Medali di bawah bunga ros kentang

Medali di bawah bunga ros kentang

Kategori: Hidangan daging

Dapur: jerman

Bahan-bahan
kentang rebus	500 g
kuning telur	2 keping
krim	3 sudu besar l.
buah pala	rasa
kukurma	rasa
Medali:
isi daging babi	500 g
cendawan	500 g
mentol bawang	1 PC.
tepung	1 sudu besar l.
krim	100 ml
lada garam	rasa
mentega	2 sudu besar l.
keju keras parut	1 sudu besar l.
hijau	rasa
minyak sayuran	2 sudu besar l.
air	200 ml

Kaedah memasak

• Resipi dari laman web. Penulis menulis: "Saya menjumpai resipi ini di laman web Jerman di bahagian hidangan percutian, dan saya sangat menyukainya kerana keanggunan dan kemudahan penyediaannya. Saya cuba memasaknya - keluarga sangat gembira."
• Keluarga saya juga gembira!
• Goreng bawang dalam mentega dan minyak sayuran hingga kekuningan. Kami meletakkan cendawan. Goreng pada semua bahagian. Garam. lada. Tuangkan tepung. Goreng ringan. Tuangkan air dan krim. Didihkan hingga lembut.
• Potong daging babi menjadi medali, tebal 1 cm. Garam dan lada. Goreng di semua bahagian hingga kekuningan.
• Mash kentang rebus dalam kentang tumbuk (tidak ada ketulan). Masukkan kuning telur, krim, pala dan tepung jagung untuk warna yang indah.
• Campurkan semuanya dengan baik. Letakkan di dalam beg kuliner dengan lampiran asterisk.
• Masukkan medali ke dalam pinggan tahan panas, hamparkan sos cendawan di atasnya. Picit puri keluar dari beg kuliner dengan bunga mawar, merangkumi semua sisi medali. Taburkan dengan keju parut di atas.
• Kami bakar pada suhu 200 ° selama lebih kurang 10-15 minit.
• Nikmati hidangan anda!
• 

[Ella]

Ella, bagus dan tidak terlalu sukar! Bagus!

[Ella]

Ella, resipi hebat! Bravo lagi !!!

Saya tergesa-gesa untuk memberitahu anda bahawa hidangan itu bukan sahaja cantik, tetapi juga enak. Dan ini walaupun kebersihan teknologi dan kesederhanaan produk awal. Warna kuning kentang dan nota pala menarik dan garpu. Dan sos cendawan (dimasak dan champignon) sangat sedap.
Saya masuk ke penanda buku dua versi hidangan - ini (perayaan) dan setiap hari (saya akan memasak dalam bentuk kaserol - daging dalam kiub, kemudian lapisan sos dan lapisan kentang.