Kek gandum-gandum dengan nasi

Kek gandum-gandum dengan nasi

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	260 g
Tepung rai	200 g
nasi rebus (campuran beras liar, keemasan dan coklat)	190 g
Kefir (susu curdled lama)	150 ml
Garam	1.3 sudu kecil
Gula	2 sudu besar l.
Minyak sayuran	3 sudu besar l.
Ragi	1.5 sudu kecil
Kvass wort	1 sudu besar l.
Epal masam (parut)	100 g
Campuran rempah (pilihan)	1 sudu besar l.
Chicory (untuk warna gelap)	1 sudu besar l.
Anda boleh menambah kismis atau buah kering lain, biji bunga matahari

Kaedah memasak

• Kami memasukkan semua produk ke dalam baldi mesin roti, menghidupkan mod Dough, dan membawanya ke akhir. Kami menjadikan doh lebih lembut daripada kolobok biasa.
• Letakkan doh yang sudah siap di atas meja dan bentuk kuih yang berlainan bentuk dengan ketebalan tidak lebih dari 1 cm. Di atas kek kami membuat potongan dalam bentuk kisi.
• Kami menyebarkan kuih di atas loyang dan memasukkannya ke dalam ketuhar untuk kalis pada suhu 30 * C sehingga saiznya bertambah 2-2.5 kali.
• Kami bakar dalam oven pada suhu 180 * C hingga lembut.

Catatan

Saya terus memasukkan adunan produk yang ada di rumah dan di dalam peti sejuk buat masa ini. Selalu menarik untuk melihat apa yang berlaku selepas membakar, dalam produk siap.
Itulah yang saya buat.
Kek lazat dan lapang. Kehadiran beras dalam produk siap sama sekali tidak dirasakan.
Produk roti dari kategori di mana roti bakar dalam bentuk ini dimakan lebih cepat daripada dalam bentuk roti.
Dalam perwujudan ini, saya hanya menggunakan campuran rempah untuk roti. Lain kali saya akan menambah buah kering, yang akan memberikan rasa manis dan masam kepada kek. Dan sekarang saya pasti akan membakar kek seperti itu.

Syukurlah, Tatyana, masukkan banyak barang dalam adunan!

Tatyana, terima kasih banyak untuk resipi!
Daripada nasi, saya menambah kek dari jeli oatmeal. Dan malt bukannya wort beragi. Dari rempah - ketumbar tanah. Ternyata sedap!
Berikut adalah laporannya:

[Lena]

Lena, untuk kesihatan anda! Senang mengetahui bahawa saya suka roti TERIMA KASIH!

Resipi roti rata tiba-tiba muncul dan saya mahu mengulanginya sendiri, saya menulis dalam fikiran saya

[Pentadbir]

Pentadbir, Tatiana, hello. Saya ingin mengucapkan terima kasih atas resipi. Saya menguli setengah bahagian, tidak ada chicory, nasi ketan putih, ketumbar dari rempah-rempah, di Panasonic di atas pizza. Dengan tangan yang basah, saya mengeluarkan dan menyebarkan puteri tanpa termostat. Saya membakarnya dua kali berturut-turut, saya sangat menyukainya. Kali pertama saya melakukannya dengan rampasan kuasa, kali kedua saya melupakannya, dan semuanya menjadi coklat pula. Terima kasih, sangat sedap, saya akan memasak lebih dari sekali. Dalam foto, sebiji kek dengan rampasan kuasa

[Masha]

Masha, untuk kesihatan anda! Jadi, kek dan dengan gilirannya kelihatan hebat
Idea hebat untuk dibakar pada puteri, saya juga menginginkannya sehingga saya memasukkannya ke dalam penanda buku sebagai kenang-kenangan, resipi itu sudah lama dilupakan