Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Ini mungkin kesalahan yang paling penting. Rumah itu hangat, dan saya menggulung helaian dengan ketat, iaitu, saya melanggar struktur cadar.

Fermentasi dan bukannya tahap pengeringan daun sedang berlangsung. Saya mempermudahnya pada musim panas, meletakkan lembaran bukan tenunan di lantai, menyebarkan daun, dan menutupnya dengan bahagian atas bukan tenunan kedua.


Selepas itu - di dalam beg dan di dalam peti sejuk beku. Di sinilah berlakunya "pelanggaran struktur sel daun".

musim depan tidak lama lagi!

INI SAMA ... INI SAMA ... tiada kata. Faktanya adalah kualiti teh yang dibuat diperiksa untuk masa yang lama: dalam kes anda - dalam masa satu tahun dan anda dengan teh yang baik ... dalam kes saya - 2 tahun teh yang salah - dan saya akan tanpa teh untuk 2 tahun akan datang. Dan anda sudah mempunyai masa kini, tahun lalu dan banyak lagi. Sudah tentu, itu salahnya sendiri.

Dan suhu perlu diturunkan entah bagaimana ... baik, sekurang-kurangnya tetap di lantai. Selalunya lebih sejuk di sana

Tidak ada masalah dengan ini - rumah persendirian dengan dua tingkat + bawah tanah + dapur musim panas + bangsal, ia sejuk di mana-mana sahaja di lantai.

terlalu ditapai dan dimasak berlebihan

Setuju. Saya melakukan seperti yang saya baca pada masa itu. Yang lain menulis bahawa mereka melakukannya dan memuji teh itu. Tetapi semakin jauh saya membaca, semakin banyak pilihan yang ada ... Ringkasnya, tidak ada apa-apa untuk duduk di semak (tidak, di kawasan tebal).
Senang membaca kritikan (SEMUA) anda. Membaca forum selama 2 tahun, saya tahu semua pembuat teh biasa, nampaknya mereka telah menjadi kenalan peribadi. Saya belum pergi ke gazebo.

Ya, di Gazebo mereka juga akan mengajar anda cara memasak keju, cara membuat sosej, macam-macam barang ... kematian pinggang, pasti!
By the way, teh anda boleh "diperbaiki" untuk penggunaan yang lebih menyenangkan dengan menambahkan rasa pedas ... pudina, balsem lemon, kemangi, monarda, oregano, thyme, bijak ke campuran teh siap ... Mereka tidak perlu diperam. Dan anda tidak perlu menggoreng. Layu dan kering pada suhu tidak lebih tinggi daripada 50. Kemudian anda akan menambahkannya semasa pembuatan bir. Dan itu sahaja. Hanya selasih yang saya ambil dengan aroma lemon secara berasingan, kayu manis secara berasingan, karamel secara berasingan. Dan terdapat pudina yang berbeza. Balsem lemon dari pelbagai jenis berbau berbeza.

Hari ini adalah Hari Teh Antarabangsa. Selamat bercuti, pembuat teh!

[Yuri K]

Yuri K, selamat bercuti!

[Radushka]

Radushka, saling Annushka!

Saya meletakkan kepingan bukan tenunan di lantai, meletakkan daun, dan menutupnya dengan kain bukan tenunan kedua di atasnya.

Beritahu saya, kira-kira, berapa daun yang berbaring seperti ini, tidak tersentuh?

Di Gazebo, mereka juga akan mengajar anda cara memasak keju, cara membuat sosej, pelbagai jenis barang ...

ANDA AKAN .... Saya telah mengambil banyak resipi mengenai topik yang berbeza dari tema teh! Keju adalah milik saya, saya pasti akan mempelajarinya, terutamanya kerana saya telah lama membuat keju kotej yang berbeza. Tetapi daging dan sosej bukan makanan saya selama bertahun-tahun, biarkan anak muda makan.

rasa pedas ...

Saya membuat pudina, balsem lemon, monarda tanpa menggoreng - sangat wangi. Dan mengenai penapaian mereka - nampaknya tidak ada pendapat yang jelas di sini?
Kesedaran sepenuhnya bahawa teh kampung tidak berjaya datang kepada saya sehari setelah membaca semua komen anda ... Saya dalam keadaan sedih sepanjang hari, walaupun perjalanan ski sejauh lima kilometer melalui hutan tidak membantu, TETAPI, fikiran datang: oleh kerana saya mempunyai selera yang enak, teh tart, jadi saya boleh membuat teh berikut tanpa menggoreng? Ia untuk rasa dan aroma. Untuk mencampurkan dengan yang terkini kemudian, saya tidak akan meminumnya (baik, mungkin hanya mencuba).

[dalida]

dalida, Saya tidak suka tanpa menggoreng. Mereka memang mempunyai selera ... baik, anak sulung menyebutnya herba. bukan herba, tentu saja, tetapi ...anda dapat dengan segera mendengar bahawa ini bukan teh dalam pemahaman kita, klasik. Dan menggoreng memberikan rasa yang luar biasa! Anak lelaki memanggilnya sayang. Teh segera berubah menjadi sesuatu yang lazat.
Dengan simpanan jangka panjang (saya mempunyai teh tertua pada tahun 2015), anda tidak akan memahami sama sekali teh itu dibuat!
Selama lebih dari tiga tahun, campuran pengisap perak, raspberry dan dua jenis hibrida blackberry-raspberry kebun (daun potong. Kemudian sama sekali tidak membeku) menjadi serupa dengan rasa dan aroma madu tanpa gula. Selama dua tahun saya tidak dapat keluar setelah penyedut ketika berbunga. Tahun ini saya memberitahu pasangan saya bahawa saya akan berjalan kaki, tetapi saya akan menyiapkannya!

jangan suka tanpa menggoreng. Mereka memang mempunyai rasa ... yah, anak sulung menyebutnya herba.

Ya, saya tahu rasa ini dan saya sama sekali tidak menginginkannya. Saya suka apabila teh mempunyai rasa yang kompleks, pelbagai aspek dan aroma. Secara umum, saya "aroma - semolina": Saya suka mencium teh, kopi, minyak wangi, ladang yang mekar pada musim panas, hutan pada waktu pagi, pada waktu petang, setelah hujan ... Itulah sebabnya saya sangat kelihatan meneruskan teh aromatik.

menggoreng memberikan rasa yang luar biasa

Maksudnya, bukan hanya astringensi? Mungkin saya hanya menggorengnya sedikit, sekitar 100 darjah, lebih kurang 15 minit.

Dengan simpanan jangka panjang (saya mempunyai teh tertua pada tahun 2015), anda tidak akan memahami sama sekali teh itu dibuat!

Inilah yang ada di ..., maka tidak akan ada epal, pir, raspberry, tetapi hanya teh yang enak? Oleh itu, anda boleh membuat campuran yang berbeza tanpa mengambil satu helaian sebagai asas yang besar?

untuk penyedut pada saat berbunga

Jadi ketika itulah dia baik? Dan saya ingat bahawa untuk teh desa lebih baik mengumpulkan daun pada saat masak buah-buahan dan buah beri. Walaupun semua orang menulis bahawa mereka mula mengumpulkan daun pada bulan Mei, saya khuatir saya tidak dapat menahan. Walaupun saya telah membaca forum ini hingga akhir - begitu banyak batang dacha baru, bukan tradisional, yang telah diuji oleh ahli forum, ini adalah ibu tersayang! Etozh perlu mencari mereka ... Saya ingin mereka menulis tentang teh mereka dari teh bukan tradisional - teh hutan, ladang dari masa ke masa.

[dalida]

dalida, jika tidak, anda tidak akan tahu ... anda (atau orang lain) akan menyukai koleksi teh ini atau teh itu.
Saya membuat khas untuk teh daun menantu tua dari pertumbuhan pir (pir varietas ditebang, dan dari tunggulnya mulai tumbuh). Saya mengumpulkan daun pada 1 MEI! mereka masih kecil. melekit. Teh keluar mewah. Dengan aroma ringan dan rasa pir "pengeringan". Satu-satunya negatif adalah bahawa ia memerlukan banyak ruang. 250 gram lebih kurang dalam bekas 6 liter.
Ramai orang suka menuai dari musim luruh, daun matang. Saya lakukan, tetapi ... mereka terlalu janggal bagi saya. Mereka lebih menyukainya semasa berbunga. Kemudian daunnya masih berair, berbutir dengan baik, jangan paksa penggiling daging. Tetapi musim luruh tidak layu sama sekali. Sepanjang musim panas dan musim luruh, daun kering hingga rapuh di atas pokok. Saya menanggalkannya dan terus menuju ke peti sejuk.
Saya goreng pada +150 (dengan pintu terbuka, yang bermaksud kurang di dalam) selama 10 minit (dua kali 5 dengan kacau), kemudian saya mengurangkannya menjadi 100 - juga 10 minit (2x5). kemudian saya keringkan di pengering pada suhu 60-70.

jika anda tidak melakukannya, anda tidak akan tahu.

Mengetahui kesilapan saya, keinginan untuk melakukan TAKOE ... Bagaimana garis A. S: "Oh, berapa banyak penemuan indah yang disediakan untuk kita dengan semangat pencerahan dan pengalaman, anak kesilapan yang sukar ..." Terima kasih banyak , dan semua orang yang bertindak balas. Saya sangat berharap bahawa teh saya akan "menggigit" dari masa ke masa.
Baru-baru ini saya mendapat idea penyimpanan teh jangka panjang, saya tidak ingat ada yang mencadangkannya. Saya rasa anda boleh menggunakan tetropak dari jus dan produk tenusu. Saya mencubanya: dari bahagian atas, di mana penutupnya, saya merobek dan menempelkannya di sepanjang jahitan, membasuhnya dengan baik, mengeringkannya dengan baik, menuangkan teh, menutupnya, melipatnya dari atas di sepanjang jahitan, menutupnya dengan pelekat pita, dan melalui penutup anda boleh menghidu dan menuangkan teh. Dia meletakkan selofan di bawah penutup.

[dalida]

dalida, Saya takut dengan acuan, jadi saya mempunyai semua barang di dalam gelas, atau di dalam bekas plastik besar, yang dibeli terutamanya untuk teh, atau dalam tin makanan bayi dalam bentuk serbuk.

Saya takut acuan

dalam gelas, atau dalam bekas plastik besar

Begitu juga. Saya mempunyai rumah persendirian, ada kelembapan. Saya menuangkan teh ke dalam satu paket tetra jus percubaan - ada kerajang di dalamnya.Tidak mungkin udara akan sampai ke sana. Pemerhatian yang menarik: balang teh yang ada di kabinet atas berbau lebih kuat daripada teh yang sama, tetapi di dalam kabinet bawah - di lantai. Dan di sebuah rumah persendirian, perbezaan suhu di tingkat kepala dan lantai adalah penting, kami tidak menggunakan stoking dan selipar. Jadi di mana lebih baik menyimpannya?

[dalida]

dalida, Saya tidak mempunyai pilihan. Semua teh adalah tempat tinggal saya dan suami. Kami mempunyai dua bilik yang sangat kecil. Juga rumah persendirian. Saya akan memindahkan tin ke loteng. Tetapi, saya rasa, embun beku bukanlah penghalang bagi mereka, tetapi, di sini, panas ... tentu saja tidak dibenarkan. Oleh itu, teh disorong ke semua penjuru.

Pembuat teh kami, pencinta teh!
Terima tahniah dari pemilik topik ini (dan tentu saja dari saya!) Selamat Tahun Baru (dan kami sudah datang)!
Semua yang terbaik!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, terima kasih Lenochka! Hello Lyuda dan salam sejahtera!

Jadi tahun 2019 telah tiba, tahun Soaring Eagle. Semua rakan saya dan hanya orang yang baik untuk gula-gula, dan mood yang hebat!

Tidak ada pemberitahuan - Saya dimasukkan secara tidak sengaja, dan di sini semuanya ada teh! Saya hampir menyelesaikan rumah - saya tinggal untuk menghias, tetapi percutian sudah tiba di depan pintu - saya meletakkannya seperti sekarang. Selamat bercuti, kanak-kanak perempuan dan lelaki! Selamat Hari Natal! Saya doakan kesihatan, kebahagiaan dan sihir Krismas sepanjang tahun!

Suatu ketika saya mempunyai seorang rakan jamu yang membuat salap dengan herba atau jusnya. Oleh itu, agar ramuan itu mengeluarkan jus dengan lebih baik, dia "mengeringkan" mereka, iaitu meletakkan rumput hangat di dalam beg plastik dan mengikatnya dengan erat, meletakkannya di tempat yang hangat. Rumput di dalam beg menjadi lebih berair. Jadi saya fikir, mungkin kaedah ini akan berfungsi dengan daun currant dan raspberry? Mereka mengambil banyak ruang ... Dan sekali lagi - dan butiran! Esok saya akan pergi ke tepi pokok raspberry dan mencuba. Bagaimana jika ia berjaya?
mengenai pengeringan dalam multicooker - mungkin, ini boleh dilakukan pada mereka yang ada kemungkinan pemilihan mod secara manual atau arahan menunjukkan suhu mod, tidak semua pengeluar melakukan ini. Tudung berbilang hendaklah terbuka. Dan anda tidak boleh banyak kering dalam satu larian, kawasannya kecil ...

Selamat hari. Baru-baru ini di forum dan tidak begitu faham bagaimana bertanya dengan betul.
Saya sangat menyukai idea untuk berpeluh daun teh Ivan. Di suatu tempat secara kebetulan, saya sudah mengulanginya, saya tidak mempunyai masa untuk memproses daun pada waktunya, ia mencapai aroma ilahi di dalam peti sejuk.
Tetapi setelah membaca mengenai Berpeluh sekarang di forum, saya mempunyai banyak soalan. Dalam urutan apakah lembaran itu harus diproses?
1 Kering
2 Berpeluh
3 Pengeringan

Atau
1 Kering
2 berpeluh
3 Memusing
4 penapaian
5 pengeringan
Tolong beritahu saya bagaimana ia betul?

[lesnik]

lesnik,

Atau
1 Kering
2 berpeluh
3 Memusing
4 penapaian
5 pengeringan

[lesnik]

1 Kering
2 berpeluh
3 Memusing
4 penapaian
5 pengeringan

lesnikDi pintu keluar, anda memerlukan "teh" dari teh willow, bukan hanya daun kering, sehingga memutar (ubah bentuk daun diikuti dengan pelepasan jus, yang akan memulakan penapaian) dan penapaian diperlukan.

Selamat hari kepada semua! Jadi ... saya terlepas sesuatu .... Saya telah lama membuat teh ... ditapai .... dari ceri, epal, pir, raspberry .... Apa itu "berpeluh"? Tolong hidung anda

Saya menjumpai pautan di halaman pertama wahyu Zakaria ini, yang melakukan hampir sama dengan pir seperti yang saya lakukan "Pada petang Ahad saya membawa sehelai daun, ia tinggal di dalam beg untuk malam di dapur, dan berbaring di sana sehingga keesokan harinya. Saya pergi ke peti sejuk pada waktu malam. Pada waktu pagi saya mengeluarkannya dan menghantarnya ke matahari, saya tidak ingat betul-betul di sini, tetapi selama kira-kira tiga jam di suatu tempat dia berjemur di bawah sinar matahari. Kemudian saya meninggalkannya di dalam beg di dapur dan di sana ia terbaring hingga petang dan sekali lagi di dalam peti sejuk. Pada waktu pagi saya mengeluarkan beberapa jam lagi dia memanaskan dirinya di bawah sinar matahari.Setelah sudah di pengisar daging .. pada akhirnya dia mendapat sehelai warna ini dengan warna gelap yang indah. Lembarannya 100% gelap. " Cuma saya tidak menyimpannya di bawah sinar matahari dan saya tidak mempunyai aroma, tetapi ada rasa lembut yang tidak mencolok.
Vasyutka, kerana saya memahami anda tentang pekerjaan tergesa-gesa ...

Selamat petang! :) Pengasas kaedah di laman web ini adalah Zachary. Di atas adalah petikan petikannya, jawatan Zachariah itu sendiri sudah lama dicari, namun begitu jelas apa itu.

Oleh itu .... Sekiranya saya faham dengan betul, saya mempunyai "tengah setengah" ternyata .... Saya tidak begitu suka resipi ... Saya lebih berpandukan selera saya ... saya kumpulkan pada awal pagi di dalam beg lutsinar, tepat di dalam beg, di bawah gelas dan di bawah sinar matahari ... Saya membalikkannya beberapa kali ... Kemudian, apabila saya rasa sudah cukup, saya meletakkannya di tempat yang gelap dan hangat, mengisarnya tanpa fanatik (sepertinya pemusnahan tisu di bawah sinar matahari telah berlaku) Saya meletakkan semuanya di dalam lembangan dan, sudah di dalamnya, ia akan masak dengan bau yang saya perlukan .... Jadi itu saja .... saya tidak ' goreng di dalam ketuhar ... daunnya tidak dipotong kecil, tidak kasar, pengeringan adalah semula jadi. saya suka

Pengasas kaedah di laman web ini - Zachary

Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Terima kasih untuk pautannya Musim panas lalu, buat pertama kalinya saya membuat pir liar dari ... hasilnya, seperti yang dijelaskan oleh Zakhary. Saya menyukainya. Saya akan melakukan lebih banyak perkara

"Berpeluh" saya terpaksa. Terlalu jauh dari tempat perolehan bahan mentah ke rumah. Lembaran dipanaskan terus di dalam beg. Saya membawa pulang dan segera berpusing kerana layu. Lembaran yang dipanaskan menyembuhkan dengan cepat. Saya menukar "lampin" basah jika perlu. Tetapi, lebih kerap daripada tidak cukup sekali. Kemudian saya pasti membeku dan mencairkan beberapa kali. Saya melakukan musim teh pertama saya tanpa membeku. Perlu membandingkan teh yang dibuat dengan cara ini dan setelah beberapa lama. TETAPI ... nampaknya saya yang mengeras menurut Zachariah mencapai selera pengguna lebih cepat dengan fermentasi kering daripada tanpa pembekuan-pencairan. Saya tidak memasak kepingan yang dipotong kerana jumlah yang banyak semasa penyimpanan.
Mungkin, saya akan mengulangi campuran pertama penghisap bunga, ceri manis, raspberry dan kacukan taman raspberry. Sangat sedap. Hampir 4 tahun telah berlalu. Setakat ini, ini adalah teh yang paling tidak biasa bagi saya dengan rasa dan aroma madu tanpa gula.

mencapai citarasa pengguna dengan lebih cepat

Apa maksud "lebih pantas"? Nampaknya dua atau tiga bulan berlalu ...

Saya tidak memasak kepingan kerana jumlah yang banyak semasa penyimpanan

Bagaimanapun, jumlahnya, ternyata jauh lebih sedikit daripada keseluruhan lembaran ... dan saya terus terang merasa kasihan dengan penggiling daging ... Ya, dan kemalasan ibu mengatasi

[Yuri75]

Yuri75, Saya menuai lebih dari 20 kg butiran kering. Selepas satu putaran, ia sebenarnya memerlukan lebih banyak ruang daripada setelah memutarnya (kali kedua pada kisi halus). Singkatnya, sekarang saya mempunyai BILIK 10 meter berbutir. Dan anda bercakap mengenai potongan ... Saya akan membuat keseluruhan lembaran hanya untuk memesan (mereka meminta pir Mei). Ia hanya 230 g dalam botol 6 liter.
2-3 bulan adalah ketika kesabaran habis, dan teh sedang memburu. Teh memperoleh rasanya dalam enam bulan. Lebih baik dalam setahun.
Selepas penyimpanan selama tiga tahun (kaca, kegelapan, suhu bilik), teh itu kehilangan aroma yang mana seseorang dapat memahami jenis tanaman apa yang digunakan dalam penyediaannya (yang membuatnya, tentu saja, akan meneka, tetapi belum berpengalaman pengguna tidak akan) dan berubah menjadi teh gourmet. Sekiranya anda tidak menunjukkan daun teh, orang mula meminta gred / jenama untuk membeli keajaiban seperti itu di suatu tempat.
Saya tidak kisah penggiling daging, kerana ia dibeli khusus untuk teh. Begitu juga bekas simpanan seperti pisau seramik dan papan kaca. Saya ketawa ... Segala-galanya telah membayar sendiri sejak lama, jika itu. Beberapa hari yang lalu saya melihat teh epal yang diperam di sebuah kedai Pertanian Organik. Dengan harga ... 90 UAH. untuk 70 g (ini kira-kira 3 euro untuk 100 g). Saya tidak membelinya, kerana mana-mana teh mono lebih murah daripada campurannya. Dan pistol saya sendiri, jauh lebih murah. Walaupun dengan semua overhead yang disertakan

Oh hebat! Cabang mula hidup pada musim bunga!

Cabang mula hidup pada musim bunga!

Aha!
Teh lazat untuk semua orang!

Saya menuai lebih daripada 20 kg

Wah !!!! Anna, ini sudah menjadi skala industri! Saya jauh sekali. Saya sedang menuai siap (ceri, pir, raspberry) dengan beg pembungkusan rata-rata .... Berapa berat - saya bahkan tidak mengemukakan soalan. Saya mempunyai cukup, saudara-mara dan beberapa rakan (Pada mulanya mereka membengkokkan hidung, kemudian mereka merasakannya) Saya juga tidak cuba menahan teh .... mungkin, sedikit yang masih ada dari persiapan tahun lalu ... Dan, saya jarang membuatnya dalam bentuk tulen. Saya terutamanya menggunakannya sebagai perasa semula jadi untuk Ceylon hitam ... 1: 2 ... 1: 3 ... mengikut mood saya

Dan samopal saya, boleh dikatakan

Saya rasa ia jauh lebih baik dan sedap!

[Yuri75]

Yuri75, kami sama sekali tidak minum teh kedai. Tidak ada orang kulit hitam, tidak ada kulit putih, tidak ada hijau, tidak kuning, tidak ada merah. Saya dan suami tidak minum, dan ibu mertua saya. Dan anak dan cucu kita. Dan sekarang tadika, di mana cucu-cucu pergi, tidak minum juga. Ketawa ...
Yuri K, Yurochka, saya sangat gembira melihat anda! Saya menantikan musim bunga-musim panas dan resipi baru dari anda! Saya membuat blackberry hutan dengan epal hutan pada musim gugur. Belum mencubanya. Mungkin hari ini kita minum pada waktu petang

Yurochka, saya sangat gembira melihat anda! Saya menantikan musim bunga-musim panas dan resipi baru dari anda!

Terima kasih Anechka!

Saya membuat blackberry hutan dengan epal hutan pada musim gugur. Belum mencubanya.

Inilah petikan !!! Cubalah sudah, sangat menarik apa yang anda buat di sana! Saya harap blackberry sudah merah?

Saya harap blackberry sudah merah?

Apa sahaja. Satu warna merah tidak mencukupi untuk keseluruhan pesta. Saya terpaksa menambah kuning dan hijau. Untuk kemerahannya, kawasan terbuka diperlukan, dan masih ada jalan panjang (bahan bakar dan pelincir sekarang harganya terlalu tinggi). Dan di hutan, ia hanya berubah menjadi merah di pinggirnya, di bawah pokok tidak.
Selama beberapa tahun sekarang, strawberi telah hilang dari tempat penebangan. SEMUA! Dan dari strawberi, teh padang rumput ... seperti rumput kering. Peliknya! Beri sangat aromatik, dan tehnya tidak ada

strawberi hilang di kawasan pembersihan. SEMUA! Dan dari strawberi, teh padang rumput ... seperti rumput kering.

Saya betul-betul tidak tahu mahu berkata apa. Saya menambah lebih banyak daun strawberi untuk warna teh yang kaya. Walaupun rasa ditebak! Saya juga menambah satu kebun, lembaran dipasang lebih cepat dan lebih mudah kerana ukurannya, ternyata juga bagus! Secara mono, tentu saja, anda dapat dan merasakan nuansa yang bernuansa, tetapi saya adalah penganut campuran!
Mengenai blackberry - saya menerangkan eksperimen saya, memberi amaran bahawa apa-apa boleh berubah dari hijau dan tidak seperti yang diharapkan, tetapi mungkin anda akan bernasib baik, saya sangat berharap! Bolehkah anda menggambarkan perasaan anda semasa anda mencuba keluarga?

Cabang mula hidup pada musim bunga!

Tetapi bagaimana! Saya sudah mahu membancuh daun segar, mengambil sebiji roti hitam, secubit garam dan merumput pada pasli dan bawang pertama

Dan dari strawberi, teh padang rumput ... seperti rumput kering.

Salam untuk semua! Sesungguhnya, saya gembira melihat beberapa kebangkitan dalam topik ini!
Saya sangat menasihati anda untuk tidak membuang batang strawberi! Saya membekukannya, dan kemudian menambahkannya ke dalam teh semasa menguli / merusak / menatal - jauh lebih aromatik daripada daun strawberi sederhana.

[Yuri K]

Yuri K, Saya sudah terbuat dari blackberry hutan. Kami sangat menyukainya. TETAPI ... setelah setahun pendedahan! Oleh itu, kami tidak tergesa-gesa untuk mencuba ini. Oleh itu ... saya membuat campuran daun yang dikumpulkan untuk Trinity. Selalu ada blackberry. Tehnya sedap dari tahun ke tahun.
Ngomong-ngomong, strawberi gadis juga berwarna merah, musim luruh, mereka lebih menyukainya. Dan saya membuat raspberi merah, jadi sama sekali tidak kot ... Dikumpulkan pada saat berbunga, seperti bagi saya, begitu juga

tangkai strawberi

Dan apa, topiknya! Layak dicuba. Mungkin masih ada sebilangan kecil buah beri ...

[Tricia]

Tricia, Anastasia, strawberi padang rumput benar-benar strawberi, bukan strawberi, yang ada di kebun kita.
Ia bahkan disebut berbeza di sini, di Ukraine. Sunitsya - strawberi, setengah beri - strawberi.
Dan ekor kuda ... tahun ini saya akan berusaha membersihkannya sendiri untuk tempat kosong!

[Radushka, Anya]

Mungkin masih ada sebilangan kecil buah beri ...

Ia bergantung pada bagaimana dan apa yang harus dibersihkan. Tetapi walaupun tidak ada pulpa yang tersisa, aroma tangkainya lebih kuat daripada daunnya.



Radushka, Anya, Saya tahu! Di kawasan setempat, saya belum pernah melihatnya, tetapi untuk tangkainya, ia mempengaruhi stroberi, strawberi, dan padang rumput - ia lebih harum daripada daun biasa)).

Ngomong-ngomong, strawberi gadis juga berwarna merah, musim luruh, mereka lebih menyukainya.

Terima kasih, mengesahkan sensasi rasa saya! Jadi, saya juga akan mengumpulkan lebih kerap pada musim luruh! Walaupun ... anda sudah menunggu musim seperti manna dari surga, dan kemudian menunggu musim luruh!

Walaupun ... anda menunggu musim seperti manna dari syurga

Nah, jika, seperti pada tahun 2018 (di wilayah Volgograd) ... sehingga musim tidak sabar ... Saya mengumpulkan ceri untuk Trinity, jadi ia bahkan tidak diperam dengan betul Aroma minuman, bukan ceri yang kuat, seperti Saya suka, tetapi beberapa ketika itu, bunga yang halus, halus, nampaknya saya memasukkan hidung saya ke dalam sejambak Bahagian utama teh telah dituai pada pertengahan musim panas ...

Saya mengumpulkan ceri untuk Trinity, sehingga mereka tidak melakukan fermentasi dengan betul

Cuba analisa, mungkin rejim suhu dilanggar semasa penapaian.

Yuri, saya mencubanya, nampaknya pada daun muda, dan cuaca seperti itu, tidak cukup bahan yang terkumpul untuk penapaian ... Saya tidak mengatakan bahawa teh ternyata buruk, ia bukan milik saya. suka lebih banyak



Saya memberikan kumpulan ini .... seks wanita menyukainya

Bunga yang halus, halus, bunga

betul! Ceri yang sangat muda mempunyai aroma mawar, bukan ceri! (Saya fikir hanya saya yang mempunyai persepsi seperti itu). Tapi, saya tidak suka aroma yang kuat. Dan ceri musim panas atau musim luruh tidak berbau bagi saya, tetapi bau. Sebilangan cat.
Saya juga mengeringkannya di luar / beranda. Dan saya berhenti memasukkannya ke dalam campuran. Saya memberikannya kepada orang lain secara berasingan. Biarkan mereka mencampurkannya sendiri mengikut citarasa anda sendiri.

ia tidak berbau bagi saya, tetapi ia berbau. Sebilangan cat

Pada musim luruh yang kuat - ya! Saya mencubanya sekali ... Saya fikir ia akan lebih kuat

betul! Ceri yang sangat muda mempunyai aroma mawar, bukan ceri! (Saya fikir hanya saya yang mempunyai persepsi seperti itu).

Sungguh ingin tahu! Kita mesti berusaha untuk tidak melewatkan masa ini, jika tidak, saya, seperti orang bodoh, mengejar pinggul mawar yang mekar setiap musim. Dan di sini ceri adalah pengganti mawar!

Saya melayan seorang rakan ...
-Apa itu?
- Ini, cubalah .... Ramuan cinta!
Jiran ...
Panggilan keesokan harinya dan berkata
- Memang, sejenis minuman cinta!
Rasa dan warna, seperti yang mereka katakan. Dan bagi saya aroma seperti itu, untuk beberapa sebab, mengingatkan semangat wanita dari gaya Soviet ... JASMIN dipanggil ... Sudah sampai ke tahap mual! Baiklah, bukan milik saya, ringkasnya, aroma rasa ...