Kek ais Napoleon

Kategori: Hidangan tenusu dan telur
Kek ais Napoleon

Bahan-bahan

Aiskrim vanilla 120-150 g
Plum dalam jeli wain
Untuk kek
Daun pita nipis 1 PC.
Minyak sayur atau mentega untuk pelinciran
Kayu manis, cengkih, pala rasa
Untuk kastard anda akan memerlukan 6 sudu besar. l.
Susu 250 ml
Telur 1 PC.
Kanji 1 sudu besar l.
Gula 1 sudu besar l.

Kaedah memasak

  • Setelah mengucapkan terima kasih kepada orang Amerika atas idea berpasir, saya memutuskan untuk bermain bukan sahaja dengan komponen, tetapi juga bentuknya.
  • Selepas bermain dengan borang, saya terpaksa bermain dengan nama. Pilihannya adalah antara "kek ais krim" dan "kek ais krim", dan hasilnya adalah "kue ais". Bukan dalam bahasa Rusia, tetapi pendek dan jelas.
  • Jadi, Kek ais Napoleon
  • Untuk kek. Potong lavash menjadi segi empat tepat, pilih ukuran yang sesuai untuk anda. Saya mendapat kira-kira 7x10. Dengan menggunakan berus, griskan sedikit kepingan dengan minyak, taburkan dengan rempah dan bakar hingga menjadi kemerahan dan renyah. Saya memanggang dalam gelombang mikro dalam mod microwave + grill. Saya mengambil masa 2.5 minit. Kurangkan masa jika panggangan sudah panas. (Semasa menentukan waktunya, bergantung pada pengetahuan tungku anda dan kendalikan prosesnya secara visual agar kuih tidak hangus).
  • Sebarkan kuih-muih yang sudah siap di permukaan rata sehingga tidak cacat atau hancur.
  • Kek ais Napoleon
  • Kemudian anda perlu memasak kastard dan sejukkan dengan baik. Sejak kecil, saya membuat krim menggunakan kaedah yang sama seperti yang saya jelaskan
  • Kuih nombor 3. Untuk 2 hidangan, kami memerlukan 6 sudu besar. l.
  • Plum dalam jeli wain terdapat di almari saya.
  • Untuk berkhidmat ambil pinggan besar. Letakkan bahagian-bahagian plum di atasnya, tuangkan sirap. Letakkan 3 sudu krim di atasnya, di atasnya sekumpulan ais krim. Kami membuat potongan selari di bar, di mana kami memasukkan kek kami. Letakkan timbunan biskut yang tinggal berdekatan.
  • Kek ais Napoleon

Hidangan direka untuk

Untuk dua hidangan

Catatan

Mengapa Napoleon? Pada mulanya saya mahu memanggilnya Millefeuil dalam bahasa Perancis. Setuju, nampak seperti bentuk! Tetapi ... suara dalaman yang patriotik mengingatkan saya bahawa di Rusia kek seperti itu selepas kemenangan dalam Perang Patriotik tahun 1812 mula disebut "Napoleon." Selanjutnya, logiknya jelas.
Sekarang cadangan. Selepas "bertarung", boleh dikatakan.
1. Anda perlu membuat lebih banyak kek. Sekurang-kurangnya dua kali lebih banyak daripada yang anda fikirkan mencukupi. Kerana sebaliknya mereka tidak akan cukup untuk Napoleon sendiri.
2. Anda tidak perlu menguras banyak, 3 keping sudah cukup untuk hiasan. Dan jangan membuang sirap, biarkan semuanya melayang di dalamnya - sejuk.
3. Daripada kompot dalam tin, anda boleh membuat sos buah dan beri anda sendiri dengan memanaskannya dalam kuali dan menebal dengan kanji.
4. Anda boleh membina piramid mengikut prinsip multi-suhu. Sirap panas, krim suam dan ais krim sejuk. Dan kerapuhan pelucutan kek akan menonjolkan strukturnya.
5. Anda perlu makan pencuci mulut, menyapu biskut, tetapi kerana kerapuhannya, anda perlu menolong sudu. Apa yang tidak boleh dikendalikan oleh sudu boleh dijilat piring dengan lidah anda. Sekiranya, tentu saja, pendidikan memungkinkan.

Borisyonok
Perdana, Olya! Hebat! Saya membawanya ke penanda buku sebelum mengumpulkan plum ... dan mungkin akan ada banyak dari tahun ini (mmm). Cucu sangat mudah untuk makan plum, tetapi mereka pasti dalam bentuk ini, hanya perlu dibuat dalam bentuk jeli (versi kanak-kanak)! Baiklah, manjakan diri anda. Terima kasih!
kavmins
terima kasih! baik, sangat asli !! tetapi apa yang lazat - tidak diragukan lagi! Lebih-lebih lagi, lavash digunakan dalam aplikasi yang tidak dijangka, biasanya menakjubkan !!!!
Borisyonok
Petikan: kavmins
lebih-lebih lagi, lavash digunakan dalam aplikasi yang tidak dijangka
Baiklah! Benar, jika tidak ada roti pita, anda hanya boleh memanggang pastri puff di dalam kotak ... dan akan ada kek Ais Napoleon-Napoleonische!
Perdana
Gadis-gadis, ini adalah aplikasi yang bagus untuk roti pita! Cuba ia. Kerepek sangat baik - anda boleh taburkan dengan apa sahaja: gula, garam, lada, herba.
Dan bagaimana caranya! Enam saat dan tiada kimia.
Boleh dibakar di dalam ketuhar.
Dan potong sebarang angka, hanya dengan gunting, seperti kertas.
Kek ais Napoleon
Lihat kepingan salji yang kami potong untuk Tahun Baru bersama tetamu kami.
lettohka ttt
Karya !!!!!! Dan resipi dan hidangannya !!!!!!! Terima kasih Olga untuk resipi asal !!!!!
kavmins
Perdana, terima kasih atas idea kerepek lavash yang manis dan masin - tidak pernah terfikir oleh saya untuk membakar dalam bentuk kerepek))))
MariS
Seberapa baik anda bermain Olya - ais hebat dan idea asli!
Tumanchik
Resipi super! Persembahan dan idea! Dan saya pasti akan menggunakan serbet lavash! Bravo!
Rada-dms
Saya juga sangat menyukai resipi, terima kasih, Olenka, kerana persembahan dan idea yang menarik!
Perdana
Gadis-gadis, saya membuat kek daripada kek terakhir. Saya memburuk-burukkannya dengan sisa kastard dan membiarkannya berdiri di dalam peti sejuk semalaman.
Kek ais Napoleon
Dan anda tahu, "Napoleon" yang baik ternyata.
Rasa ringan, kalori dan tenaga kerja.
Hanya rendah - lapisannya nipis. (Terdapat 14 lapisan di sini).

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti