mengejutkan tetamu dengan hidangan yang dimasak, resipi ini benar-benar asli
Di situlah mencari bunga yang indah seperti bunga anda, anda tidak boleh melupakannya
Setakat ini, saya hanya mendapat idea untuk menggantinya dengan bunga raya
Terima kasih sekali lagi untuk kecantikan yang anda hasilkan dan kerana mendorong kami untuk kreatif !!!

Natasha, tiada kata! Kehormatan selera dan gaya bangsawan anda menimbulkan rasa hormat yang tulus!

Hebat, indah, indah! Kecantikan ...

Gadis-gadis, terima kasih banyak atas kata-kata dan komen anda yang baik! Saya sangat gembira!

Natul, saya mengenali resipi anda dari foto!
Itu hanya keajaiban !!!
Dia membawanya dengan rasa terima kasih untuk merawat dan mengejutkan !!!

[natapit]

natapit
Selain fakta bahawa ia sangat cantik, indah dan tidak biasa, saya sangat menyukai krim anda: rendah lemak, lembut dan saya dapat bayangkan betapa sedapnya .. Terima kasih, saya pasti akan menggunakannya dalam penaik.

terima kasih gadis! gembira anda menyukai segalanya!

Sungguh menakjubkan, asli dan enak pada pendapat saya!
Natasha, anda seperti ahli sihir dan ahli sihir! menarik keajaiban baru dari topi anda! Terima kasih kerana berkongsi dengan kami!
Adakah perkara lain yang tinggal di sana?

pasti! banyak idea, sayang bahawa hanya ada 24 jam dalam sehari! terima kasih banyak!

Apa keindahan dengan bunga! Dibuat tanpa bunga, sangat sedap, semua orang sangat menyukai gulungannya. Terima kasih untuk resipi, saya juga membuatnya dengan aprikot dan bukannya strawberi. Saya akan melakukan lebih banyak perkara, begitu sederhana dan lazat.

terima kasih !!!

Sekarang kita mesti menunggu musim bunga! Ke penanda buku!

Resipi hebat!
Dan kenyataan bahawa saya melihatnya untuk pertama kalinya pada bulan Disember menjadikannya berita ajaib dari musim bunga yang indah. Ini hanya keajaiban!

[Tricia]

Tricia, dan siapa yang melihat berita ini pada bulan Disember?

[Olya]

Olya! Betul, benar kebenaran! : girl_love: Terima kasih!

terima kasih. perempuan!

Natalia, hello.
Saya ingin menyatakan rasa hormat saya dan bertanya sesuatu kepada anda.
Gulungannya sangat indah dan kelihatan enak ketika anda memainkannya.
Dan soalan saya adalah mengenai warna. Sekiranya anda mengasinkannya sendiri, kongsi pengalaman anda.
Mereka dicurahkan dengan cuka segar (tidak dikeringkan), lebih baik mengambil tunas, adakah bunga ini sesuai untuk menghias kek di atasnya, dan jika di salad?

[Natalia]

Nataliaapa gulungan yang sedap dan indah

dia datang dari mencari bunga acar. Saya akan membesarkan seseorang yang boleh menggunakan kecantikan itu