Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

[Radushka]

Radushka, Saya menulis pada hari yang lain. Semasa saya membuka kartun, baunya menyenangkan. Tetapi ia tidak jem) tetapi selepas pembuatan bir saya kecewa - infusnya sangat mendung. Rasa bau tidak ketara. Sebelum itu saya mengeringkan daun - saya mahu memasukkannya ke dalam campuran. Mungkin ia terjejas.
Secara amnya, saya membuat raspberi mengikut resipi biasa - dengan cara ini saya lebih menyukainya. Ia tidak berjaya dengan lelaki itu)))
Saya membaca mengenai butiran raspberry kukus. Tetapi saya telah mengundurkan diri saya sehingga raspberi tidak mengisar sehingga saya tidak mencuba)))) Saya membuat yang berdaun. Ruang simpanan buat masa sekarang membolehkan)

[manis_blondy]

manis_blondy, Saya membuat kismis dengan strawberi dan selasih lemon. Ini adalah sejenis letupan rasa!

[Radushka]

Radushka, mmmmm ... Saya cuba bayangkan, sudah meleleh! Saya bermimpi dan bermimpi tentang kismis)) jika hanya setelah salji turun, daun penapaian semula jadi dari 2 semak mereka. Dengan cara lain, suami saya pasti tidak akan membiarkan mereka mengumpulkan))))

Ngomong-ngomong, saya melihat ke dalam peti sejuk hari ini dan teringat bahawa sudah ada strawberi selama 2 tahun. Saya tidak tahu mahu membiarkannya masuk. Diselesaikan - saya akan memasukkannya ke dalam teh) yang semestinya tidak sia-sia dia berbohong selama ini!)))

Sekiranya saya membuat sebilangan besar mono dengan jus beri, ia pasti akan berbau seperti jem yang diinginkan))

di sini, sebagai peraturan, semua orang kembali menggunakan rake mereka sendiri. .. jarang ada yang mendengar dan mendengar ...

Saya lakukan, saya berhenti buat. Rasa dan warna kompot. Simmering memberikan rasa yang lebih ketara, tetapi selepas penapaian kering. Dan tentu saja ada perkembangan, saya menyebutnya. Tetapi kerana tidak ada yang memperhatikan, sekarang saya akan meninggalkannya dengan rahsia saya

Rasa dan warna kompot. Simmering memberikan rasa yang lebih ketara, tetapi selepas penapaian kering.

Itu yang pasti! Bagi saya, teh apa pun yang menggunakan buah-buahan-jus mengingatkan saya kepada kompot. Walaupun untuk menghias teh, kecuali rasa sitrus, saya tidak menggunakan apa-apa buah dan buah beri. Lebih baik tambahkan ramuan aromatik, jika itu

Rasa dan warna kompot. Simmering memberikan rasa yang lebih ketara, tetapi selepas penapaian kering.
Itu yang pasti! Bagi saya, teh apa pun yang menggunakan buah-buahan-jus mengingatkan saya kepada kompot. Walaupun untuk menghias teh, kecuali semangat sitrus, saya tidak menggunakan apa-apa buah dan buah beri. Lebih baik tambahkan ramuan aromatik, jika itu

Radushka, bergantung pada jumlah buah beri - boleh menjadi catatan hebat dalam sejambak

Sedikit matematik dalam perkadaran dan saya mendapat butiran yang dikehendaki)))

Di sini saya juga. Oleh itu, resipi dan dipamerkan dengan bahagian dan komposisi tertentu. Sudah tentu, bukan semua resipi mereka sendiri, tetapi berdasarkan mana pemula dapat membuat teh lazat mereka sendiri dengan butiran yang baik. Tetapi kebanyakan orang perlu mencipta dan menguji basikal mereka sendiri. Tetapi ini tidak dapat dielakkan, kerana ini adalah manifestasi dari undang-undang menyeluruh mengenai kerangka waktu sistem.

[Linadoc]

Linadoc, nampaknya dalam masa terdekat saya akan menghabiskan membaca mesej anda di profil untuk mencari rahsia
Oh ya, mereka sangat menggoda
Sekiranya anda tidak menyukainya, saya akan memberikannya kepada anda. Ada peminat teh apa sahaja

RODA, jika seseorang tidak menyukai buah dan beri dalam teh, maka kuantiti mereka tidak akan mengubah apa-apa. Radushka telah membuat teh selama beberapa tahun, saya rasa dia sudah tahu pasti apa yang boleh menjadi sentuhan, dan apa yang tidak dapat diterima olehnya secara peribadi.

[manis_blondy]

manis_blondyZhenechka, Oktober lalu saya membuat teh hirisan dari mulberry kukus. Saya mahu meniru teh hijau. Nah, ada sesuatu yang serupa.Musim ini saya berfikir bahawa saya tidak akan berjaya (saya perlu pergi ke stesen sutera untuk mendapatkan daun, tetapi saya malas). Saya mengambil sisa makanan (sebilangan besar teh dijual pada persembahan), membancuhnya, mencubanya ... Saya harus pergi, bagaimanapun ... Hampir setahun penyimpanan telah berjaya. Teh telah bertambah banyak

jika seseorang tidak menyukai buah-buahan dan buah beri dalam teh, maka kuantiti mereka tidak akan mengubah apa-apa. Radushka telah membuat teh selama beberapa tahun, saya rasa dia sudah tahu pasti apa yang boleh menjadi sentuhan, dan apa yang tidak dapat diterima olehnya secara peribadi.

sweet_blondy, saya rasa Radushka boleh menjawab sendiri
Saya menulis bukan sahaja untuknya, tetapi juga bagi mereka yang belum mencuba menambahkan buah beri ke dalam campuran .. Kerana dari catatannya menunjukkan bahawa hanya akan ada hasil kompot, dan ini tidak selalu berlaku.

[RODA]

RODA, dari catatan saya menunjukkan bahawa SETIAP TEA DENGAN PENGGUNAAN BERRIES DAN BUAH-BUAHAN mengingatkan saya tentang KOMPOTE.
Di mana saya berkongsi? Jangan aturkan kepada saya apa yang saya tidak katakan.
The Tea Club mempunyai resipi menggunakan buah beri. Oleh itu, sesuai untuk menunjukkan pengalaman anda.

[RODA]

RODA, tentu saja boleh, tetapi saya mahu memasukkan 5 kopecks saya sendiri. Saya rasa kita semua orang dewasa di sini dan kita faham bahawa seseorang mungkin tidak suka yang lain. Semua orang bercakap untuk dirinya sendiri.

Dari catatan saya menunjukkan bahawa SETIAP TEA DENGAN PENGGUNAAN BERRIES DAN BUAH-BUAHAN mengingatkan saya pada KOMPOT.
Di mana saya berkongsi? Jangan aturkan kepada saya apa yang saya tidak katakan.
The Tea Club mempunyai resipi menggunakan buah beri. Ngomong-ngomong untuk menunjukkan pengalaman anda di sana.

Radushka, saya tidak mengaitkan apa-apa dengan anda, saya memahami mesej anda dengan cara itu ..
Dan dia hanya menjelaskan bahawa kompot tidak selalu diperoleh

RODA, tentu saja boleh, tetapi saya mahu memasukkan 5 kopecks saya sendiri. Saya rasa kita semua orang dewasa di sini dan kita faham bahawa seseorang mungkin tidak suka yang lain. Semua orang bercakap untuk dirinya sendiri.

Tepat sekali) maka reaksi anda yang begitu kategoris terhadap pendapat lain tidak begitu jelas.
Kami tidak membuktikan apa-apa kepada sesiapa pun di sini, kami hanya bercakap dan berkongsi pengalaman kami .. mari lakukan dengan penuh penghormatan !!!

[Radushka]

Radushka, dan saya bercakap tentang currants lagi) musim ini saya membuat currant + apple + anggur, currant + raspberry, currant + strawberry, currant + raspberry + strawberry tea, campurkan super dengan semua kebun dengan currant. Dan daunnya juga dikeringkan untuk campuran kedua dari yang paling anda sukai. Dan di mana-mana semua bahan berada dalam perkadaran yang sama.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, jadi saya juga cuba mengambil bahagian yang sama rata dalam campuran.
Tetapi, dalam rancangannya, pir hampir mono. Saya ingin menambahkan 20% alder untuk tiruan teh hitam "kedai" yang lebih lengkap.
Dan saya mahu membuat kismis dengan strawberi dan 20% alder, jika anda suka campuran saya hari ini.
30% menganggap saya sedikit lebih daripada yang diperlukan untuk citarasa saya.

Terima kasih Lyuda untuk kerja yang begitu besar. Segala-galanya ditulis sebagai mudah diakses dan difahami mungkin, tetapi persoalan masih timbul.
Gadis-gadis, dan jika anda melakukannya dengan menggoreng, maka berapa lama anda harus menyimpannya? Semalam saya mengeringkan daun pokok epal pada suhu 130-120_150 (ketuhar gas, suhu kira-kira) selama 15 minit dan kemudian mengeringkannya pada suhu 80, ia tidak turun. Bagaimana anda kering? Saya membacanya dalam topik, tetapi saya tidak mencatat dan sekarang saya tidak dapat menjumpainya.
Saya memotong gulungan. Pengisar daging enggan berfungsi. Akibatnya, 2 sarung bantal dikeringkan dan saya tidak dapat memikirkannya. Dia sangat gebu.

Akibatnya, 2 sarung bantal dikeringkan dan saya tidak tahu bagaimana menjaga minda saya. Dia sangat gebu.

Simpan dalam balang kaca. Tiga liter mengandungi 300 gram. ATAU baldi plastik. Di sini baru-baru ini Zakhariy mempamerkan foto mereka.

Ya, ia mungkin akan berlaku. Sekarang saya mencincang daun raspberry dengan pokok epal dengan pemproses makanan. Saya memberi tekanan kepada penapaian. Saya akan mengeringkannya pada waktu petang. Saya akan mencuba apa yang berlaku. Daun kecil akan.

Saya tidak faham mengapa mencurahkan air, kemudian menguap dan mengeringkannya. Untuk pelet?

Untuk inilah yang akan berminat - mereka akan mencuba. Siapa yang tidak peduli, baiklah

[Harapan]

Harapan, anda adalah kemampuan untuk meracuni jiwa anda di sini, banyak yang menangis kerana kekurangan kismis, dan anda juga pergi ke sana-sini dan laporan yang lebih terperinci, tiba-tiba tahun depan saya akan mencari di mana untuk mendapatkannya. Tidakkah itu hilang dalam campuran?



Semalam saya memusingkan quince dengan bunga mawar, saya menari tarian seperti itu dengan rebana di sekelilingnya! Dan dia menghancurkannya dengan pengisar dan menuangkan air, tetapi dia tidak menyangka akan sangat berat, dia memutuskan untuk merawat wanita tua itu, dia meninggalkannya dengan halus. Saya tidak tahu apa yang akan berlaku. Secara umum, ketika anak-anak hanya mengeluarkan daun dan menyukai aroma dan rasanya, menyenangkan, tidak mengganggu, dengan sedikit kepahitan, gelap, jadi saya memutuskan untuk membuatnya dengan bunga mawar. Adakah ada yang membuat quince? Adakah anda mengalami kesukaran yang sama?

[Katerinka]

Katerinka, kismis dalam campuran tidak hilang sama sekali, mereka memberikan sejenis rasa halus yang mulia. Di tempat yang lebih banyak, di tempat yang lebih kurang muncul Saya akan membuat laporan dengan gambar, saya akan memberitahu anda dengan lebih terperinci) Saya belum mencuba semuanya. Saya menutupnya di bank dan menunggu))) dan helaiannya kekurangan bekalan. Satu semak kismis lama yang besar. Saya khuatir setiap daun))) perlahan-lahan juga menyimpan sedikit))) Saya cuba menyebarkan, saya mencabut keratan, mari kita lihat bagaimana ia bermula.

[Likar Nadiya]

Likar NadiyaApabila keratan dipotong, putus dan keringkan tunas yang ditolak pada suhu 40, atau di atas kertas (tetap kering dengan baik) dan tambahkan teh untuk aroma kismis.

[Luna Nord]

Dapatkan hari ini dari Lyudmila Luna Nord pakej hebat dan dinanti-nantikan dengan Ivanka !!! Tunduk rendah kepadanya dan suaminya! Hari ini saya akan berurusan dengan pemprosesan, penyusunan, dan secara amnya ... Saya gembira sebagai seorang tadika, yang dapat membuat chupa dari ibunya!

[Yuri K]

Yuri K, ini daaaaaaa apa kebahagiaan!

Nah, semuanya, saya berlari untuk bermain-main dengan suami saya untuk membaiki kereta secepat mungkin dan mula di Bashkiria

Nah, semuanya, saya berlari untuk bermain-main dengan suami saya untuk membaiki kereta secepat mungkin dan mula di Bashkiria

eh, saya juga mesti!

[Radushka]

Radushka, terima kasih atas nasihatnya))) Saya sudah melakukan ini. Seseorang menulis di sini pada musim bunga ini. Oleh itu, saya mengumpul dari pemangkasan musim bunga dan hari ini saya memotong kismis dan menyusunnya: daun - menjadi teh, tunas - hingga kering, pertumbuhan muda - menjadi keratan, dan ranting - untuk merokok))) semuanya ada dalam kes ini)))

[Yuri K]

Yuri K, Saya ingat mencadangkan perjalanan bersama. tetapi suami saya berpose - kami hanya pergi bersama.
Saya berfikir bahawa kami akan bertemu dengan rakan dari Bashkiria, dia akan menunjukkan tempatnya. dan suami tidak ada. mereka mengatakan bahawa kita akan mencari diri kita sendiri.
pada akhirnya, seorang rakan menerangkan secara lisan di mana tempat ini. tapi nasib buruk - itu adalah derbeinik. bunga merah jambu untuk fireweed mengambil derbeinik ini dengan cara kita berada di mana-mana dan di mana sahaja dikejar, bingung.
itu sahaja.

[manis_blondy]

manis_blondy, ia berlaku

[Selamat datang]

By the way, saya pergi ke sini untuk membeli sekrup untuk penggiling daging Soviet saya. Saya kecewa - hanya ada dua kelopak (atau apa sahaja yang disebut). sayangnya, saya sekurang-kurangnya harus membeli satu. Saya juga menggunakan kisi dengan lebih banyak lubang, jika tidak, saya mempunyai kisi dengan beberapa lubang mikroskopik)
baiklah, semuanya, siap untuk menyediakan bahagian teh yang baru))))

pada petua Selamat datang Saya akan membuat teh untuk 12 komponen - raspberi, ceri, plum, buckthorn laut, pir, epal, pinggul mawar, rusa, anggur, beri hitam, irga dan strawberi taman.

buah pinggang - hingga kering

Adakah anda memotongnya pada musim bunga?
Lalu apa yang akan diberhentikan?

Hari ini, atas nasihat Radushka, saya membuat raspberi, currant, pir, pokok epal, strawberi. Strawberi dikukus pada waktu malam. Dia mengambil beg dengan selebihnya dari peti sejuk untuk malam itu.
Ternyata satu kilogram bahan mentah, ternyata banyak bagi saya, saya perlu membuat kumpulan yang lebih kecil, sukar untuk memutar sekaligus
Tetapi bukan itu yang sebenarnya ingin saya tuliskan. Dan mengenai hakikat bahawa saya memutuskan untuk mencuba kaedah baru untuk saya.
Pilihan skru tunggal disapu dengan segera. Daunnya tidak hancur hampir pertama kali, dan memerlukan masa yang lama untuk memindahkannya ke sana-sini.
Cara kedua adalah memecahkan daun terlebih dahulu dengan pengisar tangan. Namun, ya, pilihan ini hanya super-duper
Ia berjalan dengan cepat, saya sendiri tidak menyangka. Secara beransur-ansur dikisar, kemudian segera dipusingkan.
Tangan itu praktikal tidak letih.
Semasa mengisar, sedikit jus kelihatan dilepaskan, dan daunnya bergulir dengan sempurna.
Segera, kami mendapat butiran yang kuat, saya tidak perlu memutarnya untuk kedua kalinya, yang saya sangat gembira.
Saya sangat suka melakukan ini !!! Mengesyorkan.
Gadis-gadis, dan yang telah berkongsi pengalaman mereka, sila jawab pliz, saya akan mengucapkan terima kasih yang besar
Teh kering, aromanya hebat.
Sekarang saya perlahan-lahan merapikan strawberi, ada banyak daun, saya ingin membuat mono kukus.
Saya ingin menambah sedikit perisa. Bolehkah ada yang memberi nasihat?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Saya sangat gembira kerana anda mula mendapat teh! Saya masih ingat suasana yang sama sekali berbeza, dan sekarang saya tidak tahu!

Adakah ada yang mencuba walnut?

Saya cuba. Daunnya kering untuk waktu yang lama, malah mulai kering, jadi saya menggulungnya ke kain. Kemudian dia memusingkannya, dan bahkan yang kelihatannya cukup berair ternyata kering dalam penampilan, hancur. Saya mengesyaki bahawa mereka, seperti kismis dan raspberi, mesti ada di dalam peti sejuk. Saya hanya mengeringkan kumpulan ini - mengoksidakannya, seperti pudina ketika berpuasa. Oleh kerana baunya berasal dari minyak pati, ini mungkin pilihan terbaik. Saya akan cuba membuat yang diperam - berhenti berlangganan. Yang teroksidasi ternyata serupa dengan rasa dan penampilan dengan warna hitam, ditambah bau kacang, ditambah rasa pedih / kepahitan pada akhirnya, juga kacang.

Saya masih ingat suasana yang sama sekali berbeza, dan sekarang saya tidak tahu!

Yeah
Suami saya mengatakan bahawa saya benar-benar merosakkan daun saya
Yur, apa yang awak buat pada saya? Kami minum teh anda pada musim bunga di broodershaft

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Saya memotong kismis pada musim bunga dan mengumpulkan tunas dari semua cabang yang dipotong. Saya mengeringkan semuanya, memasukkannya ke dalam balang. Ini adalah aroma yang luar biasa. Hari ini saya juga membersihkan satu-satunya semak saya, dan meletakkan segala-galanya dalam tindakan)

Jelas. Saya memangkas kismis pada musim gugur.

Semalam saya pergi ke jiran tetangga untuk ceri. Pokok seperti itu bersih, daunnya utuh.
Saya juga mahu mengukus. Entah bagaimana pilihan ini akan kelihatan lebih baik untuk saya, aromanya cukup mempesonakan.
Sekiranya anda suka bau, saya akan pergi dan memanggilnya, bagaimanapun, sebelum anda mempunyai masa untuk melihat-lihat, semuanya akan terbang
Selamat hari pertama musim luruh semua

Apa yang awak buat pada saya? Kami minum teh anda pada musim bunga di broodershaft

Flaks, terlupa

Ahli yang dihormati, adakah orang yang "menggunakan" viburnum? Atau tidak perlu diganggu? Nampaknya dia tidak disebut di mana-mana topik. Atau mungkin saya terlepas. Dalam pengundian, viburnum ditunjukkan, tetapi dengan peratusan kecil. Dan seseorang menyebut betul-betul hazel. Saya tidak dapati bagaimana ia berakhir

dan seseorang "terpakai" viburnum?

Saya, tetapi dalam campuran. Ya, dan saya bertemu sebutan seperti carian. Tidak ada yang luar biasa, semacam daun kering, dia tidak menyukai saya.

Terima kasih, Yuri. Jadi saya tidak akan mengganggu. Namun, tidak sia-sia bahawa tinjauan dilakukan pada awal topik.

Dan seseorang menyebut betul-betul hazel. Saya tidak dapati bagaimana ia berakhir

Helen, saya membuat hazel, saya tidak boleh mengatakan bahawa saya menyukai rasanya ..... semacam rata, hampir seperti teh yang dibuat dari daun linden. Saya juga melakukannya dengan viburnum, tetapi saya tidak ingat rasa apa, mungkin sama jika saya tidak mengingatinya. Campuran terbaik berasal dari daun anggur dari pelbagai jenis, barberry, daun merah jambu, strawberi, epal dan daun pir dengan penambahan bunga Ivanushka.

kawan-kawan, hari ini sangat cerah di tingkap saya. memutuskan untuk mengambil gambar. selamat pagi semua dan minum teh yang sedap!
pokok epal, rosehip, plum dan irga

ceri, raspberry, strawberi

[manis_blondy]

manis_blondy,

[Luna Nord]

Luna Nord, Luda, dan dari mawar dari mana daun merah jambu itu?

[manis_blondy]

Dari mana daun mawar berwarna merah jambu itu?

Radushka, dari pinggul mawar dan sedikit dari taman, sangat berbau.



manis_blondy, Zhenya, kecantikan!

mengenai hazel, seseorang menyebut dengan tepat. Saya tidak dapati bagaimana ia berakhir

Tidak hanya disebut, tetapi juga laporan ditulis .
Dan kemudian resipi dibuat.

Sekali lagi kita malas membaca. Untuk itu, terdapat bar carian di bahagian atas setiap halaman. Kami memalu dengan penuh minat dan membaca jawapannya. Tetapi saya tertanya-tanya mengapa mereka yang membaca pasti diam, tidak meminta

Tetapi saya tertanya-tanya mengapa mereka yang membaca pasti diam, tidak meminta

Anda banyak membaca di sini, anda tidak dapat langsung mengingat semuanya Ya, dan semuanya betul mengenai enjin carian, dan anda juga perlu mengingatkan tentang halaman pertama!

[Linadoc]

Linadoc, "mereka" berharap sekali berminat, tetapi malas, akan mula membaca ... Eh ...

Guys, saya baru masuk ke forum. Mengenai bar carian. Saya mempunyai dua daripadanya di bahagian atas halaman. Ketika saya menulis kata-kata yang menarik untuk salah satu daripadanya, hasilnya dipaparkan di seluruh forum, tetapi bagaimana mencari dalam topik tertentu?

[KameJIia]

KameJIia, tidak mungkin. Cari mengikut kata kunci. Ada kemungkinan bahawa lebih banyak maklumat akan dijumpai dalam topik lain.

[Linadoc]

mengapa mereka yang telah membaca betul-betul diam, tidak meminta

Linadoc, apa gunanya? Pada awal halaman, anda akan menjawab, di akhir halaman, sekali lagi soalan yang sama! Saya berkaitan dengan kes ini ... lebih baik menjawab secara peribadi!