Sup ikan gaya Stralsund

Sup ikan gaya Stralsund

Kategori: Makanan pertama

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Filet ikan	700 g
tomato yang dikupas	3-4 keping
bawang putih	1 keping
air	1.25 l
nasi	100 g
ikan bilis	2-3 keping
lada hitam tanah
garam
herba segar

Kaedah memasak

• Untuk hidangan ini, ikan sungai dan laut sesuai.
• Saya mempunyai ikan salmon dan telapia.
• 
• Parut periuk dengan cengkih bawang putih, masukkan minyak dan panaskan.
• Potong fillet ikan dan tomato menjadi kepingan, perasakan dengan garam, lada dan goreng dalam minyak.
• Masukkan air mendidih dan nasi.
• Masak sehingga nasi selesai. Saya memasak di St Steba selama 7 minit.
• Angkat dari api, tuangkan ke dalam pinggan, hiaskan dengan ramuan herba.
• Ikan teri (saya hanya mempunyai sprat pedas) potong separuh dan masukkan sup.
• Sedap dan pantas!

Untuk kesederhanaannya, saya tahu bahawa ia sangat sedap apabila terdapat 2 jenis ikan dalam sup, merah dan putih, saya memasaknya dengan kentang. Dan bukannya kilka kerana kekurangan ikan teri, saya akan meletakkan ikan teri, kerana ia tidak lebih daripada ikan teri Laut Hitam. Terima kasih kerana resipi.

[Orang Ireland]

Orang Ireland, ya, hamsa adalah pengganti yang baik. Tetapi tidak ada lagi peluang untuk mencari. Dan sprats itu