Jem timun dengan tarragon dan kapur

Jem timun dengan tarragon dan kapur

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
timun segar	600 g
gula pasir	180 g
limau nipis	1 PC
tarragon (tarragon) segar	1 sudu kecil + 2 ranting
pektin	3 g

Kaedah memasak

• Kupas timun dan angkat bijinya. Potong menjadi kiub, lebih kurang 1x1cm.

• Letakkan di dalam periuk, tutup dengan gula, diamkan sehingga jus bermula (anda boleh biarkan semalaman). Setelah jus telah menonjol, tambahkan tangkai tarragon ke dalam timun, panaskan kuali dengan api kecil, didihkan, matikan dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya.

• Buangkan ranting tarragon, ulangi prosedur pemanasan sekali lagi.
• Untuk ketiga kalinya, jem mendidih, tambahkan jus, kulit limau nipis, satu sudu teh tarragon cincang. Didihkan selama 8 minit dengan api kecil. Kemudian masukkan pektin yang dicampurkan dengan sedikit gula (10 g), campurkan dan masak selama tidak lebih dari 1-2 minit.
• Keluarkan dari panas, pindahkan ke balang yang disterilkan. Tutup penutup, terbalik, biarkan sejuk.
• 
• 
• 

Catatan

Saya membuatnya dari timun yang terlalu banyak untuk diuji. Saya menyukai hasilnya, sebab itulah saya berkongsi dengan anda.
Sekarang timun yang ditumbuhi tidak menakutkan saya.

[Galina]

Galinaapa resepi! Sekumpulan timun!
Soalan-limau boleh digantikan dengan lemon? tiada limau di kampung saya ...

[Galinka]

Sama ada saya suka jem timun, saya tidak tahu, tetapi gambarnya siap dimakan dengan mata saya - gambarnya selalu dihiasi dengan cantik
Galinka, terima kasih atas keseronokan untuk melihat

[Elena]

Soalan-limau boleh digantikan dengan lemon?

Elenajika tidak ada kapur, anda boleh menambah sedikit jus lemon atau asid sitrik. Saya cuba mengurangkan gula dalam resipi, jadi berhati-hati dengan asid. Saya suka limau, ia mempunyai rasa yang sangat asli.

Adakah saya suka jem timun, saya tidak tahu

TanyaSaya harap anda menikmatinya. Sesiapa yang saya berikan untuk mencuba, semua orang menyukainya, rasa yang sangat asli. Potongan timun tidak direbus, tetapi tetap renyah. Anda boleh melakukan sedikit untuk percubaan.
Terima kasih gadis-gadis kerana berhenti

jem seperti itu dibuat di Suzdal, malah percutian adalah Cucumber Day

betul-betul itu? Betapa menariknya, saya tidak tahu.

[Gala]

Gala, di Suzdal, di arked membeli-belah, mereka menjual jem timun, tetapi saya tidak membelinya, jadi saya tidak dapat mengatakan apa lagi yang mereka tambahkan selain timun. Mereka bertanya kepada pemandu apa yang tidak biasa di Suzdal, kami diberitahu: jem timun. Sesuatu seperti itu...

Tanda semak, foto OTPAD !!!
Saya makan jem dari zucchini, tetapi saya tidak mencuba timun

[Tanyul]

Tanyul, terima kasih!

Saya makan jem dari zucchini, tetapi saya tidak mencuba timun

baik, ada beberapa persamaan antara mereka

[Galya]

Galya! Ini amat memuaskan !!!!!!
Saya akan melakukannya !!!!!

Sveta, baiklah, anda berlari. Cuba, percubaan!

Menantu saya suka zucchini!
Dan saya akan melakukan ini! Ya, bagaimana saya akan mengejutkannya !!!!

Sveta, pertama-tama anda melakukan sedikit percubaan, dan tiba-tiba anda tidak akan menyukainya, maka anda akan mengejutkan menantu anda

Dan saya tidak pernah melakukan banyak perkara ... 5-7 balang kecil dengan nama yang sama selalu ...