Itik lemon-oren di sayu madu

Itik lemon-oren di sayu madu

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
itik	2 Kg
jingga	3 keping
limau	1 PC
wainnya manis (saya ada kicap)	2 sudu besar l.
sayang	2 sudu besar l.
lada garam	rasa
minyak zaitun	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Hidangan ini benar-benar musim sejuk - bau jeruk dan itik panggang adalah aroma tradisional Baru!
• Perkara utama adalah mengasinkan itik terlebih dahulu.
• Untuk melakukan ini, campurkan jus satu lemon, jus satu oren, garam, lada, minyak zaitun dan, jika dikehendaki, rempah kegemaran anda. Sebagai pilihan, anda boleh memotong hujung sayap, lemak berlebihan.
• Kami menghantar itik ke peti sejuk selama 1-6 jam (semakin lama semakin baik!).
• Potong sebiji oren menjadi 4 keping.
• Kami mengeluarkan itik dari pengasam, mengisinya dengan seperempat oren, memasukkannya ke dalam loyang yang disapu dengan sedikit minyak dan menghantarnya ke oven yang telah dipanaskan hingga 190 * C. Sekiranya kita tidak memotong hujung sayap, lebih baik membungkusnya dengan kerajang, seperti hujung kaki.
• Kami memanggang selama kira-kira 2 jam (semasa membakar, tuangkan jus ke atas itik setiap 20 minit).
• Pada masa ini, kami menyediakan pulut: campurkan jus satu oren, madu dan kicap (anda boleh menggunakan wain), masak sehingga mendidih dan masak sehingga menjadi sirap.
• Apabila pulut mempunyai konsistensi yang diinginkan, angkat dari panas.
• Pada masa yang ditentukan, kami mengeluarkan itik yang sudah siap dari oven, mengeluarkan kepingan oren dari dalam, mengeluarkannya - ia tidak diperlukan lagi. Tuangkan ais panas yang dimasak di atas - itu sahaja, hidangan perayaan sudah siap!
• 
• Sebaiknya sajikan itik dengan kepingan jeruk segar (masih ada stoknya) dan hidangan sampingan mengikut citarasa anda.
• Nikmati hidangan anda! Selamat tahun Baru!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

2 jam + 6 jam jeruk

Program memasak:

ketuhar

Saya mengesahkan bahawa itik itu ternyata sangat sedap. Tetapi saya masih meletakkan seperempat epal manis di dalam dengan oren. Hidangannya sungguh meriah. Saya tidak lagi ingat di mana saya mendapat resipi ini, ada baiknya sekarang terdapat "peringatan" di forum kami.

[Ludmila]

di dalam dengan oren saya meletakkan seperempat epal manis.

Ludmila, terima kasih! Saya telah lama memasak resipi ini. Dan kami mempunyai epal dalam resipi lain - saya dan suami mempunyai pilihan yang berbeza dalam skor ini: dia mempunyai angsa dengan epal, dan saya mempunyai itik ini. Anda harus bergantian ...

[Marina]

Marina, dan untuk perap itik, jus dari 1 lemon + 1 oren + 1 sudu besar sudah mencukupi. l. minyak zaitun? Dan bagaimana cara mengambilnya, sebarkan saja? atau celupkan bangkai ke dalam pengasam.

sungguh cantik !!!
mungkin walaupun dalam periuk perlahan anda boleh memasak seperti itu

[velli]

bagaimana cara mengunyahnya, sebarkan saja? atau celupkan bangkai ke dalam pengasam.

velli, valentine, acar dengan campuran yang dihasilkan di luar dan di dalam. Oleh itu, jumlah pengasam cukup mencukupi.
Mirabel, Vika, terima kasih atas pujian. Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai periuk perlahan ... Anda mungkin juga boleh menggunakannya. Hanya gloss ini yang kemungkinan besar tidak akan berfungsi. Nampaknya, selepas CF, anda perlu memanggang selama 5 minit.

[Marina]

Marina, itik itu kacak! Bersedia untuk jadual Tahun Baru!

[Ilmirushka]

Bersedia untuk Tahun Baru!

Ilmirushka, ya ... Dia seperti itu - dia berbaring di jeruk dan menunggu tahun baru di sana.

Kelas! Saya pergi menjemput. Kami akan menjayakannya Krismas!