Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

[Svetlana]

Svetlana, teh kering dengan betul tidak berbau, bau muncul selepas itu, semasa penapaian kering.
Dan pemula telah menguasai topik dengan baik, sangat gembira!

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, selamat datang ke tema teh! Selamat minum teh pertama untuk anda! Senang barisan kita bertambah!
Gadis-gadis itu sudah menjawab soalan anda. Betul! Terima kasih, Lida, Tonechka, Lyudochka, anda pintar!

Ini menarik, sambil mengering pada 100 gram, baunya terasa gila, sebaik sahaja saya meletakkannya pada 50 gram dan baunya berakhir, sebagaimana mestinya? atau mungkin saya sudah menghidu ...

Teh ringan dan kering tidak boleh berbau. Sekiranya ia berbau, maka ia belum kering. Jadi, semuanya betul untuk anda! Semasa fermentasi kering, penambah bau. Dan ya ... Cuba lakukan sekurang-kurangnya 700 - 1000 gram. daun. jadi hasilnya akan lebih baik.
Oh ... Semasa saya menulis mesej dan Helen menulis tentang teh kering yang betul. Terima kasih, Lenusik!

[Elena]

Elenaterima kasih atas petunjuk
yeah, tipis itu sains, MAKANAN TEA
baik mari belajar

Ditambah pada Isnin 20 Jun 2016 06:57 PG

Ludmila, terima kasih!
Saya akan cuba mengikuti semua cadangan, saya benar-benar ingin mencapai keputusan yang baik

Gadis-gadis semua teh kering saya berbau! Saya sering memeriksa balang - tidak ada yang berkulat. Saya sudah risau, boleh kering?

Saya mempunyai semua bau teh kering

Jangan risau! Saya juga mempunyai semua teh, walaupun baru dikeringkan, baunya sangat kuat dan tidak ada apa-apa yang pernah berjamur. Perkara utama adalah bahawa butiran "cincin", maka ia dikeringkan dengan baik. Dan persepsi bau sangat berbeza bagi setiap orang. Seseorang hampir tidak berbau, tetapi saya hampir berbau ...

[Lutik]

Gadis-gadis semua teh kering saya berbau! Saya sering memeriksa balang - tidak ada yang berkulat. Saya sudah risau, boleh kering?

Lutik, tidak perlu terlalu kering. Sekiranya semuanya baik-baik saja pada mulanya (teh gemerisik, butirannya tidak hancur, tidak mengotorkan, tetapi pecah), maka semuanya teratur. Catatan: hanya apa yang dikeringkan teh tidak boleh berbau, dan dalam tin boleh berbau dengan cepat. Teh kering mesti mempunyai kelembapan 2 - 3%. Peratusan yang sedikit ini tidak dapat dilihat oleh kita, tetapi ini cukup untuk penapaian kering di dalam balang dan teh hanya meningkatkan sifat aromatik dan rasanya dari masa ke masa.
Pagi ini saya berbual dengan jiran. Dia datang untuk hujung minggu, tetapi dia tidak pergi seperti orang lain, pada hari Ahad, tetapi pada hari Isnin. Tetapi ini bukan perkara utama. Saya membawa teh pudina kepada jiran yang memberi saya pudina segar. Saya bercakap dengan jiran dalam perjalanan. Dan menunjukkan teh pudina kepadanya. Saya terkejut ... Dan dia mengatakan bahawa pada tahun 90-an, dia membeli trak teh untuk dijual. Saya membeli teh di China. Tetapi dia tidak dapat menjual semuanya dan memasukkan sisa makanan ke ruang bawah tanah. Kemudian dia tidak menjual - mereka memutuskan untuk menyimpannya sendiri. Dan setiap tahun saya terkejut bahawa tehnya semakin enak dan enak. Dia juga mempunyai sekotak teh Georgia yang murah di ruang bawah tanah. Tidak menjual tepat pada waktunya dan membuangnya ke ruang bawah tanah ke longgokan. Mereka sampai ke kotak teh Georgia ini, yang tidak ada yang ingin diminum, hanya setelah 10 tahun. Saya memutuskan untuk mencubanya sebelum membuangnya. Dia mengatakan bahawa dia tidak mengharapkan ini dari teh Georgia - sebagai orang Cina terbaik ... Tetapi pada mulanya mereka tidak dapat meminumnya - rasanya tidak sedap. Baiklah, sentuhan pada potret teh secara umum ...

Saya akan cuba mengikuti semua cadangan, saya benar-benar ingin mencapai keputusan yang baik

sveta-Lana, Sveta, akan ada hasil yang sangat baik - Saya pasti! Semoga berjaya!

Saya memulakan dengan campuran ceri dan raspberry. Ternyata butiran wangi yang sangat sejuk. Sekarang saya akan mencuba satu raspberry. Semasa dia mengeringkan teh di dalam ketuhar, rumah itu dipenuhi dengan aroma yang luar biasa! Sekarang saya mempunyai dua aroma kegemaran: roti dan teh.

Nikusyapelakon yang hebat! Saya tahu betul apa yang anda bicarakan! Anda betul - aroma roti dan teh sangat ajaib!

Gadis-gadis saya mempunyai semua bau teh kering!

Saya juga berbau. Saya mempunyai campuran, pedesaan. Saya mengumpulkan apa yang saya temui. Saya membakar murbei dua kali (saya akan duduk di komputer, adies, cerek, dan yang lagi saya bakar). TETAPI! Saya sudah mempunyai bungkusan teh kedua, yang pertama terdapat lebih banyak ceri, dan sekarang ada raspberi-blackberry-mulberry, sedikit ceri dan sedikit lagi daun dari tanaman lain. Teh pertama, nampaknya kerana ceri, baunya lebih kuat. Terima kasih semua atas komen dan penjelasan anda!

[Teh kering baru adalah teh yang anda baru keluar dari oven dan biarkan sejuk...]

Saya juga berbau.

Gadis! Teh kering baru adalah teh yang anda baru keluar dari oven dan biarkan sejuk... Dan bukan yang menggantung angin atau sekurang-kurangnya berbaring di dalam balang selama sehari ...
Tolong jangan mengelirukan orang! Dan kemudian mereka akan mula tidak kering, setelah membaca komen anda ... Tetapi bukan sahaja anda perlu memperhatikan ini, tetapi satu set petunjuk - aroma yang sangat lemah (atau kekurangannya) + butiran yang mudah pecah dan berkarat ...

Saya juga mempunyai semua teh, walaupun baru dikeringkan, baunya sangat kuat dan tidak ada apa-apa yang pernah berjamur. Perkara utama adalah bahawa butiran "cincin", maka ia dikeringkan dengan baik. Dan persepsi bau sangat berbeza bagi setiap orang. Seseorang hampir tidak berbau, tetapi saya hampir berbau ...

filirina, Ira, persoalannya ialah siapa yang menyimpan teh dalam apa. Sekiranya anda menyimpannya dalam beg, seperti yang anda lakukan, maka ya, akan ada beberapa perkara yang akan menjadi berjamur, kerana atas sebab tertentu beg itu bernafas. Mungkin diperhatikan bahawa beg teh tertutup berbau? Tetapi di dalam balang tertutup rapat, tidak ada akses udara. Di sinilah masalah acuan boleh berlaku.
Ngomong-ngomong, saya membaca perbualan baru-baru ini mengenai berapa banyak orang menyimpan teh dalam beg. Maafkan saya, tetapi ini bukan kaedah terbaik untuk menyimpan teh. Teh seperti itu tidak akan mengambil aroma yang boleh diambil semasa fermentasi kering. Atau mungkin ia akan kehilangannya ...

oh terima kasih tenang! Daun kami masih segar dan berbau sangat segar! Pada tahun itu teh berbau sangat teruk sehingga secawan selepas minum teh membuat saya gila dengan aromanya. Mungkin, seperti seorang penagih, duduk dan menghidu cawan.

(Saya akan duduk di komputer, dan cerek, cerek dan sekali lagi saya terbakar

pemasa membantu sklerosis
Sekarang, apabila saya menghidupkan oven, saya memulakan pemasa primitif dan meletakkannya di sebelah komputer riba, sementara ia membantu
Situasi anda, tentu saja, tidak senang, tetapi sedikit menenangkan saya bahawa bukan sahaja saya mengalami kekurangan ingatan

Ditambah Isnin 20 Jun 2016 11:52 PG

Saya membaca perbualan baru-baru ini mengenai berapa banyak orang menyimpan teh dalam beg. Maafkan saya, tetapi ini bukan kaedah terbaik untuk menyimpan teh. Teh seperti itu tidak akan mengambil aroma yang boleh diambil semasa fermentasi kering. Atau mungkin ia akan kehilangannya ...

Lyudochka, bagaimana anda menyimpan lebih baik dalam kotak lutsinar seperti itu? lebih kedap udara?
ini tidak membosankan, "dahagakan pengetahuan"
Saya hanya membungkus teh dalam beg, "di awal yang rendah" sebelum jalan, ia akan berada di bandar tanpa pengawasan saya, saya ingin melakukan semuanya dengan betul
tetapi saya tidak mempunyai begitu banyak tin besi

oh terima kasih tenang! Daun kami masih segar dan berbau sangat segar! Pada tahun itu teh berbau sangat teruk sehingga secawan selepas minum teh membuat saya gila dengan aromanya. Mungkin, seperti seorang penagih, duduk dan menghidu cawan.

Saya juga melihat fenomena ini tahun lalu bahawa cawan dicuci setelah teh terus berbau seperti teh. Dan yang saya rawat, mereka juga sangat terkejut dengan ini.
Dan mengenai acuan dalam teh ... saya banyak membaca tahun lalu bahawa seseorang mendapat jamur, dan mari kita periksa sendiri. Saya membuang tiga liter, mencurigakan acuan, dan kemudian berhenti (kodok tidak memberikannya), memutuskan untuk menontonnya lagi, tetapi ternyata ada raspberi dalam teh, daunnya berwarna kelabu. Sekarang saya tidak ragu-ragu, dan tanah keringnya baik dan tergantung di sarung bantal selama 5-7 hari, ia pasti tidak akan lembap.

Maafkan saya yang membosankan

Maaf, TAPI ... Saya akan menyimpannya dalam pakej seperti ini buat masa ini. Tidak ada pilihan lain yang diramalkan dalam masa terdekat.

Saya akan menyimpan pakej seperti ini buat masa ini

Lyudok! Pengampunan kerana membosankan, tetapi kami terus menyimpan dalam pakej seperti itu. Anehnya, tanpa kehilangan bau!

[filirina]

filirina, IrinaKenapa susu dan bukan teh?

Dan, apa, kita ada senyuman dengan teh di suatu tempat? Saya tak tahu apa?

Dan, apa, kita ada senyuman dengan teh di suatu tempat?

Ditambah Isnin 20 Jun 2016 01:37 PTG

Saya mahu.

[ruang]

Lyudochka, bagaimana anda menyimpan lebih baik dalam kotak lutsinar seperti itu? lebih kedap udara?

ruang, Lida, untuk menyimpan di dalam bekas lebih kedap udara daripada hanya di dalam beg, kerana bekas ini kedap udara. Saya menutup bahagian atas dengan filem berpaut, dan kemudian - dengan penutup. Tiada bau dari bekas. Cendawan yang kuat (jika cendawan ada) ... Tetapi bekas plastik bukanlah pilihan terbaik. Saya akan katakan - tidak penting ... Yang terbaik - dalam tin logam. Saya cuba beralih secara beransur-ansur kepada mereka. Saya mengumpulkan dari semua orang yang boleh. Saya perhatikan bahawa teh, yang sudah terbaring di dalam bekas plastik dan kemudian dituangkan ke dalam balang logam, mulai berbau lebih cerah, lebih enak, lebih kuat. Teh diluruskan hanya dalam sebulan. Itulah sebabnya saya memulakan balang logam supaya saya dapat mengambil teh dari mereka untuk kegunaan harian. Nah, anda membacanya dalam resipi

TAPI ... buat masa ini saya akan menyimpannya dalam pakej seperti itu. Tidak ada pilihan lain yang diramalkan dalam masa terdekat.

Radushka, jadi saya tidak mempunyai pilihan lain untuk menyimpan dalam balang logam ... Oleh itu, saya membeli pilihan yang paling berpatutan - bekas plastik. Tetapi kita mesti berusaha, kerana kita serius dalam minum teh.

Anehnya, tanpa kehilangan bau!

filirina, Irisha, bagaimana anda tahu berapa banyak bau yang ada? Sebaiknya membandingkan bungkusan teh yang sama, dibungkus separuh dalam beg dan separuh lagi dalam balang logam.
Ngomong-ngomong, pernahkah anda melihat teh dijual dalam beg? Saya tidak bercakap dari teh elit. Itu hanya dalam tin logam sejuk. Tetapi teh yang paling biasa dijual terutamanya dalam beg foil ...
Sekiranya mungkin sekarang, saya akan mengeluarkan bekas ini dari resipi ... Tetapi anda perlu membuat banyak gambar untuk semua resipi dengan membeli balang logam, tetapi bagi saya ini belum realistik.
Dan secara amnya, sebagai guru, walaupun dulu, saya berhak untuk menegaskan perkara yang betul ...

[Ludmila]

Dan secara umum, sebagai seorang guru, walaupun mantan, saya berhak untuk menegaskan yang betul

Ludmila, juga

[Cahaya]

Cahaya,

Dan secara umum, sebagai seorang guru, walaupun mantan, saya berhak untuk menegaskan yang betul

pelajar mempelajari bahan tersebut

Saya memberikan bekas minum teh kepada suami saya, sekarang saya akan kembali "kembali"

terima kasih cikgu

Dan sebelum Tahun Baru, suami saya membeli banyak balang logam untuk teh. Mereka cantik, dan saya sangat gembira. Telah membebaskan balang kaca, dan aroma logam menjadi lebih lemah daripada disimpan di dalam gelas.
Saya mempunyai teh kilang di balang logam, tetapi di dalam teh ditutup dengan kerajang, dapat dilihat bahawa teh ini dapat mengekalkan teh dengan baik. Dan balang adalah untuk estetika.

Tetapi teh yang paling biasa dijual terutamanya dalam beg foil ..

Begitulah, kantong teh clasp foil di mana teh itu dijual bagus. pilihan?
Saya biasa membeli jam hijau di Internet.

Dan sebelum Tahun Baru suami saya membeli banyak balang logam untuk teh. Mereka cantik, dan saya sangat gembira. Telah membebaskan balang kaca, dan aroma logam menjadi lebih lemah daripada disimpan di dalam gelas.
Saya mempunyai teh kilang dalam balang logam, tetapi di dalam teh ditutup dengan kerajang, dapat dilihat bahawa teh ini dapat mengekalkan teh dengan baik. Dan balang adalah untuk estetika.

oh, Alla, saya betul-betul keliru dalam simpanan
Bagi saya sendiri, saya memutuskan untuk mengikuti percubaan.
Semasa saya tiba di Moscow, saya akan memasukkan teh yang sama (untuk kesucian eksperimen) ke dalam bekas penyimpanan yang berbeza dan tidak ada yang membukanya sehingga November. Saya akan melaporkan hasilnya, tetapi deria bau saya baik-baik saja.

Saya memberitahu semua orang bahawa bukannya anjing, saya boleh mendapatkan wang dalam adat istiadat

Saya tidak pernah melihat beg foil dengan pengikat. Mungkin ia dijual secara berasingan

Ditambah Isnin 20 Jun 2016 03:26 PTG

Saya memberitahu semua orang bahawa bukannya anjing, saya boleh mendapatkan wang dalam adat istiadat

Lydia,

Saya berhak untuk berkeras

: girl_haha: Dan "kita" - jangan patuh!
Saya tidak mengatakan apa yang salah dengan balang. Tetapi, sebelum tempayan, saya masih perlu menyimpan dan menyimpan. Namun, sebelum kontena, seperti yang ditunjukkan setelah perjalanan semalam ke pasar, juga ... Buat masa ini, saya menggunakan balang yang saya ada untuk sampel "kawalan".
By the way, saya ada soalan. Berapakah suhu penyimpanan maksimum dalam bekas tertutup rapat? Minimum boleh difahami ... walaupun pada -30.

Dan saya mengambil berat tentang perkara lain, di mana melekatkan daun marigold. wangi! baca bahawa mustahil untuk menapai, dan tangan gatal.

Saya tidak pernah melihat beg foil dengan pengikat. Mungkin ia dijual secara berasingan

Allochka, Ali mempunyai

Daun marigold? Itulah yang digunakan oleh bunga - saya tahu dan menggunakannya sendiri, tetapi inilah daun ...

walaupun mereka menggunakannya, baunya seperti daun dan bukan bunga. tuliskan bahawa rempah yang mulia. walaupun mereka tidak menggunakan kita. dan Kaukasus sangat menghormati. pada musim gugur akan terdapat banyak kehijauan. mungkin saya dapat mencari jalan untuk menyesuaikannya.

risau, tempat melekatkan daun marigold. wangi!

Kelopak bunga marigold kering adalah safron Imerta. Selalunya, dengan samaran safron sebenar, orang jahat dengan aksen selatan menjualnya di pasar. Saya tahu pasti bahawa ia boleh digunakan sebagai bumbu dalam daging, ia sering dimasukkan dalam adjika kering di Georgia.

Ditambah Isnin 20 Jun 2016 7:29 PTG

Irisha, bagaimana anda tahu berapa banyak bau yang ada?

Bagaimana saya tahu, bagaimana saya tahu - ini adalah tahun ketiga saya tinggal di balkoni dengan aroma ini, terutamanya ketika panas, saya pergi ke balkoni, dan di sana Chanel # 5 dibotolkan

Ditambah Isnin 20 Jun 2016 7:30 malam

baunya seperti daun dan bukan bunga

tetapi mereka menggunakan bunga, saya mendengar tentang penggunaan daun untuk pertama kalinya

[filirina]

filirina, Irina, kelopak ini

Saya akan melakukannya dan mengejutkan semua orang! Saya tidak mempercayainya sendiri, tetapi saya sangat menginginkannya, baunya sangat hebat!

Jadi saya dapati
Saffron Imeretian - lazat, sihat, sederhana

Saffron Imeret Di antara pelbagai rempah-rempah dan rempah-rempah, perasa asli Amerika Tengah yang disebut safron Imeret semakin meluas. Saffron Imeret telah digunakan dalam masakan Rusia, Georgia, Ukraine, Maghribi, Mexico dan banyak negara lain selama berabad-abad. Saffron Imeret tidak lain adalah perbungaan marigold yang dikeringkan di tanah, yang popular di kalangan tukang kebun kerana keindahan dan keindahannya. Anda boleh memasak sendiri saffron Imeretian di rumah.

Untuk melakukan ini, pada bulan Julai, semasa berbunga, dalam tempoh minyak pati dengan kepekatan tertinggi, bunga marigold dikumpulkan. Mereka dikeringkan di tempat teduh di ruangan berventilasi, tersebar di lapisan tipis atau diikat pada tali. Marigold kering digiling menjadi serbuk dan safron Imeret diperoleh. Bumbu yang sudah selesai mempunyai aroma bunga-pedas dan buah yang ketara, rasa tertentu, jadi ia harus digunakan dalam dos kecil. Apabila ditambahkan ke dalam pinggan, kunyit Imeretian memberikan warna cerah kekuningan dan rasa buah yang luar biasa.

Saffron Imeretian berbeza dengan rasa dan kekayaan aroma saffron yang sebenarnya dan agak kalah dengan ini. Namun, ia jauh lebih murah daripada "raja rempah". Ini disebabkan oleh pengeluaran safron. Untuk safron sebenar, hanya stigma crocus yang digunakan, dan untuk penghasilan safron Imeret - perbungaan marigold keseluruhan.Walaupun sifat bermanfaat dari saffron Imeretian lebih rendah daripada safron sebenar, telah terbukti bahawa penggunaan rempah ini dalam makanan mengatur metabolisme dan mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi perut dan usus, membersihkan darah dan saluran darah dan merangsang otak aktiviti.

Selalunya, penjual yang tidak bertanggungjawab memalsukan kunyit Imeretian, menggantikannya dengan campuran kunyit dengan lada tanah merah, atau hanya kunyit. Bagi mereka yang tidak berpengalaman dalam selok-belok pilihan, anda harus tahu bahawa kunyit adalah rempah-rempah yang murah, sangat mirip dengan safron Imeret, tetapi dengan warna dan aroma yang lebih kaya, serta rasa yang lebih pedas. Saffron Imeretian lebih ringan, mempunyai rona berpasir ringan dan rasa yang lebih neutral.

Saffron Imeretian sangat terkenal di Georgia, di mana ia digunakan sebagai perasa bebas atau dicampur dengan rempah-rempah lain dan ditambahkan ke hampir semua hidangan, baik panas maupun dalam salad dan makanan ringan. Sebagai contoh, mustahil untuk mencapai rasa klasik sup satsivi atau kharcho tanpa penambahan safron Imeret. Saffron Imeretian murni ditambahkan ke pilaf, dan dalam campuran rempah-rempah digunakan untuk menyiapkan hidangan daging, ikan dan unggas. Rasa dan aroma yang tidak biasa memberikan rempah kepada hidangan dengan kacang walnut. Tidak ada sup atau sos yang disediakan di Georgia tanpa penambahan safron Imeretian.

kelopak ini

Sudah tentu mereka, dan tentang kunyit Imerta segera dijumpai! Molodechik! Terima kasih! (Orang-orang akan segera malas dengan pembantu seperti anda!)

Ya, saya akan mengeringkan bunga! terima kasih! tidak perlu mencipta semula roda! maaf berapa ramuan pedas yang hilang! Saya sudah melihat teh di setiap ramuan! anda perlu menyembuhkan diri sendiri!

[filirina]

dengan pembantu seperti anda!

filirina, Irina, ini saya dari tidak melakukan apa-apa. Saya sangat merindui awak.

[Lutik]

Lutik, Nina, dalam marigold, bahagian udara SEMUA (termasuk daun) adalah penting dan berguna

🔗

Dan di sini 🔗

Dan biarkan saya dibakar di tiang untuk ini!

Kelas, Lenochka akan melakukan eksperimen pada musim gugur. mereka tumbuh sehingga sangat sejuk.

Gadis-gadis, saya sudah lama berada di peringkat anda! Terima kasih banyak kepada semua orang atas pengalaman tersebut. Membuat teh adalah kreativiti yang hebat! Saya ingin memasukkan beberapa perkataan mengenai penyimpanan. Teh yang paling mahal dijual bukan dalam tin, tetapi dalam porforium. Oleh itu, saya lebih suka menyimpan dalam gelas, di dalam almari, tanpa akses kepada cahaya. Plastik adalah pilihan yang melampau! Tetapi saya tidak akan menulis mengenai perkara ini secara terperinci, jika anda berminat, masukkan ke dalam carian. Keseluruhan kebenaran mengenai pinggan plastik atau bahaya mereka. Kita semua adalah mesra alam dan kesihatan.

Dan biarkan saya dibakar di tiang untuk ini!

Saya menyimpan teh terutamanya di dalam tin. Tetapi inilah stok yang tinggal di dapur. Iaitu, pelbagai jenis dalam satu tin. Stok strategik dalam balang kaca. Jelas bahawa lebih baik dalam porselin, kerana kaca memancarkan cahaya. Itu semua perbezaan dari porselin. Saya melihat pelbagai tin dengan jalur berwarna hitam di kedai Uuterra. Pada jalur ini adalah "bergaya" untuk memasukkan pensil putih apa yang anda ada di bank anda. Oleh itu, saya fikir, mengapa tidak melukis balang dengan cat akrilik hitam sepenuhnya. Tidak lama kemudian dikatakan selesai. Kemudian saya dapat tin yang dilukis di atas hitam, putih, biru pucat. Pudar. Bergaya (shebo-chic bagaimanapun), cantik, hanya apa yang anda perlukan untuk menyimpan teh. Idea itu didorong oleh balang seperti itu


Saya akan mengambil gambar saya kemudian, malas sekarang untuk turun ke ruang bawah tanah.

[Lind @]

Begitulah, kantong teh clasp foil di mana teh itu dijual bagus. pilihan? Saya biasa membeli jam hijau di Internet.

Lind @, Olya, tentu saja, adalah pilihan yang bagus. Sebilangan gadis kami membuat beg untuk menyimpan teh dari kerajang makanan untuk dibakar. Kami sangat gembira.

Berapakah suhu penyimpanan maksimum dalam bekas tertutup rapat? Minimum boleh difahami ... walaupun pada -30.

Radushka, anda perlu melihat ... Ada yang belum memenuhi INFA ini. Tetapi jika anda berfikir secara logik, maka tidak lebih tinggi dari 30 *, tetapi lebih baik 22 - 26 *, seperti dalam proses penapaian.Bagaimanapun, selagi teh kita disimpan, proses penapaian akan berlaku di sana. melebihi 30 * sudah teruk !!!
Di China, teh elit dijual di kedai yang dilengkapi dengan penyejuk beku. Jika tidak, penjual mengatakan, tidak ada yang akan membeli teh dari mereka.

Bagaimana saya tahu, bagaimana saya tahu - ini adalah tahun ketiga saya tinggal di balkoni dengan aroma ini, terutamanya ketika panas, saya pergi ke balkoni, dan di sana Chanel # 5 dibotolkan

filirina, Ira, yang diharuskan membuktikan - beg boleh bernafas, iaitu tidak ketat. Adakah itu teruk! Sekiranya baunya seperti teh, maka bau itu hilang melalui beg. Apa yang saya tulis kepada anda. Kami memerlukan bekas sedemikian sehingga tidak ada bau sama sekali di sebelah teh kami. Ini adalah jaminan ketat. Dan baunya hilang. Maksudnya, teh anda berbau. Tetapi tidak di cawan, tetapi di balkoni. Itulah sebabnya saya katakan, bagaimana anda tahu berapa banyak bau yang disimpan dalam teh anda?
kesimpulan: kami membungkus beg kami dalam kerajang ... dan semuanya akan baik-baik saja.

Tetapi, sebelum tempayan, saya masih perlu menyimpan dan menyimpan. Namun, sebelum kontena, seperti yang ditunjukkan setelah perjalanan semalam ke pasar, juga ... Buat masa ini, saya menggunakan balang yang saya ada untuk sampel "kawalan".

Radushka, ya, saya sendiri berada dalam keadaan yang sama ... Saya telah menyediakan banyak teh, tetapi tidak ada yang boleh dimasukkan ke dalamnya ... Oleh itu, saya faham anda tidak seperti orang lain ... Saya mempunyai balang yang terlalu sedikit. Lebih-lebih lagi, ada. Dan kaca juga ...

Gadis-gadis, dan jika anda tidak melukis kaleng lutsinar dengan cat gelap, dan kemudian mengarahkan keindahannya ... tetapi bungkus dengan kerajang untuk dibakar? Cahaya pasti tidak akan menembusi, dan penutup yang padat itu sendiri akan ditutup dengan kerajang. Bagaimana anda menyukai pilihan ini? Atau adakah anda sudah mencuba melakukan ini, tetapi hasilnya tidak memberangsangkan?

[Borkovna]

Borkovna, Elena, Saya menyimpannya di dalam tin kopi dan dalam bekas plastik biasa, TAPI di tempat yang gelap!

[Borkovna]

Borkovna, Lena, saya menulis mengenai kerajang, yang bermaksud menyimpan teh di dalam beg supaya aroma tidak luput melalui mereka. Secara umum, tidak ada yang menulis mengenai balang dan kerajang. Ia akan menjadi baik, jangan teragak-agak! Tetapi saya rasa ini perlu sekiranya bank disimpan dalam keadaan terang. Dan jika di tempat yang gelap, maka ia akan menjadi berlebihan. Lagipun, bank itu sudah dimeteraikan. Ngomong-ngomong, teh dalam balang boleh dimasukkan ke dalam kotak. Saya sekarang minum teh dalam bekas dalam kotak besar. Kotak ditutup, dan di atasnya ada selimut untuk kebolehpercayaan, sehingga warnanya tidak menembusi. Tetapi jika balang itu boleh dimasukkan ke dalam kabinet gelap (saya menyimpannya di mezanin), dan lebih baik lagi - di dalam pantri, maka anda tidak perlu repot-repot mengenai kerajang. Gelap di almari.

[Elena]

Elena, terima kasih! Saya membeli beg dengan pengikat zip, tetapi mereka benar-benar membiarkan udara dan kelembapan masuk. Diuji kerana menyimpan biji yang mahal dan didambakan di pintu peti sejuk. Sekarang saya menyimpannya di dalam balang kaca dengan penutup di kotak sayur. Ah ... setelah membaca bahawa mereka menyimpan teh di bilik bawah tanah ... baik, beg zip di dalam kotak korton pasti tidak sesuai untuk ini. Oleh itu, saya memutuskan untuk menukar ke kaleng dengan penutup, dan mengasuransikan diri saya dengan kerajang.
Tetapi kerana penyimpanan berjalan dengan baik dalam keadaan bilik, saya tidak akan patah kepala
Lyudmilka, sekarang teh saya dibungkus dalam beg zip dan dilipat ke dalam kotak kadbod. Tetapi kemungkinan besar saya akan beralih ke balang dengan penutup dan botol kaca dengan penutup skru dan leher lebar.
Terima kasih atas nasihat !!!!

Saya tidak mempunyai tempat untuk meletakkan bank. Bungkusan dengan kotak boleh didapati. Dan di almari.
Dan untuk mengosongkan? Atau hanya menyolder beg? Walaupun, beg kopi ditutup, tetapi baunya sama.

Hanya ada satu jalan keluar untuk saya. Sebarkan teh, tinggalkan hanya jumlahnya untuk anda sendiri. Kalau begitu ... mungkin ... boleh masuk dalam tin yang boleh saya masukkan ke dalam almari. Saya dan suami bersama-sama minum lebih daripada 6 kg pada musim ini dari bulan Oktober hingga hari ini

Saya dan suami bersama-sama minum lebih daripada 6 kg pada musim ini dari bulan Oktober hingga hari ini.

Hippo

[Radushka]

Radushka, menyerahkan teh, tentu saja, adalah perkara yang baik. Saya selalu mengedar banyak - lebih daripada separuh yang dimasak. Tetapi anda tidak perlu memberikan semuanya. Bagaimana kita tahu teh apa dalam 10 tahun? Anda perlu meninggalkan diri anda beberapa kilogram dari setiap tahun.
Bersama suami saya juga minum 6 - 7 kg setiap musim. Dan saya memasak lebih dari 10 kg. Tahun lalu saya membuat berat lebih daripada 20 kg. Saya memberikan separuh. tetapi juga meninggalkan dirinya dengan sopan, dengan mempertimbangkan cadangan tahun lalu.
Sayang, saya pasti anda akan menghasilkan sesuatu. Lontarkan tangisan untuk rakan - setiap orang mempunyai beberapa tin logam untuk kopi, misalnya, atau teh.

Saya tidak mempunyai tempat untuk meletakkan bank. Bungkusan dengan kotak boleh didapati. Dan di almari.

Lind @, Olya, bungkus setiap beg dengan kerajang. Dan masalahnya diselesaikan.

Hippo

Cahaya, bukan pembuli ...