Piza sayur di panggangan BBK dan pembuat pizza Princess

[Perkadaran adalah hampir kerana saya tidak mengukur jumlah ramuan yang tepat.]

Piza sayur di panggangan BBK dan pembuat pizza Princess

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Opara	150-200 ml
Masam muda (adunan rai)	2 sudu besar l.
Tepung gandum, kelas premium	2 sudu besar l. dengan bahagian atas
Air
BERGANDA	600 gr.
Opara	150-200 ml
Tepung gandum, kelas premium	130 gr.
Tepung gandum gandum	130 gr.
Tepung jagung	130 gr.
Mentega	20-30 gr.
Gula	1 sudu besar l.
Garam	0.5 sudu kecil
Susu	OKEY. 100 ml (tidak mengukur dengan tepat)
PENGISIAN
Kembang kol (beku)	beberapa perbungaan
Brokoli (beku)	beberapa perbungaan
Terung	1 PC.
Zucchini	1 PC.
Lada merah manis	1 PC.
Tomato puri atau adjika	rasa
Pes bawang putih:
Bawang putih	2-3 ulas
Hijau (pasli, dill, selasih, ketumbar)	1 bundle
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
Garam	rasa
Campurkan lada	rasa
Keju	130-150 gr.

Kaedah memasak

• Saya menyediakan doh terlebih dahulu. Doh adalah ragi yang diperam sejuk.
• Perkadaran adalah hampir kerana saya tidak mengukur jumlah ramuan yang tepat.
• Sebagai sourdough muda, saya menggunakan doh sourdough.
• Dia diberi tepung gandum premium.
• Semasa ragi naik, tetapi gelembung belum muncul di permukaan, saya menggunakannya sebagai doh untuk doh.
• Dengan pemberian makanan dua tahap dari fermentasi masam dan sejuk, doh tidak memperoleh rasa masam. Ini saya di Pentadbir belajar di sini, yang terima kasih kepadanya
• Kemudian dia mengeluarkan doh dari peti sejuk. Ia berbaring di sana selama 2 hari.
• Doh dipanaskan. Dibahagi kepada 2 bahagian yang tidak sama (besar kira-kira 400 gr. Pada Puteri, lebih kecil kira-kira 200 gr. Dalam BBK)
• 
• Dilancarkan ke diameter yang diperlukan. Saya meletakkannya dalam bentuk, membiarkannya berehat.
• Pada masa ini, kami akan menyediakan sayur-sayuran. Cairkan beku, potong. Potong zucchini dan lada menjadi cincin.
• 
• Cincang terung halus, taburkan dengan garam.
• 
• Sediakan pes bawang putih. Potong bawang putih, herba. Campurkan dengan minyak dan garam
• 
• Anda boleh mengumpulkan pizza. Sebarkan pes bawang putih ke atas adunan.
• 
• Sikat dengan tomato puri atau adjika. Taburkan dengan terung
• 
• Kembang kol dan brokoli
• 
• Letakkan zucchini
• 
• Lada merah
• 
• Taburkan dengan campuran lada. Keju parut
• 
• Pada panggangan BBK, griskan pinggan atas dengan minyak sayuran
• Kami menghidupkan peranti. Kami menghidupkan pemanggang BBK untuk pemanasan. Selepas pemanasan - mod "Pizza"
• 
• Pada akhir mod, keluarkan pizza dan letakkan di atas pinggan
• 
• 
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

2 pizza

Masa untuk menyediakan:

14 minit dari saat peranti dipasang ke rangkaian

Program memasak:

Puteri Pizzeria; Pemanggang BBK, panaskan semula + Pizza

Kecantikan! Pilihan musim panas yang menyeronokkan!
Saya kadang-kadang menambah satu sudu tepung rai ke dalam adunan pizza klasik, dan semua orang selalu meraikan doh! Saya juga akan mencubanya dengan tepung rai.
Mannochka! Namun, saya ingin memahami hasil perbandingan bukan hanya dari foto! Saya faham bahawa hasilnya lebih baik pada Puteri ?! Tuliskan beberapa perkataan, apa kesan anda !? : girl_red: Saya mempunyai video di dacha dan menarik ...

Namun, saya ingin memahami hasil perbandingan bukan hanya dari foto! Saya faham bahawa hasilnya lebih baik pada Puteri ?! Tuliskan beberapa perkataan, apa kesan anda !?

Saya perhatikan nuansa dalam video, tetapi saya dapat mengatakannya lagi. Hanya ... mungkin kita akan melakukannya subjek?

Adakah rasa doh berbeza? dan secara amnya pizza ???

[Orang Ireland]

Orang Ireland, sesuatu yang saya tidak faham dengan soalan yang saya maksudkan, adakah berbeza dalam BBK dan Puteri? Ya, ia berbeza. Pertama, ia berbeza dalam garam - dalam BBK, kerana coklat keju, kemasinan tambahan muncul. Kemerahan bahagian atas juga memberikan nuansa tambahan pada rasa ... lebih dipanggang. Saya tidak tahu bagaimana menggambarkannya. Saya fikir Puteri harus membuat pizza di atas kerak tebal (inilah kelebihannya). Kemudian dia akan mempunyai rasa yang lebih kaya

Terima kasih, anda menjawab secara langsung mengenai semua perkara yang menarik minat saya - nampaknya saya langsung dari foto bahawa pizza di panggangan lebih enak kerana ini sangat coklat

Saya menonton videonya, saya lebih suka bagaimana ternyata di panggangan

Virgos, begitulah ternyata dalam BBK kurus pizza. Pada adunan pekat, ia tidak akan berfungsi sama sekali! Pizza tebal hanya boleh dibuat di dalam oven pizza (ketika membandingkan keduanya).

[Mannochka]

Mannochka, dan saya mempunyai pertanyaan berikut: jika anda dapat memanggang pizza di panggangan BBK, mengapa tidak di Shteba 4.4 pada mod "Rakletnitsa"? Anda boleh memasang plat atas cukup tinggi. Sekiranya saya mencuba?
Saya sangat menyukai komposisi pengisian anda!
Baiklah, dan, tentu saja, video.
Terima kasih !!!

[Tanda semak]

Tanda semak, terima kasih sayang! Kelebihan peranti sedemikian ialah terdapat kuali bawah, dan bulat. Saya tidak tahu apa yang akan muncul di panggangan tanpa kuali. Cubalah, dan kemudian anda akan memberitahu kami

Dan saya sudah memikirkan segalanya!
Anda boleh melakukannya di pinggan licin bawah. Bentuk bulat ... Mengapa mesti bulat sempurna? Kami biasa memanggang pai tanpa sebarang bentuk hanya di atas loyang ... Tapi omong-omong, anda juga dapat menggambarkan yang bulat ...
Secara amnya, saya akan, kemudian saya akan melaporkan apa yang berlaku.

Ayuh saya sudah menunggu

[Manna]

Manna, terima kasih atas resipi dan video Pertemuan Puteri bersenjata lengkap)))

[Sivana]

Sivana, gembira video itu berguna

Yessss !!! Saya ini adakah !!!
Panggang panggang di panggangan oleh Steba 4.4. Di sini.