Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

Saya menuangkan 2 cawan bijirin ke dalam mangkuk, menuangkan 5 cawan susu, tambah garam dan gula. Saya meletakkannya, menutup penutup, dan injap juga. Program bubur selama 10 minit. Membuka .... serpihan direbus, tetapi susu itu dikepal (digulung). Sudah tentu saya mencubanya. Boleh dimakan, tetapi tidak semestinya begitu!

Kami telah membincangkan masalah ini. Saya tidak ingat di mana kita datang.

Ya, sejauh mana saya ingat. Dan mereka berdosa pada susu, bijirin, dan gula, serta cincin dan penutup yang dicuci dengan buruk sebelum bubur ... Pendek kata, itu adalah misteri. Saya juga menggulung bubur beberapa kali (by the way, kedua kali - pada bubur susu barli mutiara).

[Olga]

OlgaYa, saya selalu membuat bubur bebas gula. Saya ingat semuanya !!
Saya tambah kemudian.
Victoria, jangan masukkan gula segera.

Olga, Ya, saya selalu membuat bubur tanpa gula. Saya ingat semuanya !!
Saya tambah kemudian.

Masha, saya ingat: anda sudah menulis lebih dari sekali bahawa anda memasak bubur tanpa gula, garam dan minyak, dan tambahkan hanya kemudian, apabila siap. Saya juga mula melakukannya sekarang

hmm ... Baiklah, saya akan cuba garam dan menambah gula setelah dimasak. Saya akan mencubanya pada waktu petang.

[Olga]

Olga,

Victoria, cuba ia! Selama ini, saya tidak pernah menggoreng bubur susu.
Secara amnya, saya suka memasak dengan air. Tetapi kadang-kadang saya melakukannya dengan susu. Dan juga cuba gantikan 1 cawan susu dengan air.

Nasihat pliz bagaimana memasak bubur pada waktu petang sehingga suam pada waktu pagi

Saya memasak oatmeal pada waktu petang, dari biji-bijian, ia dimasukkan dengan baik pada waktu pagi, tetapi disejukkan.

[helang]

helang, tertidur semuanya dan pakai lega 92 g hingga pagi. Masa itu sendiri mengira. Bangun pagi dan dapatkan bubur yang sedap !!

[Victoria,]

Kali kedua saya memasak bubur oat dan kali kedua susu digoreng.

Saya menuangkan 2 cawan bijirin ke dalam mangkuk, menuangkan 5 cawan susu, tambah garam dan gula. Saya meletakkannya, menutup penutup, dan injap juga. Program bubur selama 10 minit.

Victoria, Baru-baru ini, kerana beberapa keadaan, saya mesti memasak bubur gandum setiap pagi. Inilah cara saya melakukannya -2 MCT oatmeal, biasa, tidak seketika, 2 MCT susu, 2 MCT air, kerana susu sangat berlemak, pedesaan. Anda boleh mengganti 1 mst susu dengan air, anda boleh menggunakan susu sepenuhnya. Saya menambah sedikit garam, mod Bubur, tekanan 0.7, masa 2 minit, injap ditutup. Ia berdiri selama 10 minit, injap turun. Saya buka penutupnya, masukkan gula dan mentega. Sentiasa hebat. Bubur tidak tebal dan tidak cair, likat. Saya mempunyai Shteba1, tetapi saya rasa tidak ada perbezaan. 10 minit untuk oatmeal adalah banyak. Cuba ia!

Ngomong-ngomong, saya selalu curd susu di bubur di bawah tekanan pada Kasha.

Inilah cara saya memasak bubur setiap tiga hari selama 1.5 tahun kerana tekanan, sehingga tidak pernah meringkuk. Segera saya memberitahu anda bagaimana saya memasak: 1 mstk air + 2.5 mstk pelbagai bijirin (beras, oatmeal panjang, millet dicuci, jagung) + 2 bungkus susu ultra-pasteur + gula 5 sudu besar. l. + mentega gram 20. mod "Bubur" 0.7 15 minit dengan kelewatan 5 jam (sehingga ia bermula pada 3-4 pagi). Dalam seramik. Saya meletakkannya pada pukul 10-11 malam, pada pukul 7 pagi bubur rebus yang sangat baik dari konsistensi yang saya perlukan, panas.

Dan semalam saya membuat sup kubis masam dengan dieja dan labu, kemudian berdiri di Shteba selama 18 jam, sedap

2 beg susu UHT

iaitu 2 liter? atau saya salah faham tentang sesuatu

iaitu 2 liter?

Ya, 2 liter. Tetapi ini mengambil kira bahawa 1 mstk adalah beras bulat, dan baki 1.5 mstk adalah campuran bijirin lain. Saya selalu membuat campuran - ia lebih sihat dan lebih menarik daripada bubur mono.Masakan yang tertunda mempunyai kelebihan lain - pada masa "pra-rendam", bijirin secara signifikan meningkatkan ketersediaan bio semua nutrien.

[Marusya]

Marusya, adakah hari ini hampir menyukai anda (jika mungkin pada "anda" ...). Saya hanya meletakkannya pada waktu petang, kelewatan 7 jam. 4 mst. susu, 1 mst air untuk 2 mst oatmeal. Tidak menambah garam, tidak menambah gula. Program bubur selama 2 minit. Ternyata sangat enak, tidak ada yang meringkuk, semuanya direbus. Kemudian saya hanya menambah garam dan gula dan mentega. Baru sekarang persoalan itu timbul lagi. Batu itu, seperti yang disiapkan, mulai memicit. Dan waktunya hanya 5 pagi. Saya menunggu, saya fikir, mungkin ia akan mengintip dan berhenti ...: girl_pardon: Tidak! Saya terpaksa bangun, mematikannya dan tidur semula. Perlukah berbunyi atau sudahkah saya melakukan sesuatu yang salah lagi, kerana kali terakhir dengan program "Steam" saya bingung kedudukan injap? Walaupun, ketika saya meletakkan kefir pada pukul 10, Cube "Pemanasan" hanya dimatikan dan hanya itu.

Batu itu, seperti yang disiapkan, mulai memicit.

semasa saya meletakkan kefir selama 10 jam "Pemanasan" Batu itu baru dimatikan dan itu sahaja

Ya, ya, suhu akan turun sehingga suhu turun sekitar 95 darjah. Dan pada pemanasan tidak ada tekanan atau suhu seperti itu.
Adalah perlu untuk mengira masa penangguhan supaya keributan bermula ketika orang-orang sudah terjaga.

Adalah perlu untuk mengira masa penangguhan supaya keributan bermula ketika orang-orang sudah terjaga.

[
Galyun, di sini dengan pengiraan masa kelewatan saya menghadapi masalah - bagaimana untuk meramal berapa lama? Dan penangguhan Shtebik adalah berapa lama rejim akan dimulakan atau waktu yang akan dimasak?

[Antonovka]

Antonovka, Lena, kelewatan untuk Steba adalah berapa lama rejim akan dimulakan.

[Tatiana27]

Tatiana27,
Tanya, terima kasih Masih ada untuk mengira berapa banyak tekanan yang akan dia perolehi)

[Lena]

Lena, tambah 10 minit - anda tidak akan tersilap.

Boleh tolong beritahu saya, adakah model DD2 XL sesuai dengan dua bakul wap - satu di atas yang lain (tentu saja, sehingga penutupnya ditutup)?

Dan saya sangat menyukainya di langsor + pada waktu pagi untuk membuat bubur, saya membuat nasi dengan millet, atau jagung, saya menetapkannya 97-98 *, 40 minit, injap terbuka. Tetapi inilah keanehannya, ketika injap terbuka, ketika masih ada 15 minit yang tersisa hingga akhir program, bubur mula aktif mendidih dan melambung, semalam penutupnya diangkat, ia berada di sebelah

Injapnya terbuka, dan penutupnya juga terbuka ?! Bagaimana lagi ia mengangkatnya?

Saya meninggalkan penutup dengan serong, kerana dengan penutupnya ditutup, injap apungan ditutup kerana beberapa sebab

dari melambung, injap apungan ditutup untuk beberapa sebab

Pelik, saya tidak mengubur dalam suhu di bawah 100 darjah.

Pelik, saya tidak mengubur dalam suhu di bawah 100 darjah.

Saya mula melambung tepat 15 minit sebelum akhir program, dan suhu pada paparan pada masa ini adalah 97-98, anda dapat mendengar bubur mendidih di dalam, tetapi ia tidak melarikan diri, saya bereksperimen setiap pagi, saya tidak Tidak tahu apa yang harus difikirkan ... lain kali saya fikir pelampung secara amnya dapat membantu

Gadis-gadis, jika ditulis dalam periuk tekanan Oursson 5005 untuk memasak pada program stim dengan tekanan 3-1,5 jam, maka berapa banyak yang harus anda masukkan ke dalam Shtebochka tepat pada waktunya?

[Alexandra]

Alexandra, mengapa perlu begitu lama untuk membuat persediaan?

Mash, jadi di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=215417.0 Saya mahukan sous vid tetapi tinggal 2 jam lagi untuk ini. Dan saya mengasinkannya dalam keadaan hampa, jadi dalam beg dan memasukkannya ke dalam bakul wap, tetapi masa membingungkan saya.

[Alexandra]

Alexandra, baik, di bawah tekanan sous-vid tidak mendapatkannya.
Adakah anda mahukannya dalam sekeping atau bahagian?
Sekiranya anda memotongnya, maka dua jam sudah cukup. Masukkan sahaja sehingga air panas.

Sous-vid pasti tidak akan berfungsi. Daging dalam sekeping, sudah ada dalam beg. Bolehkah memakai ler + darjah pada 100, apa pendapat anda?

[Alexandra]

Alexandra, dan intinya adalah mengenakan lekor pada 100 gr
Tekankan selama 20-30 minit.

Ya, saya akan, terima kasih Mashenka.

Beritahu saya kemudian apa yang berlaku)

Baik.

Gadis-gadis, saya membuat kek keju seperti itu
oleh resepi Nataliwave

[Yulia]

Yulia, sejuk !! Terbakar pada nafsu? Berapa suhu dan masa yang anda tetapkan?

[Masinen]

Masinen,
Masha, seperti yang dijanjikan, saya memberitahu anda. Terdapat brisket dengan lapisan daging 800g, tebal 6cm, diasinkan mengikut resipi "Brutal brisket" dari Solena, (bawa saya kepadanya tumanofaaaa-Irochka) dipindahkan dan disimpan di dalam peti sejuk selama 24 jam. Pertama, seperti sumber asalnya, saya menuangkan sedikit air di bahagian bawah, meletakkan pendirian dan memasukkannya ke dalam bekas wap. Saya menghidupkan program Steam selama 1 jam. Selama kira-kira 3 minit dia mengukus di sana, tetapi saya tidak menyukainya dan saya mematikan kartun, berlari ke sini untuk mendapatkan nasihat. Selepas CU anda, saya meninggalkan semua yang ada di kartun seperti sebelumnya, tetapi saya menutup injap dan mengatur program Kasha selama 25 minit, mengingat nasihatnya Linadoc dalam sup lentil, di mana dia memberi nasihat tentang memasak di Kasha, tidak ada bisul ganas seperti dalam Sup. Setelah keluar sepenuhnya dari uap, saya menyejukkannya terus ke dalam beg di bawah aliran air sejuk (waktu hampir habis) dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Pada waktu malam, ada tetamu, semua orang gembira dengan lezatnya. Mereka tidak tahu betapa sedapnya sous-vide itu. Oleh itu, anda semua, terima kasih banyak atas nasihat anda.

[Alexandra]

Alexandra, oh, baik !!!
Yang utama cepat dan sedap !!

Jadi saya memberitahu.
1. Yogurt Vivo diperam. Saya mengukur suhu air di dalam mangkuk, ia turun naik 41-42 darjah, saya menetapkannya kepada 40. Walaupun banyak yang menulis bahawa ia stabil 2 darjah lebih rendah, saya mempunyai suhu yang lebih tinggi
Saya dan suami tidak menyukai cawan seramik. Mereka sendiri berat, legap, jika ada serum anda tidak akan melihat. Suami saya memecahkan topi ... Sial mereka baru, maaf. Pada pendapat saya, ia tidak boleh dianggap susu.
2. Daging yang dimasak, daging lembu. Sejam untuk 0.7 daging. Sebentar lagi, saya akan membuang masa sekitar 20 minit. Daging jeli dalam rancangan!
3. Saya memasak bubur dalam sup dan bubur. Pada sup, nasi / oatmeal tidak melekit, di bubur semuanya baik-baik saja.
4. Biskut ... Tiada perkataan. Saya tidak mahu melihat oven. Sempurna!
Saya fikir untuk membuat manna pada kefir. Gadis-gadis, bagaimana anda menetapkan suhu untuk memanggang dengan mendidih? Bagaimana menentukan masa dan tahap untuk produk tersebut.

[Maria]

Maria, dimasak dengan leleor pada kadar 115 darjah, 1 jam
Ternyata sedap

... Dia memasak daging, daging lembu. Sejam untuk 0.7 daging. Sebentar lagi, saya akan membuang masa sekitar 20 minit.

Ya, kebanyakannya daging lembu, saya cuba memasak selama satu setengah jam, dan kemudian tekanannya sendiri melegakan. Walaupun sebahagian besar daging itu masih bergantung, kadang-kadang satu jam sudah cukup

Gadis-gadis, nasihat sangat diperlukan! Saya tidak pernah menggunakan Steam, dan sekarang saya perlu mengukus potongan ayam dengan cepat. Arahkan saya tepat pada waktunya!

Mungkin 15 minit, saya rasa begitu.

[Masha]

Masha, terima kasih! Saya pergi untuk mencuba.

Mash, dan tutup injap?

Seperti yang anda mahukan)
Sekiranya anda menutupnya, ia akan memicit, dan jika anda tidak menutupnya, ia tidak akan memicit.

Mashunya, terima kasih!

Boleh tolong beritahu saya, adakah model DD2 XL sesuai dengan dua bakul wap - satu di atas yang lain (tentu saja, sehingga penutupnya ditutup)?

Saya sangat mengharapkan jawapan anda. Oleh kerana saya merancang untuk memesan multicooker dan perlu memutuskan sama ada mengambil bakul wap tambahan atau tidak.

[Nina]

Nina, Saya akan menjawab, tetapi saya mempunyai 5 liter Shteba)

Dan pada kadar 5 liter, jika anda meletakkan bakul wap tanpa penyangga, maka ia akan meletakkan yang lain di atasnya, atau adakah diameter mangkuk menyempit di sana?

Bagaimana meletakkannya tanpa pendirian?
Satu-satunya perkara adalah, jika anda mengambil bekalan rendah dari AG., Dan ia betul-betul di sebelah penutup,

: girl-yes: Saya bermaksud meletakkannya tepat di bahagian bawah mangkuk sehingga terletak dengan stabil (adakah itu mungkin?)