Itik dibakar dengan lengan di dalam ketuhar

Itik dibakar dengan lengan di dalam ketuhar

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Itik	2.5KG
Mayonis	3 sudu besar l.
Sos soya	2 sudu besar l.
Kacang sawi	2 sudu kecil
Sayang	1 sudu besar l.
Garam secukup rasa
Lada hitam tanah secukup rasa

Kaedah memasak

• 
• Bilas itik, keringkan dengan tuala kertas. Saya mengurangkan lemak berlebihan (ini adalah pilihan).
• Gosok itik dengan garam dan lada, juga di dalamnya.
• 
• Sediakan pengasam: campurkan mayonis, kicap, mustard dan madu.
• 
• Menyebarkan perap pada bebek dan menyejukkannya selama 12 jam sangat sesuai, tetapi saya biasanya memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 3 jam, dan pada masa itu ia juga akan diperap dengan baik.
• https://mcooker-msm.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Masukkan bebek ke dalam lengan baju, buat beberapa tusukan.
• https://mcooker-msm.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 gr. 2 jam.

[Elena]

Elena, terima kasih kerana resipi! Saya membawanya ke penanda buku. Berharap untuk menyiapkannya tidak lama lagi.