Muffin coklat dengan zucchini

Muffin coklat dengan zucchini

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	250 g
Garam	0.5 sudu kecil
Gula	200 g
Kefir	100 ml
Mentega (suhu bilik)	200 g
Telur	2 keping.
Zucchini	1 PC. 200 g
Coklat pahit (70%)	100 g
Koko	30 g
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Badam atau kacang lain (Saya mempunyai 100 g cedar hari ini)	50 g

Kaedah memasak

• Potong coklat dan kacang tidak terlalu halus (5x5 mm), tiga zucchini pada parut kasar dan peras.
• Pukul mentega dengan gula, pukul telur satu demi satu. Kacau zucchini, coklat dan kacang.
• Campurkan tepung dengan koko, garam dan serbuk penaik. Campurkan separuh campuran tepung ke dalam adunan, kemudian masukkan kefir dan kemudian separuh lagi campuran tepung.
• Setelah kek cawan dibakar, saya biarkan di dalam acuan muonut selama 20 dan kemudian keluarkannya dengan berhati-hati.

Masa untuk menyediakan:

45-50 minit

Program memasak:

Kami menyebarkan adunan dalam bentuk berminyak dan bakar pada suhu 180 darjah.

Catatan

Kek cawan itu sungguh sedap. Malah suami, yang tidak suka kek cawan, memakannya dengan senang hati.
Zucchini dalam kek siap sama sekali tidak dirasakan, tetapi memberikan kelembutan dan "juiciness". Tidak ada yang mencubanya, tidak meneka tentang rahsia tambahan.
Kek cawan sangat coklat.

Resipi serupa

Muffin coklat dengan ceri kering (GruSha)

Kek cawan coklat tanpa lemak (Inusechka)

Muffin coklat dengan pengisian lemon (celfh)

Saya bermimpi tentang muffin coklat ini sepanjang minggu, setelah akhirnya saya mencekik kodok dan membeli serbuk koko Belgia dengan harga 200 rubel (untuk pek 250 g)

Kek cawan ternyata menjadi soooooooooooooooo





Satu-satunya masalah yang saya hadapi dengan ganache. Saya membawa 100 ml krim sehingga mendidih dan menghantar 100 gram coklat gelap kepada mereka. Oleh kerana coklat tidak mahu cair, saya memutuskan untuk memanaskannya. Hasilnya, bukannya ganache, saya mendapat krim coklat.
Saya terpaksa meletakkannya di atas dan memburuk-burukkan. Benar, tidak ada pemakan yang membuat tuntutan.

[Sonadora]

Sonadora, Saya minta maaf, tetapi dari mana asalnya ganache?

Adakah saya terlepas sesuatu? nampaknya resipi itu tidak mengatakan apa-apa mengenai ganache, mengenai krim - juga ...

Resipi sangat menarik, tetapi ganache benar-benar membingungkan ...
Secara amnya, coklat tidak perlu dicurahkan dengan cecair mendidih untuk ganache ... anda perlu mencairkannya ke dalam tab mandi air, panaskannya dan kemudian gabungkan dengan krim atau cecair lain hanya beberapa darjah lebih tinggi daripada airnya sendiri

[Alexandra]

Alexandra, hari ini saya memutuskan untuk akhirnya menghabiskan semua pemakan dengan coklat dan membuat ganache, tetapi saya mengacaukannya.
Terima kasih atas penjelasannya, lain kali saya akan!

Saya tidak tahu tentang anda, tetapi saya sudah mula bertarung dengan musim menuai labu. Hari ini saya menerjemahkannya ke dalam kek cawan ini, dibakar dalam kartun selama 1 jam 30 minit:

Tetapi ini hanya topik - suami saya baru-baru ini mengeringkan brownies, tetapi ada banyak coklat yang diperlukan dan saya jarang membakarnya. Tidak menjimatkan kos! Dan kek cawan ini betul! Terima kasih Manechka! Sudah sampai masanya! Tambah lagi labu!

Mang tentukan norma zucchini: 1 keping atau 200 g atau 1 keping + 200 g?

[Ir,]

Ir, 1 keping = 200 gram

Tambah lagi labu!

Mudah! Makan tanpa lemak pai coklat dengan zucchini... Dan ada juga pai coklat dengan kentang dan kacang hazel.

Mudah! Makan tanpa lemak pai coklat dengan zucchini... Dan ada juga pai coklat dengan kentang dan kacang hazel.

apa yang anda belum ada?

Manyash, dimasak pada hujung minggu. Baiklah kelas! Sangat mudah. Sudah tentu saya mendorong lebih banyak zucchini. Tetapi tidak ada yang dapat membayangkan !!! Super !!!! Lain kali saya akan buat bahagian dua dalam kartun dan lapisan nutella! Akan menimbang! Terima kasih!
Dalam foto terdapat kusmanchik - sebut apa yang berjaya anda kalahkan. Anak saya seorang pelajar. Saya datang.Senang dan menggemukkan. Dan saya mendorong diri saya ...

Ireland, terima kasih untuk gigitannya. Biar saya cium awak!

Lain kali saya akan buat bahagian dua dalam kartun

Bagaimana jika tidak membakar?

Anak saya seorang pelajar. Saya datang. Senang dan menggemukkan. Dan saya mendorong diri saya ...

Beruntung untuk rakan-rakannya. Mungkin, mereka bercuti, begitu banyak barang buatan sendiri.

Biar saya cium awak!

ISHO !!!!

Bagaimana jika tidak membakar?

Ia akan dibakar di dalam lombong. Orsyushenka saya tidak menghadapi ujian seperti itu.

Beruntung untuk rakan-rakannya. Mungkin, mereka mempunyai percutian, begitu banyak barang buatan sendiri.

Universiti Perubatan Masa peperiksaan. Apa yang ada ....

Lelaki, saya pendua untuk anda. Bagaimana jika anda tidak membaca:
Dari anekdot: "Sudah 20 tahun perkahwinan kami. Dan suami saya masih berfikir bahawa dia tidak makan zucchini, labu dan bawang"!
Dan juga hati ayam dan secara umum semua jeroan ... Lelaki naif ...
Saya bertanya kepada anda dan meminta sebentar untuk mendapatkan roti zucchini ringan .. Dan anda? Saya terpaksa sendiri .. Itu hanya condong
Lihat dan

Lelaki, saya pendua untuk anda. Bagaimana jika anda tidak membaca:
Dari anekdot: "Sudah 20 tahun perkahwinan kami. Dan suami saya masih percaya bahawa dia tidak makan zucchini, labu dan bawang"!
Dan juga hati ayam dan secara umum semua jeroan ... Lelaki naif ...

Oh, jangan beritahu saya, semakin kurang mereka tahu apa sebenarnya yang mereka makan, semakin tenang kita.
Saya sudah kehabisan zucchini slavategospidya.

Saya sudah kehabisan zucchini slavategospidya.

dan saya mempunyai 8 lagi tong di balkoni