Bakeware Nordic Ware: pembelian, ciri, ulasan, resipi

Sayang sekali sebelum percutian! (tidak akan ada kesan baru kesan pada kanak-kanak).

Saya akan pergi ke guru Bahasa Inggeris saya esok. Dia orang Perancis))). Percutian terpentingnya adalah Krismas !! Dan ia adalah 24 nombor. Dia sangat mencintainya, menyiapkan sangat banyak, menghiasi seluruh rumah, pencahayaan, walaupun dia telah tinggal di Rusia selama bertahun-tahun. Dan kek roti halia Krismas yang pedas itu hanya untuknya. Saya fikir dia akan "sesuai" dengan Krismasnya)).

Betapa baiknya! Dan di sini kita membuang bayangan di pagar, tanpa rasa malu. Kami menangkap anda, anda tidak akan faham apa.
Saya pasti ini akan menjadi hadiah terbaik untuknya!

[Terus terang]

Terus terang, di sini, bawa ke sini. Sekiranya boleh, masukkan juga resipi yang asli.

Natasha, sebuah rumah yang indah telah keluar. Malah berbau ...

Tolonglah. Tetapi tidak kurus, tetapi sebaliknya :-)

Kek tradisional Alsatian (Altelsässischer Guglhupf)
Untuk acuan 1.5 liter Nordic Ware

500g tepung
1 kiub ragi segar (42g)
125 ml susu
5 biji telur
200 g mentega
120 g gula
100 gr cahaya kismis
20 ml rum
Parut sebiji lemon
Garam, pala parut
7 keping badam

Campurkan kismis dan rum dan biarkan sebentar.
Adonan ragi: Ayak tepung, buat lubang di tengahnya, hancurkan ragi ke dalamnya, masukkan susu suam sedikit dengan teliti dan larutkan ragi di dalamnya. Tutup mangkuk dengan tuala dan biarkan selama 20 minit.
Pukul 3 telur keseluruhan dan 2 kuning telur dengan mentega, gula, secubit garam, secubit pala dan kulit lemon. Masukkan campuran ini ke tepung, ragi dan susu dan uli menjadi doh lembut. Biarkan lagi sehingga jumlahnya meningkat dua kali ganda. Keluarkan rum "tambahan" dari kismis dan masukkan ke dalam adunan.
Sediakan acuan (minyak dengan minyak). Sebarkan amandel secara simetri di bahagian bawah. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan biarkan selama 15 minit lagi. Bakar pada suhu 200 darjah selama kira-kira 50 minit (atau kurang jika berventilasi.)

masukkan juga resipi yang asli

Yang asli adalah dalam bahasa Jerman (Nordic Ware nampaknya ingin menakluki pasaran Jerman 10 tahun yang lalu :-)). Sebarkan semuanya sama?

[Terus terang]

Terus terang, lihat anda .. Jerman Dan dalam resipi, berat dalam gram asalnya? Mengapa saya bertanya dalam bentuk asli, dalam resipi Amerika, tepung dan cecair dalam cawan, di sini kita mempunyai tafsiran yang berbeza dari segi berat. Sekiranya gram awalnya ditunjukkan, maka anda boleh melakukannya tanpa bahasa Jerman.

Ngomong-ngomong, belum ada resipi ragi berjenama.

Gadis-gadis, saya mempunyai dua soalan sepanjang perjalanan:
1.42 gr. Berapa ragi segar yang kering? Atau adakah mustahil untuk diganti? Di mana saya boleh mendapatkan yis segar?
2. Bagaimana rumah comel dicat?

42 gr. ragi segar adalah berapa kering

2 sachet (masing-masing 7 gram) kering

Gadis-gadis, saya mempunyai dua soalan sepanjang perjalanan:
1.42 gr. Berapa ragi segar yang kering? Atau adakah mustahil untuk diganti? Di mana saya boleh mendapatkan yis segar?
2. Bagaimana rumah comel dicat?

Mana saya? Semuanya mudah jijik))): pensel gula Dr. Etker:



Dan untuk ragi saya selalu menggunakan peraturan: 1 sudu kecil. kering (sekejap) untuk setiap 15g segar. , iaitu 2h. l. dan 3/4 kering.

Dan dalam resipi, berat dalam gram pada mulanya

dalam gram. Dan resipi lebih gaya Jerman, saya katakan. Tetapi dengan restu dari Nordic Ware :-)
Itu dikeluarkan kepada saya oleh wakil syarikat di tingkat bawah satu kedai perkakasan, di mana SEMUA borang NW yang ada ketika itu masih hidup. Saya mahu membeli satu dan hampir mati di sana kerana mustahil pilihan. Dan kedai itu telah lama ditutup

Nata, rumah itu menggemaskan, saya perlu membeli pensil, jika, tentu saja, masih ada beberapa

[Terus terang]

Terus terang, terima kasih atas resipi yang menarik, kami sedang menunggu untuk meneruskan jamuan

Kek vanila (Vanilletorte)
Untuk acuan 2.5 liter Nordic Ware

Jisim marjipan 250g
150g gula
1 biji vanila
7 biji telur
150g tepung
50g pati
50g coklat cip
50g pistachio cincang halus
1 secubit garam
Untuk hiasan - 200 g sayu coklat dan 40 g pistachio cincang halus.

Panaskan oven (190 darjah)
Jisim marzipan + setengah gula, bubur kacang vanila, garam, 1 biji telur keseluruhan, 6 kuning telur: pukul sehingga busa muncul.
Protein + separuh kedua gula: pukul dengan busa yang kuat, gaul perlahan-lahan dengan jisim marzipan.
Masukkan tepung, kanji, pistachio dan coklat.
Gris acuan dengan mentega, masukkan adunan ke dalamnya, bakar selama lebih kurang 50 minit
Hiaskan dengan icing coklat dan taburkan dengan pistachio.

[Terus terang]

Vanilla pasti sedap, anda mesti mencuba. Terus terang, terima kasih kerana resipi.
Dan apa yang boleh menggantikan pistachio, jika tidak, saya hanya melihat yang masin dijual. Mungkin campuran kacang, seperti walnut, badam dan picanes. Atau yang lain diperlukan.

[Nata]

Nata, rumahnya indah.
Saya masih tidak mendapat resipi ini, saya mahu memasak semuanya dan sepanjang masa ada sesuatu yang menghalangi.

apa yang boleh menggantikan pistachio

Saya akan ganti dengan badam. Kacang lain berat, saya rasa.

Dan sekarang - bagi mereka yang kuat semangat dan tidak berdiet :-)

Margarita (Margaritenkuchen)
Untuk acuan 2.5 liter Nordic Ware

Doh:
350g mentega
Jisim 150g marzipan
200g gula
1 biji vanila
9 biji telur
180g tepung
120g pati
Mentega dan serbuk roti untuk melincirkan acuan
Glaze: 150 g jem aprikot, 3-4 sudu air, 90 g fondant (mastic), 40 ml schnapp aprikot.
Panaskan oven (190 darjah)
Campurkan minyak, jisim marzipan dan separuh gula.
Pukul putih dan separuh gula sehingga buih pekat
Masukkan vanila ke dalam mentega-marzipan dan pukul, secara beransur-ansur menambah kuning telur.
Masukkan separuh protein yang disebat di sana.
Campurkan tepung dan kanji dan tambahkan ke adunan dengan separuh kedua protein.
Gris acuan dan taburkan dengan kuali. serbuk roti. Masukkan adunan dan bakar selama 40-50 minit.
Glaze: campurkan jem dan air, biarkan mendidih selama kira-kira 5 minit dengan api kecil, larutkan fondant di sana dan tambahkan schnapps. Sebarkan campuran ini ke atas kek yang masih suam.

Dibakar dalam bentuk baru, sangat cantik. Resipi bakar dari pembungkusan.

[Terus terang]

Terus terang, Saya akan menerangkan kira-kira 42 gram, ragi kami dijual dalam kiub 42 gram, ditulis untuk 500-1000 gram tepung.
Kering memerlukan tiga kali kurang, 14 gram.

Svetlana, kek cawan yang menakjubkan, bolehkah anda berkongsi resepinya?

[Svetlana]

Svetlanacupcake apa yang comel. Adakah hanya ada satu resipi pada bungkusan itu?
Cepat, dan acuan saya tiba, saya sangat menyukainya.

Cara membawa semua resipi ke halaman pertama, jika tidak, anda akan menemui dan melupakan mana yang anda mahukan.

Orang-orang, dan di mana anda mengambil pensil seperti itu, letakkan pautan kepada diri sendiri, sila

Cara mengeluarkan semua resipi di halaman pertama, jika tidak, anda akan menjumpainya dan melupakan yang anda mahukan.

lelaki itu meminta lope bukan untuk minum teh

Orang-orang, dan di mana anda mengambil pensil seperti itu, letakkan pautan kepada diri sendiri, sila

Saya beli di Metro. Saya tidak fikir ia jarang berlaku.

Wow, dan walaupun saya melihat ke mana-mana, saya tidak melihatnya di mana-mana, sungguh, nasib buruk, saya mungkin akan kelihatan sia-sia

[leeka]

leeka, Saya melihatnya di Persimpangan Jalan. Dan di banyak lagi kedai. Ia dijual di tempat yang sama di mana ragi kering dan semua jenis serbuk gula-gula.

[Svetlana]

Svetlana, muffin berlemak (mentega 180 gr), tetapi sedap.

tepung - 165 gr.
serbuk penaik - 5 ml. (1 sudu kecil.)
garam - 0.5 sudu kecil.
mentega lembut - 180 gr.
krim masam - 160 gr.
gula - 200 gr.
telur - 3 biji.
ekstrak vanila - 1 sudu kecil (Saya ada sedikit vanila)
serai lemon parut halus - 1 sudu kecil.
limau nipis - 1 sudu kecil
jus lemon - 30 ml.
jus limau nipis - 30 ml.

Sirap sitrus:
jus lemon - 30 ml.
jus limau nipis - 30 ml.
gula - 65 gr.

Bagi saya, sirapnya masam, dan suami saya memakan semuanya (seseorang mempunyai sedikit keasidan).


Panaskan ketuhar hingga 160 gr. Gris borang dengan mentega dan taburkan dengan tepung.
Ayak tepung, serbuk penaik dan garam bersama.
Pukul mentega, gula dan krim masam bersama-sama, dengan kelajuan sederhana tinggi, hingga rata, kira-kira 3 minit.
Pukul, tambahkan telur dan ekstrak vanila satu demi satu.
Campurkan jus dan semangat.
Campurkan semuanya dengan tepung.
Tuangkan adunan ke dalam acuan.
Saya isi hampir penuh, masih ada satu kek lagi. Mungkin anda boleh mengisi hampir dengan bahagian tepi, pertama naik sedikit, dan kemudian jatuh.Doh mesti dibawa dengan baik sepanjang lekapan hingga ke tepi.
Bakar selama 25-29 minit (saya bakar lebih lama).

Sirap: gabungkan jus limau nipis, jus lemon dan gula.
Didihkan, kacau sekali-sekala di atas api sederhana, kecilkan api dan didihkan selama 3 minit sehingga pekat sedikit.
Gerimis di atas muffin.

[vedmacck]

vedmacckterima kasih, saya tidak melihat persimpangan jalan, saya mencari di Auchan, saya melihat di Scarlet Sails, saya fikir saya mungkin perlu mencari yang sangat keren. Terima kasih, didorong

[bukabuza]

bukabuza, resipi satu. Bentuknya sangat cantik.

[leeka]

leeka, di Ashany juga.

pensel gula Dr. Etker:

Saya melihat yang sama semalam di METRO, saya mahu membeli, tetapi mereka sudah berusia setahun, jangka hayatnya adalah 15 bulan ... nafikh menghantarnya, kita akan melihat lebih jauh
Kek cawan, walaupun cantik dalam diri mereka, kadang-kadang memerlukan "solek"

[Cvetaal]

Cvetaal,

anda perlu membeli pensil, jika, tentu saja, anda masih memilikinya

Inilah pensel untuk kreativiti 🔗 Ada video

Franky, Scarecrow, terima kasih gadis!

Mereka membawa borang saya yang lama ditunggu-tunggu))) Semua borang dalam keadaan sempurna, tetapi tanpa bungkusan berjenama, hanya Honeycombs dalam bungkusan)















Masih di jalan Kuartet, Hadiah, Pro-Form, Rama-rama, Sarang lebah dan setem))

lelaki itu meminta lope bukan untuk minum teh

Gadis-gadis, tulis kepada Ketua secara peribadi! Dia tidak membalas mesej saya

Mereka membawa borang yang saya tunggu-tunggu))) Semua borang dalam keadaan sempurna, tetapi tanpa bungkusan berjenama, hanya Honeycombs dalam bungkusan)
Masih di jalan Kuartet, Hadiah, Pro-Form, Rama-rama, Sarang lebah dan setem))

Baiklah, ibu, ada stok

[Kara]

Kara, Irina, nampaknya begitu, kerana semuanya tiba sekaligus. Cuma gadis-gadis itu dibawa secara beransur-ansur, jadi mereka tidak perasan

Sesuatu roset tidak mengesankan Mungkin menjadi cantik pada barang bakar? Saya memesannya juga.

Girls, menambah resipi ke halaman pertama (akhirnya, Chef memberi akses). Harap saya tidak terlepas apa-apa

Hore !!!
Ini sebenarnya tidak mencukupi!

[Irina]

menambah resipi ke halaman pertama

Irina, Saya baru-baru ini juga mula membuat pilihan di sini, mungkin sudah ada beberapa, tetapi mereka dipanggil berbeza
Maples kejutan
Kek cawan dengan pengisian keju krim pedas
Muffin labu dengan kacang walnut
"Hadiah" dengan lingonberi
Cupcake "Coklat kelembutan"
Kek mentega mengikut GOST (tanpa soda dan serbuk penaik)
Kek cawan "Tidak boleh lebih murah" (tanpa telur)
Muffin coklat dengan prun dan pram almond
Kek Cawan "Bourgeois"
Kek yoghurt lemon
Kek cawan coklat dengan zucchini
Kek lemon-poppy
Muffin keju
Curd muffin di Maple Leaves

Biryusinka, hebat. Sebilangan resipi ini sudah lama dan biasa untuk sebarang bentuk, jadi saya tidak mengeluarkannya (contohnya, Mentega sesuai dengan GOST dan tidak ada yang lebih murah). Dan inilah beberapa yang akan saya tambah. Bolehkah anda menghantar saya jalan penuh peribadi dengan URL (seperti yang anda lihat dalam mesej anda) supaya saya tidak melakukan kerja dua kali

Irin, adakah anda menambah kaserol saya, yang ada dalam Pro-Form?

Jumpa !!!!

[Kara]

Kara, Irina, sangat senang sekarang untuk mencari resipi, terima kasih!

[Kara]

Kara, tetapi bolehkah anda meletakkan resipi untuk kek Krismas Inggeris di halaman pertama?

Olya, kek Krismas tidak berkaitan langsung dengan bentuk-bentuk ini. Pada mulanya, saya menghantar resipi khusus untuk borang ini, atau yang lama, disesuaikan dengan ukuran borang (kerana tidak ada resipi yang berasingan untuk ini di mana sahaja, dan mustahil untuk dicari). Kek cawan Inggeris dipanggang dalam jumlah besar, tentu tidak khusus untuk beberapa bentuk, lebih-lebih lagi, ia adalah resipi yang berasingan dan mudah dicari dengan mencari.

[Kara]

Kara, jawapannya jelas, terima kasih. Sekiranya terdapat pesanan "sosial", saya boleh menterjemahkan dari bahasa Inggeris beberapa resipi yang belum diterjemahkan.

[Hurufa]

Hurufa,

kita akan melihat lebih jauh

seperti yang anda dapati, segera semaphore

[Biryusinka]

Biryusinka, terima kasih !!!
Minyak sesuai dengan GOST dan Tidak lebih murah untuk menambah juga, sila

Gadis-gadis, seperti yang saya jelaskan, ini adalah resipi yang berasingan, masukkan nama dalam carian (jika anda terlalu malas mencarinya di bahagian "Cupcakes") dan temukan dalam 2 saat