Berlin Curd Cookies (Kek Huettenkaese Berlin)

Berlin Curd Cookies (Kek Huettenkaese Berlin)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: jerman

Bahan-bahan
keju kotej	250 g
gula	200 g
tepung	250 g
mentega	50 g
serbuk penaik	1.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Di forum kami terdapat banyak resipi untuk doh curd dan produk daripadanya. Di salah satu laman web, saya menjumpai resipi ini untuk kuih curam Berlin. Dalam beberapa cara ia serupa dengan "Crow's Feet", tetapi nisbah lemaknya berbeza.
• Jadi: tuangkan tepung dengan slaid, masukkan keju kotej dan mentega cincang di tengah, masukkan serbuk penaik. Campurkan semua bahan kecuali gula. Letakkan doh di atas tikar dan gulung. Kemudian lipat dua dan gulung lagi. Lipat doh dalam tiga dan sejukkan selama 2-3 jam. Dan anda boleh dan pada waktu malam.
• 
• 
• Selama ini, kami mengadakan "pemadaman" setempat sebagai bagian dari pemadaman, kerana nasibnya, telefon itu mengatakan bahawa ia sudah habis, jadi tidak ada foto langkah selanjutnya.
• Taburkan tikar gulung dengan separuh gula, letakkan doh di atasnya dan gulung, tambah gula di atasnya. Gulung hingga ketebalan 0,3-0,4 cm.
• Selepas itu, kami menggulung doh di sepanjang sisi panjang dengan gulungan yang bertentangan. Kami memotongnya sehingga kelihatan seperti hati pada potongannya.
• Kemudian anak itu datang dari sekolah dan kami mengambil gambar operasi terakhir dan hasilnya. Dan di sana mereka memberi cahaya))))
• Letakkan kuki di atas kertas pembakar. Kami bakar selama 30 minit pada suhu 200 gr. sebelum perang.
• 
• 

Hidangan direka untuk

banyak

Masa untuk menyediakan:

1 jam + masa penyejukan

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Mereka sangat rangup dan manis ...

Betapa cantik (mereka kelihatan seperti telinga puff)! Kami akan mencuba sekali-sekala! Saya sangat gembira kerana ramuannya tidak rumit.

Mereka sangat sederhana dan tidak memerlukan masa yang lama.

Dan kami menjualnya, walaupun kami jauh dari Berlin

Terima kasih, saya akan tandakannya. Kami suka itu.

Gadis, kesihatan. Bakar!

Ringkas dan sedap

Dia memanggang hari ini untuk kedatangan anak lelaki dan menantunya. Itu sahaja yang tinggal. Benar, saya mengambil lebih sedikit gula dan menambahkan karbohidrat (goreng) ke dalam gula. Selepas pemergian mereka, saya "mengasah" beberapa perkara dengan susu. Sedap!

Untuk kesihatan anda. Gembira anda suka!

Sila lihat "ciptaan" saya. Saya berukuran 4 cm hingga 2.5 cm. Adakah itu seharusnya? Saya takut berpusing terlalu tebal, tiba-tiba mereka tidak akan memanggang.