Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

[Elena Tim]

Elena TimHelen, saya juga mempunyai cincin yang tersisip rapat di satu tempat, jadi saya menyelesaikan masalah kecil ini dengan membasahi cincin dengan air 2-3 cm. Tepat di tempat ia mula mengunci dan cincin itu masuk seperti jam, cubalah juga.

Dan semestinya ketat pada satu sisi)
Tekan lebih kuat di bawah bezel))

Adakah ada yang membuat julienne dalam periuk?

Dan semestinya ketat pada satu sisi)
Tekan lebih kuat di bawah bezel))

Kebenaran ?! Jadi ini bukan perkahwinan? Maha Suci mereka, Tuhan !!!
Dan kepada anda, Mashun, kemuliaan!

Sekiranya ia ketat, itu sangat bagus! Pada saya yang enggan bekerja, sebaliknya, cincin itu tergantung seperti di ... di dalam lubang ais)) Oleh itu, kartun mendesis semasa memasak dan wap dituangkan dari bawah penutup, dan ada lautan kondensat di sisi (((
Dan yang baru cincinnya ketat, saya tidak melepaskannya semasa mencuci penutup: berus pada pemegang panjang membersihkan semua tempat dengan sempurna. Tetapi Shtebochka ini akan mendengus pada mulanya secara senyap-senyap, dan ketika tekanan meningkat, pelampung akan mengeklik dan ..... diam. Namun, kerana keketatan seperti itu, tekanan dilepaskan lebih lama.
Sekarang saya berfikir untuk membeli satu lagi :) Tetapi bukan di Ozone, tetapi di Comfort maksimum.
Di sini anda mungkin sudah menulis mengenai perbezaan jumlah antara biasa dan XL. Tolong beritahu saya lagi: berapa liter yang ada sebelum "nasi"?

[ZimaLeto]

ZimaLeto, oasnitsa dalam satu liter, saya rasa berasnya 1 liter lebih tinggi dalam XL

[Elena Tim]

Saya mencubanya - dia meludah!

Saya melepaskan tekanan pada tuas pada injap hitam dengan jari saya. Sekiranya terdapat banyak cecair dan suhunya tinggi (biasanya saya mempunyai suhu 106 darjah), saya tunggu 5 minit dan berdarah, tetapi pada mulanya perlahan-lahan, secara harfiah beralih oleh mikron, jika sedikit lagi ia meludah kembali, maka Saya menggerakkannya lagi, saya menggerakkannya, saya memegangnya. Maksudnya, supaya hanya stim tanpa cecair yang keluar .. Seluruh pelepasan mengambil masa 1-2 minit dan penutupnya bersih, hanya kondensat. Atau seperti Olga, saya mengurangkan masa memasak, mematikannya dan membiarkannya sehingga injap itu sendiri terbuka. Saya tidak tahu mengenai periuk tekanan lain, tetapi Shteba sangat ringkas dan senang digunakan. Ia berbunyi dengan senyap, dari bilik lain dengan pintu terbuka ia tidak didengar dan tidak lama. Saya sangat menyukainya, hanya sedikit sebanyak 0.3 suhunya rendah, dan ketika menggoreng, sebaliknya, saya tidak dapat mengaturnya lebih dari satu minit, semuanya terbakar.Elena Tim, sesuatu yang baru sahaja anda teruja, bingung, belum ada yang akan berteman.

[memegang jari]

Saya melepaskan tekanan pada tuas pada injap hitam memegang jari.

Anda tidak boleh menggunakan tangan anda. Letakkan tuala teh di injap, letakkan objek dengan pegangan panjang (spatula, senduk, dll.) Di bawahnya dan angkat injap dengan teliti. Dan buburkan bubur (100%), sup (jika dituangkan ke bola mata), pasta dan kekacang.

[natushka]

natushka, Saya juga bermain seperti ini, saya jarang melakukannya! Tidak, Ksyusha, kemudian injap itu meludah, dan saya secara tidak sengaja mengambilnya sekali, dan tidak seperti itu. Sekiranya di jalan licin, aliran wap diarahkan ke atas, tidak ada yang dapat dilakukan. Apa salahnya ??? Saya teringat bagaimana ia berlaku, membersihkan kelembapan dan mengaitkannya sedikit, bagaimanapun, anda boleh mengetatkannya dengan penjepit dengan pegangan panjang. Jadi adakah mungkin ???

Gadis yang mempunyai dua Shtebs, XL hanya bertambah tinggi dari yang biasa ?! Seliter ?!

Gadis yang mempunyai dua Shtebs, XL hanya bertambah tinggi dari yang biasa ?! Seliter ?!

Sekiranya penutupnya sesuai dengan Batang 5 liter dan DD XL, maka penutupnya lebih tinggi.

Defchonkiiiii! Zdarof!
Saya datang untuk mengaku, untuk memulihkan Shtebochka.
Saya membuat soooo soooo julienne sejuk, terpegun. Ngomong-ngomong, dia goreng begitu cepat, dia terkejut.Saya fikir, baik, suhu seperti apa ini - 170C, siapa yang menggoreng seperti itu ?! Dan saya bersiap selama satu setengah jam menunggu bawang digoreng. Omong-omong, omong-omong, begitu banyak tumpukan daun bawang beku dan cincang yang digunakan (oh, betapa enaknya julienne), dan ia mengunyah seluruh salji. Saya rasa saya akan menguap selama setengah jam ... Tidak, dalam masa 10 minit semuanya menguap dan digoreng dengan cukup sopan, saya hampir tidak sempat membuang cendawan supaya bawang tidak habis. Ringkasnya, Shtebochka untuk menggoreng - 5 tambah !!!
Syukurlah, Roast sangat sejuk di sini. Saya suka ayam goreng, tetapi membuatnya dalam kuali lebih mudah, ia mengalir seperti mortar, walaupun melalui layar mesh. Kerana dua kaki, maka anda mencuci dapur dan semua yang ada di sekitar. Dan dalam kartun saya suka menggoreng - dindingnya tinggi, tidak ada yang terbang di mana sahaja. Bisik!

[Biryusa]

Biryusa, terima kasih! Saya tidak mahu diameter periuk meningkat. Kek span adalah ukurannya.

[Loksa]

Loksa, Oksana, adakah anda sudah memesan XLku? Saya melihat kami di Yulmart sekarang ada tambahan. mangkuk untuk itu, tetapi periuk hanya DD1. Saya juga bermimpi mengenainya, tetapi entah bagaimana kewangan masih belum memungkinkan.

Tidak ada mangkuk untuk XL di yulmart .... Hanya keluli tahan karat dan Teflon untuk dd1 dan dd2. Iaitu, 5 liter.

Di oo3 terdapat mangkuk, untuk keselesaan maksimum dan di kedai teratas. As5 adalah Teflon untuk XL, dan AS 6 seperti seramik 6L.

SEBAGAI 6 - seperti seramik untuk 6 liter.

Eh, saya belum jumpa dia! Mungkin mereka baru muncul ... Saya akan mengambilnya, ke taksyazyat.

Teflon ia lebih baik.

[Tim]

Letakkan tuala teh di injap, letakkan objek dengan pegangan panjang (spatula, senduk, dll.) Di bawahnya, dan angkat injap dengan teliti.

Saya mempunyai pisau nipis panjang, saya meletakkannya di bawah injap supaya ia hanya mendesis, anda juga boleh melakukannya tanpa tuala.
Tim, sekarang saya akan ceritakan kisah yang menakutkan, saya membelinya bermaksud Shtebu, menyediakan bubur untuk dimasak, seperti yang anda buat, penutupnya sudah pecah-pecah, dan saya tidak mempunyai tempat untuk mengambil periuk Teflon, saya membelinya di sini, dan bubur direbus hingga ke bawah. Bagaimana saya menghidupkan kuali dengan pelbagai cara, menggosok kedua-dua penutup dan bahagian bawah kuali, saya fikir, saya membelinya dengan baik, Brand memang hebat. Saya lupa menekan butang mula pada mulanya, kerana di Jenama saya menekan butang, dan ia berfungsi.
Tetapi ketika saya meletakkan sup dengan tulang untuk dimasak, tidak ada kekacauan di mana pun kuali itu akan tergores. Oleh itu, saya perlahan-lahan membiasakannya, sekarang kuali berfungsi, ia berfungsi setiap hari, yang masih saya tidak gemari, ini berderit, sial, kadang-kadang ia pecah selama 5 minit jika anda terlalu malas untuk bangun dan berpusing ia mati.

ek-s ... Saya memasak bubur, kompot yang dimasak, julienne yang dimasak ... Saya akan pergi dan mengetahuinya!

Dan ham? Adakah anda mahukan ham "berjenama" anda? Tidak diperlukan termometer dengan Shteba

Ya, saya tidak tahu ... Secara amnya, periuk tidak betul-betul mengganggu saya.
Ol, bagaimana anda boleh memasak di Shteba? Hanya untuk tetap hangat dengan penutupnya terbuka?

[Elena Tim]

Elena Timkenapa dibuka ?? Sekiranya ham sesuai, maka tutuplah sendiri.
Dan anda juga boleh membuat suvid, ternyata hebat.

Ya, saya tidak tahu ... Secara amnya, periuk tidak betul-betul mengganggu saya.
Ol, bagaimana anda boleh memasak di Shteba? Hanya untuk tetap hangat dengan penutupnya terbuka?

Tidak, anda perlu tutup, misalnya, seperti ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=392333.0

[Elena Tim]

Elena Timkenapa dibuka ?? Sekiranya ham sesuai, tutup

Ia akan masuk, tetapi penutupnya tidak akan ditutup. Kami sudah menyesalinya
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Dengar, Gala mengemukakan idea hebat - untuk menutupi kakitangan dengan mangkuk!

Elena Tim, mengapa dibuka ?? Sekiranya ham sesuai, tutuplah sendiri.

Saya mempunyai pembuat ham Teskom, ia mesti berdiri tegak, jadi anda tidak boleh menutup penutupnya. Tetapi dengan mangkuk - pemikiran indah!
Cuma saya tidak tahu, mengapa saya perlu membuang elektrik, sedangkan gas juga bagus ...

Devulechki, saya meminta pertolongan! Lisa Vei menyiarkan resipi untuk selendang yang dibakar keseluruhan di Borca700 pada mod Oven2.Mod apa yang boleh digunakan di Shtebe2 untuk resipi ini? Saya memutuskan mod Perlahan ditambah 150 darjah (suhu maksimum). Injap terbuka. Tetapi mereka mengambil sesuatu. Apa pendapat anda mengenai mod dan suhu? Di dalam mangkuk mana (keluli tahan karat atau tidak melekat) anda boleh memanggang di dalam beg?
Shl. Semalam saya tidak berani melakukannya tanpa nasihat anda, saya meninggalkan leher saya di dalam peti sejuk, berbohong, menunggu, terlepas ...

Gadis-gadis, ada yang membakar daging di Shtebe?

[Rita]

Gadis-gadis, ada yang membakar daging di Shtebe?

Rita, dan dalam Resipi untuk Shteba tidak kelihatan? Berikut ini adalah:

Ham dalam beg periuk tekanan Steba (Tanyulya)



Elk dalam jeruk (periuk tekanan Steba DD1) (Omela)



Shank (periuk tekanan Steba DD1 ECO) (Masinen)



Knuckle dalam bahasa Jerman (Hammchen dan Knochla mit Kraut) di Steba DD2 (Linadoc)

[Biryusa]

Biryusa, Olga, saya tidak tahu di mana mata saya ketika melihat resipi .... Terima kasih, sayang!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, saya hanya bermimpi, saya mempunyai yang pertama, jadi apabila saya memasangnya, maka saya akan membeli sendiri 6 liter!

Lenok, satri, apa yang saya miliki di Shtebochka - daging lembu, daging lembu dan kalkun, kalkun, sosej.
.

[Linadoc]

Lenok, satri, apa yang saya miliki di Shtebochka - daging lembu, daging lembu dan kalkun, kalkun, sosej.

Dan ada yang duduk di tempat kerja tanpa makan tengah hari dan tidak makan pada waktu pagi (gastroskopi, sial) Pendek kata, Linadoc, sekarang saya mahu makan lebih banyak lagi

Lenok, satri, apa yang saya miliki di Shtebochka - daging lembu, daging lembu dan kalkun, kalkun, sosej.
.

Terpegun akhirnya! Dan anda mempunyai semua ini dalam resipi anda?

Saya tidak menemui keindahan ini dalam resipi anda! Apa yang anda menggoda ?!

Saya tidak menemui keindahan ini dalam resipi anda!

Lenok, apa resipi yang ada?
Saya menulis di tempat yang lebih dekat dengan permulaan topik. Ringkasnya, untuk kepingan daging, anda garam selama 3 hari (garam + rempah) hanya dalam kotak di dalam peti sejuk, kemudian pindahkan, kemudian panaskan pada suhu 63 * C ke dalam air selama 3.5-5 jam, bergantung pada ketebalan potong, sejukkan dan potong soooooooooo. Saya ada sosej dalam resipi.

[Lenka]

maka anda berpindah

Shcha Lenka penyedut vakum akan mula memilih

Pengedap vakum Shcha Lenka akan mula memilih

Saya baru membelinya di fikiran saya! Lebih-lebih lagi, tepat selepas kata-kata:

maka anda berpindah

Saya baru membelinya di fikiran saya!

Lenus, saya datang untuk mengusik. Baru dibuat dada ayam sous vide. Sedap ... ya ...

Lenok, saya beri pedal, apa yang akan anda beli alat pemotong? Dia memberi! Sudah beli? Adakah anda berpuas hati? Wooooot sesuatu! Nah, sekarang, hampir menjadi pendal, juga! Anda akan berterima kasih!
Saya ada di sini CATACLISM pada waktu pagi dengan DD1 berlaku.

Lenus, saya datang untuk mengusik. Baru dibuat dada ayam sous vide. Sedap ... ya ...

U! Yang lagi satu!

Anda akan berterima kasih!

Ya, saya terima kasih!
Tidak, mereka tidak dapat memberitahu dengan segera bahawa saya, bersama dengan Shtebochka, akan membeli ini, itu, dan itu, dan juga mangkuk seramik, dispenser vakum dan, dengan cara itu, bungkusan untuknya (saya sudah berlari ke melihat).
Baru sekarang saya berfikir, mana yang harus diambil - Shtebovskiy il professional?
Mungkin Shtebovsky bagaimanapun, kerana dia akhirnya memutuskan untuk shtabanutsya, maka perlu sepenuhnya, percikan Schaub terbang dari matanya!

dan saya impikan pembungkus. Saya ingat gadis-gadis itu menulis bahawa untuk sampel anda boleh mengambil beberapa bungkusan lain, yang tanpa pembungkus, tetapi beritahu saya yang mana? lebih baik dengan gambar ...
dan sarung pembakar tidak akan berfungsi secara kebetulan?

[Alyona]

Alyonamaksud anda memasak sous vide tanpa alat pengedap vakum?

[Alyona]

Alyonaketika saya tidak mempunyai pembungkus, saya membungkusnya dengan ketat dalam bungkus plastik. Kemudian saya juga menggunakan beg zip untuk membeku, 2 keping sekaligus, tetapi di sana, tentu saja, anda tidak dapat melepaskan udara dengan tangan seperti dalam pembungkus.

Alena, adakah anda bermaksud memasak sous vide tanpa alat pengedap vakum?

Ya

[Alyona]

Alyona, anda boleh memasukkan sepotong daging (pra-acar) ke dalam beg yang cukup ketat dan membungkusnya secara beransur-ansur, menghirup udara. Lebih jauh - seperti biasa. Banyak yang telah ditulis mengenai perkara ini dalam topik "Su-vid".Dan jika anda suka, maka beli alat pengedap vakum.

Mungkin Shtebovsky bagaimanapun, kerana dia akhirnya memutuskan untuk shtabanutsya, maka perlu sepenuhnya, percikan Schaub terbang dari matanya!

Oh, Len, anda masih perlu membeli banyak, anda tidak boleh pergi dengan satu pembersih vakum

Hari ini saya membuat brisket sous vide di tangkai, dan kemudian menghisapnya di Brand. Vkuuusno!

Oh, Len, anda masih perlu membeli banyak, anda tidak boleh pergi dengan satu pembersih vakum

Ya, saya sudah memiliki segalanya ... nampaknya ... Bagaimanapun, semenit yang lalu semuanya, tetapi tunggu, saya tidak lagi merasa begitu yakin.
Namun, pertama saya ingin membuat sous-vide di Stebe seperti yang dinasihatkan oleh Gala - dalam pakej biasa. Pertama, saya perlu menerangkan kepada suami mengapa pembungkus itu menyerah kepada saya. Jika tidak, dia akan memecat saya dari nafik penternak mereka! Dia akan mengatakan bahawa dia sudah gila dengan pembelian ini.

Pertama, saya perlu menerangkan kepada suami mengapa pembungkus itu menyerah kepada saya.

Lena dia NUJON. Saya biasanya tidak dapat melihat dengan bungkusan apa pun. semua bungkusannya koyak, suami saya melihat bagaimana saya terseksa (dan babi rebus, oh, bagaimana saya mahu) membelikan saya pembersih vakum. pada masa itu Stebik tidak ada di sana dan dia memerintahkan saya Profiquk.

[Lenka]

Shcha Lenka penyedut vakum akan mula memilih

Dan bahawa Lena belum mempunyai pembungkus vakum. Saya tidak percaya!
Ayam atau dada India, ya dengan sepotong mentega, dan beberapa daun pasli, hampa dan buat sous-vid di Shtebochka ... Mmmm, makanlah!

Pengedap vakum juga sangat berguna untuk berkelah di luar bandar. Siapkan, kekosongkan dan ... teruskan, sekurang-kurangnya selama beberapa hari! Anda pasti tidak akan mati kelaparan!

Selamat petang, pemilik Steba, saya memikirkan untuk membeli Steba DD2 - Saya memilih antara DD2 dan DD2 XL biasa. Tolong beritahu saya berapa tinggi multicooker DD2 XL. Saya perlu mencari cara memasukkannya ke dalam laci dapur di almari.
Momen seperti itu juga menarik, pada DD2 biasa tanda maksimum pada kuali adalah 3,5 liter. Lalu apa gunanya berfikir bahawa periuk adalah 5 liter, jika pada kenyataannya ia adalah 3.5 liter. Ternyata mangkuk 6L Steba DD2 XL ialah 4.5L? Berapa banyak daging jeli yang boleh diperoleh jika hanya 3 liter - 1 kapal boleh dicurahkan dalam cecair?
Terima kasih atas jawapan.