Scythe "Wangi" (doh sejuk)

Scythe "Wangi" (doh sejuk)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Yogurt (saya mempunyai buah)	300 ml.
Yis kering	1.5 sudu kecil
Gula	1 sudu kecil
Sayang	2 sudu kecil
Mentega (suhu bilik)	50 gr.
(Saya mempunyai minyak sayuran)	3 sudu besar l
Garam	1 sudu kecil
Telur (SB)	1 PC.
Tepung gandum, kelas premium	400 gr.
Tepung gandum 1c. *	200 gr.
Biji wijen atau poppy **	untuk percikan

Kaedah memasak

• Campurkan yogurt, gula dan yis suam. Letakkan di tempat yang hangat sehingga topi muncul
• 
• Pecahkan telur ke dalam baldi HP, tambah mentega, potong (Saya menggunakan minyak sayuran), dan doh. Teratas dengan tepung dan garam yang telah diayak
• 
• 
• Uleni doh dalam mod apa sahaja selama 15-20 minit (Saya mempunyai mod Noodle Dough)... Keluarkan doh pada akhir program. Pindahkan ke mangkuk (Saya mempunyai 3 liter)minyak dengan minyak sayuran, tutup dengan kerajang di atas dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 8 jam
• 
• (Saya berdiri selama 18 jam. Saya terpaksa menguli dua kali, kerana adunan itu cuba melarikan diri)... Di laluan. keluarkan doh selama sehari, biarkan di atas meja untuk memanaskan selama lebih kurang satu jam
• 
• Seterusnya, keluarkan adunan dari mangkuk, uli, bahagikan kepada 3 bahagian
• 
• Gulungkan setiap bahagian ke dalam bundle dan tocang
• 
• Tutup loyang dengan kertas, letakkan tocang di atasnya. Tutup dengan filem atau tuala dan letakkan di tempat yang hangat hingga pembesaran 3x
• 
• Sikat tocang dengan kuning telur dan taburkan dengan biji poppy atau biji bijan di atasnya
• 
• Bakar dengan stim selama 10 minit pada suhu 230 C^mengenai, kemudian turunkan suhu hingga 180 С^mengenai dan bakar selama 15-20 minit lagi
• 
• 
• 

Catatan

* boleh diganti dengan gred tertinggi
** Saya mempunyai penaburan nigella (aka Nigella atau Kalindzhi)

Spit sepenuhnya sesuai dengan namanya. Aroma semasa memanggang sangat cantik, ternyata roti wangi yang paling lembut dengan kerak rangup!

Resipi itu diintai Povarenka 🔗 dan berubah sedikit untuk diri saya. Penulis menambahkan ketumbar dan jus lemon ke dalam adunan

Apa keindahan dan kemegahan !!! Saya rasa ia boleh dimakan dalam satu masa! Kami ambil!

[Ol]

Saya rasa ia boleh dimakan dalam satu masa!

Ol, bukan perkataan itu!
Harap awak suka

Oh saya mahu ... saya mahu !!!! Terima kasih !!! dan apa yang boleh menggantikan yogurt?

[Orang Ireland]

Orang Ireland, susu boleh menjadi kefir masam dengan baik atau tidak

[Orang Ireland]

Orang Ireland, susu boleh menjadi kefir masam dengan baik atau tidak

urya !!!!!

[Lena]

Lena, resipi indah

Lena, resipi hebat! Betapa saya suka jalinan ini! Saya membawanya ke penanda buku.

[Albina]

Albina, Annaterima kasih perempuan

[Elven]

ElvenApa keajaiban yang anda buat! Saya juga mahu melakukan ini. Saya tidak pernah membuat doh yang dimasak dengan cara yang sejuk sebelum ini. Dan ketika saya melihat kepang anda, saya baru saja terbakar untuk membuatnya. Esok saya akan membeli yogurt dan biji poppy dan saya akan buat.

Lena, resipi hebat! Kuncir berjaya!
Sayang sekali tidak ada foto remah koyak yang sangat saya sukai, dalam gulungan seperti itu sungguh ajaib!
Saya menuntut untuk berhenti memotong gulungan - hanya untuk merobek!

Lena, godaan, roti itu cantik! Kita mesti bakar!
Adakah saya faham dengan betul bahawa hanya 600 gram tepung yang akan habis?

[Valentine]

ValentineTerima kasih banyak untuk kata-kata baik anda. Saya harap anda menikmati roti. Saya akan menunggu kesan

Saya menuntut untuk berhenti memotong gulungan - masak sahaja!

Natasha, seterusnya. masa saya pasti akan mengambil gambar gulungan koyak. Terutamanya untuk anda

[Elena]

Elena, Terima kasih banyak - banyak

Adakah saya faham dengan betul bahawa hanya 600 gram tepung yang akan habis?

Ya betul. Tetapi semuanya bergantung pada kualiti tepung. Perhatikan konsistensi doh, mestilah lembut, tidak melekat pada tangan anda

jalinannya kaya, subur, tebal, belum pernah mendengar tentang nigella !? bagaimana rasanya?

[Natasha]

Natasha, tahan

belum pernah dengar mengenai nigella !? bagaimana rasanya?

Rasa menarik - pedas dan pedas.

🔗Kalindzhi

Di sini, bantu diri anda! DENGAN Alenkina "Nutella" hanya kisah dongeng

🔗

[Lena]

Lena, Saya melakukannya pada hujung minggu ... Saya tidak sempat mengambil gambar .. semasa saya pergi ke kedai, mereka merobek jalinan ini ... terima kasih atas resipi!

[Alain]

Saya melakukannya pada hujung minggu ... tidak sempat mengambil gambar ..

Alain, ayuh, dia, foto ini ... Perkara utama ialah keluarga menyukainya. Saya gembira kerana resipi ini berguna

Lenus, masih memalukan ... baik, sekurang-kurangnya mereka meninggalkan untuk mencuba ... ingat anda, mereka tidak membaca Temko, tetapi mereka tidak memotongnya ... merobeknya)))
Terima kasih, ia sangat sedap, sangat wangi!

ingatlah, mereka tidak membaca Temko, tetapi mereka tidak memotongnya ... merobeknya)))

ya, nampaknya, roti itu meminta dirinya, Schaub memecahkannya

Lenus, masih memalukan ... baiklah, sekurang-kurangnya mereka meninggalkan untuk mencuba

Dan anda bakar lagi

bakar lagi

Tiada masalah!. Mudah)))