Sup ikan dengan kuah ayam

Sup ikan dengan kuah ayam

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
sup ayam
Barli mutiara (anda boleh menggunakan barli mutiara rebus)
Kentang
Ikan segar (beku segar) dalam kes saya, perchet fillet
Rempah garam, lada putih segar, dill segar

Kaedah memasak

• Tuangkan kuah ke dalam periuk, masukkan barli mutiara mentah dan rebus hingga lembut dengan api kecil.
• Saya menambah kentang dalam bentuk kepingan, dihidangkan dengan api kecil.
• Sekarang saya masukkan fillet bertengger, lada putih, dill segar cincang halus - dan masak semuanya dengan api kecil sehingga ikan siap.
• Ia bersiap dengan cepat. Anda perlu mengacau dengan berhati-hati agar kepingan ikan tidak rosak dan tidak hancur menjadi kepingan kecil, dan kaldu itu sendiri sehingga tetap telus.
• Kami merasainya, menambah apa yang masih ada.
• Semuanya !!! Sup ikan sudah siap!
• Hidangkan sup segar dan panas !!!

Catatan

Saya membuat sup seperti itu hanya pada ikan atau ikan sederhana putih, yang rendah lemak dan tidak akan memberikan kuah dan rasa kaya biasa. Contohnya: perchet fillet, cod, pollock dan lain-lain ikan yang serupa.
Ikan mahal merah (salmon, salmon, trout), dan sturgeon sendiri adalah ikan yang enak dan kaya, untuk memasaknya dalam kaldu ayam juga, rasa dan bau ikan ini akan hilang.

Saya menggunakan kuah ayam biasa. Sebahagian dari kaldu dengan daging ayam sesuai untuk tujuannya, dan sebahagiannya saya saring dan gunakan untuk sup ikan.
Kaldu dari penyejuk beku juga akan digunakan - dan di sana saya selalu menggunakan kaldu ayam yang telah dihiris.
Kami makan dan menikmati rasa ikan yang dimasak dalam kuah ayam!

Sup ringan yang lazat, sedap dan pada masa yang sama!

Bon selera untuk semua

Resipi serupa

Lohikeito - sup ikan Finland (Julai)

Sup ikan dengan udang (Dobrynya soupovar) (ShuMakher)

Sup salmon dalam periuk tekanan Jenama 6051 (Tanyulya)

Saya mencari "sup ayam dengan makanan laut dan ikan" - saya jumpa. Adakah anda pernah mencuba kombinasi ini? (: o selama 5 tahun - tidak ada yang berminat dengan resipi itu?!)

Apa yang membingungkan anda mengenai sup ini? Saya hampir selalu memasak sup ikan putih hanya dalam kaldu ayam, lebih sedap daripada sekadar air, dan lebih aromatik. Lihat sup ikan saya di sini Sup ikan dan hidangan ikan

Tidak, sebaliknya! Sungguh mengejutkan bahawa tidak ada yang lebih berminat dengan perkara ini (lebih tepatnya, ia luar biasa).
Saya mencari gabungan seperti itu. Ikan - adakah itu juga "makanan laut"? Ini adalah pengalaman masakan Sepanyol dan percubaan untuk menirunya. Dan pengalaman orang lain - !!! Dan saya sudah melihat resipi anda yang lain, terima kasih!

[vabalas]

vabalas, Duc, sejak dahulu kala mereka memasak sup ikan dalam kuah ayam! Kaldu ayam hanya menekankan kedalaman ikan ...

Tanyusha,

Ya, ya, di Don kami, mereka berkata: "Telinga ayam yang terbaik", dan kami tahu banyak tentang telinga

[vabalas]

Tidak, sebaliknya! Sungguh mengejutkan bahawa tidak ada yang lebih berminat dengan perkara ini (lebih tepatnya, ia luar biasa).
Dan saya sudah melihat resipi anda yang lain, terima kasih!

Oleh itu, resep itu sudah ada sejak tahun 2010, dan di laman web ini jumlahnya sudah melebihi sepuluh ribu, jadi mereka menggunakan hampir semua resipi terbaru, untuk selebihnya yang lebih mendalam, belum ada cukup waktu
Saya memberikan pautan ke sup ikan dan ayam saya di atas - masuk dan masak, jangan takut - ini sedap!

vabalas, Terima kasih kerana kata-kata baik!

Tanyusha,

Mashun, dan anda

[vabalas]

vabalas, Duc, sejak dahulu kala mereka memasak sup ikan dalam kuah ayam! Kaldu ayam hanya menekankan kedalaman ikan ...

: Baiklah, mengenai "zaman purba" saya sangat meragukannya.Ukha - (saya memetik, saya tidak malas !: Mail1: menurut Dal) "daging dan secara umum apa-apa kaldu, rebusan, panas, daging dan ikan."

Dan di mana percanggahannya?

Sekarang saya malas dan tidak melakukan petikan: Dal atau Pokhlebkin tidak menyebut sup ikan dengan kaldu ayam.
Secara umum, topik perbualan adalah? .. Ternyata sedap!

Dal atau Pokhlebkin tidak menyebut sup ikan dengan kaldu ayam.

Dan apa yang berikut dari ini? Apa, sup dari ini menjadi racun?
Sudah berapa tahun saya memasak ikan dalam kaldu ayam, semua orang memujinya, tidak ada yang diracuni - dan bang, mereka mula membuat tuntutan Sudah Dahl mati, dan Pokhlebkin - tetapi kami makan sup, dan kami akan makan!
Jangan memasak seperti itu - ini perniagaan!

[Pentadbir,]

Kira-kira sebulan yang lalu saya menyediakan sup ikan mas ikan mas. Dia meletakkan kepalanya yang besar dan memotong sepotong yang baik dari ekor, tetapi kuahnya ternyata tidak kaya, lemah dari ikan musim sejuk. Saya teringat membaca resipi Admin untuk sup ikan dengan sup ayam. Saya tidak mempunyai ayam, tetapi baki 100-150 gram daging lembu. Ditambah kerana putus asa. Gadis-gadis, sup yang enak ternyata, saya dan suami sangat menyukainya!
Pentadbir, Terima kasih Tanya atas idea baik !!!

Lena, semuanya betul! Kaldu ayam meningkatkan dan meningkatkan rasa sup, dan menjimatkan sekiranya ikan terasa "tidak", atau bagi mereka yang tidak menyukai rasa ikan dalam sup.