Sosej "gaya Armenia" di mesin pencincang

Sosej "gaya Armenia" di mesin pencincang

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: armenian

Bahan-bahan
kyufta	600 SM
bahu babi	500 SM
perasa	rasa

Kaedah memasak

• Mengapa "dalam bahasa Armenia?" Hanya ada hidangan seperti di Armenia, 🔗 dan saya rasa konsistensinya sesuai untuk sosej.
• Ini adalah daging cincang, dipukul di atas batu hingga menjadi bubur.
• Tetapi kyufta dibuat secara eksklusif dari daging lembu.
• Oleh itu, daging babi juga digulung melalui penggiling daging biasa. Perasa ditambah oleh semua yang terdapat di ibu mertua, kecuali lada panas merah, saya tidak menyukainya.
• Saya memutuskan untuk mencuba penaik di dalam ketuhar. Tetapi ketuhar tidak mengekalkan suhu, atau yang lain. Dibawa ke suhu dalaman selama 5 jam. Pertama pada 85, dan pada akhir sudah pada 110 gr.
• Oleh kerana kehalusan pengisaran, saya berpendapat bahawa beberapa benang diperlukan dari atas. Dan kemudian banyak daging cincang keluar melalui penutup.
• 
• Penduduk tempatan tidak menghargai sosej saya. Saya pada dasarnya terpaksa makan sendiri. Rasanya sangat sedap apabila digoreng dengan telur.

Penduduk tempatan tidak menghargai sosej saya

Vary, mengapa mereka tidak menghargainya, Herodes? Apa yang salah?
Saya sangat sukakannya!

Mereka berkata: sakit segar.

kelihatan sedap dan berkhasiat
jika dengan daging, ia dua kali ganda sesuai untuk dimakan)))

Mereka berkata: sakit segar.

Jadi ini adalah Doktor pada kadar 2.20 sekilogram

Saya tidak mempunyai mesin pencincang, saya tidak tahu perkara itu sangat berguna

[Tsakhes]

Saya juga suka sosej segar! dan juga tidak ada mesin pencincang. semuanya, Tsakhes, kita ditakdirkan untuk pupus ... selamat tinggal, bodoh!

[Sveta]

Sveta, Tidak, kawan, jangan mengucapkan kata-kata sedih.
Kami akan menghirup langit sedikit lagi!
atas sosej salai

eh, dan kebahagiaan dalam bentuk sosej begitu dekat ...
tetapi apa itu mesin pencincang secara umum? Maksud saya, saya memahami makna leksikal, tetapi seperti apa? mungkin saya ada? mungkin saya menggunakannya sebagai ganti pot bunga atau ada mesin cetak?

[sweetka]

sweetka, ham dalam bahasa Ukraine, saya memutuskan begitu

tetapi apa itu mesin pencincang secara umum?

Nah, mesin pencincang yang dimasak Varya ialah Teskomovsky. Di sini SINI Saya membuat ham pertama saya di dalamnya. Vesch!