Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Kenapa awak tak pernah melayan saya dengan teh aprikot, ya, Lina? Dan ini ada di ...

Dan ini ada di ...

Len, ini adalah jenaka, saya belum pernah mencubanya. Saya terkejut kerana mereka menghantar sebiji aprikot dari Moscow. Anggur dijumpai, tetapi aprikot tidak.

Jadi, otchetik pada salah satu teh "asing" - aprikot + ceri + anggur, pengisi: bunga melati, calendula, buah-buahan: ceri dan hawthorn.
1 bancuhan: transparan, warna coklat muda, segera menghidu warna calendula, rasa lubang ceri segera dikenali.
2 bancuh, biarlah: masam dalam teh, ceri tenggelam keluar calendula, aroma bunga (melati?), Rasa ringan sedikit di langit-langit. Rasa kompot (?), Sudah manis! Aromatik dan sedap! Sangat tidak biasa dan tidak biasa ... bagaimanapun, saya tidak tahu kebanyakan bau. Saya dapat bayangkan bagaimana ia diperkaya, buahnya utuh! Dan anti-radang! Manfaat semata-mata!
Intinya adalah bahawa saya pasti akan membuat teh seperti itu!
Terima kasih kepada penulis atas keseronokan!

banjir buat kali ketiga! Bau bunga!

Ira, pada suhu persekitaran berapa fermentasi? Atau adakah anda membungkusnya?
Daun saya juga tersekat di dalam peti sejuk ... cuma saya tidak ingat mana lagi ... Ya, apa bezanya. Ia tetap sedap! Sekiranya hanya penapaian tidak mengacaukan.

Dia tidak membungkusnya dengan apa-apa. Suhu bilik. Hanya kerana sebab tertentu, fermentasi lebih lama daripada musim panas.
Tetapi aooooomaaaat !!!

Teh ini selalu lebih aromatik daripada teh musim panas.

Kami mempunyai aprikot, anggur dan pokok buah-buahan lain. Tetapi, sayangnya, tidak .... CYPRUS. Saya tidak dapat bayangkan seperti apa berbulu. : plach7: Dan tanpa dia seperti koleksi burung camar dan bukan koleksi. Teh yang paling penting bukan.

Baiklah, dan kami tidak mempunyai jenis yang disebutkan di atas, jadi bash on bash! Tetapi Ivanushka adalah milik saya, bahkan tidak dibincangkan.
Irin, kami tidak menerima bungkusan, saya tidak tahu sekarang. Saya menghantarnya ke Krasnodar.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Saya ingin berharap agar segera seperti sebelumnya, seperti biasa. Di jalan-jalan kami, kebanyakannya hanya pokok buah yang tumbuh. Bayangkan berapa banyak bahan mentah. Tetapi ... ceritanya juga tipikal. Semua orang suka memperlakukan diri mereka sendiri, menerima hadiah dengan senang hati dan melambaikan tangan ketika saya mula memberitahu teknologi. Saya sudah bersumpah - buat sendiri dan diam.

[iriska3420]

Saya sudah bersumpah - buat sendiri dan diam

iriska3420, Irina, saya juga Tentang teh, dan roti Orang sekeliling tidak faham ...

Hari ini saya membuat teh dari daun yang dikumpulkan pada akhir musim gugur ketika mereka sudah mulai hancur (strawberi, raspberi, pir kari, epal, plum, ceri, ziziphus dan serai). Mereka membeku sejak Oktober, mereka memutarnya semalam dan menapai hingga pagi hari ini dan mengeringkannya. Ini hanya kisah dongeng dan bukan teh. Pada musim panas, saya mula mengumpulkan dan mengeringkan bunga yang berbeza dan mengumpulkan bunga yang serupa dengan teh Ivan - beritahu saya bagaimana baunya (saya mempunyai minyak wangi)?

Ivanushka adalah segalanya

[musang]

Bagaimanapun, bau minyak wangi berbeza ... Bunga Ivanushka berbau seperti madu, matahari, musim panas ...
Tahniah,musang, dengan teh baru!
Tidak semua bunga masuk ke teh kami: calendula, marigolds, dahlias tahunan, phlox, melati, kelopak mawar ... daun topik teh ivan, mereka menulis di sana, mana yang dibenarkan, yang mana sekalipun seharusnya.

Saya juga membuat daun terakhir kira-kira dua minggu yang lalu. Dibuat Vishnevoy dan Raspberry Vanechka. Tehnya hebat. Walaupun selepas penapaian kering, bau, warna dan rasa melebihi jangkaan saya.Sekarang saya sangat menyesal kerana terlalu malas mengumpulkan lebih banyak daun pada musim sejuk.

Sekarang saya sangat menyesal kerana terlalu malas mengumpulkan lebih banyak daun pada musim sejuk.

Tetapi ini adalah pengalaman! Dan sudah jelas apa yang perlu dilakukan pada musim gugur (memotong daun seperti kita memotongnya pada musim panas)
Saya mengumpul daun pada musim gugur hanya berkat ulasan. Saya membeku dan mahu pulang, tetapi saya menghiburkan diri dengan memikirkan teh wangi ...

Dan sudah jelas apa yang harus dilakukan pada musim gugur

Ya, semuanya seperti orang lain ... Saya mengumpulkan dan membuatnya, tetapi mereka semua mahu minum di pesta dan membawanya bersama mereka. Dan semua orang bertanya, adakah saya membuat yang baru di sana?
Sudah mula "menapis untuk pergi",

Sudah mula "menyaring untuk membuang"

Flax, dan betul! Anda tidak akan cukup untuk semua orang ... (Saya tamak untuk minum teh ...)
Kemudian mereka yang ingin berlari ke kedai, ketika teh berakhir, tetapi kita ada kaitan tanpa lezat kita.

Kami sama sekali tidak minum di kedai

Saya dan suami tidak lagi memahami kedai. Dan dengan keteraturan yang dicemburui, saya mencadangkan kepada saudara-mara dan tetamu sekurang-kurangnya pergi bersama saya untuk mengumpulkan bahan mentah ... tetapi setiap orang tidak mempunyai masa, mereka datang untuk berehat, dan "anda selalu ada di sini ...". Tidak sukar untuk mengumpulkan teh Ivan, tetapi daun dari buah dan terutama dari hutan, seperti strawberi, suram. Dan jiran-jiran pada umumnya memandangnya sebagai tidak siuman.

Dan jiran-jiran pada umumnya memandangnya sebagai tidak siuman

Ya, saya juga mengejar daun. Ini adalah keseluruhan proses!
Dan cara minum ... jadi semua tidak kisah!

Ini adalah keseluruhan proses!

Saya sangat menyukai proses ini, kadang-kadang saya pergi ke hutan dan ladang selama beberapa jam. Kemudian anda datang ... semasa anda melihat daun, semasa anda menyebarkannya ... kepuasan seperti itu ...
Dan kita harus melakukan banyak perkara untuk kita sendiri ... untuk empat keluarga. Ya, dan kadang-kadang saya mahu memperlakukan diri saya dengan sesuatu yang baru. Tahun ini saya telah melakukan sedikit dari kebun, kebanyakan bersih dan sedikit kabur.

Dan anda perlu melakukan banyak perkara untuk anda sendiri ... untuk empat keluarga

Wah! Kami memerlukan skala kilang!
Dan saya telah menyediakan sedikit teh Ivan tahun ini. Suami saya sibuk sepanjang masa, dan saya bersendirian di hutan, tidak, tidak, kami mempunyai beruang
Saya juga akan berjalan-jalan

kita mempunyai beruang

Dan kita mempunyai babi hutan tahun ini ... tetapi kita "berkongsi" bidang pengumpulan bahan mentah dengan mereka!

Dan kita mempunyai babi hutan tahun ini ..

Dan apa yang mereka makan? Adakah mereka menyerang?
Kami mempunyai beberapa orang makan setiap tahun. Dan anda tidak perlu pergi ke padang belantara
Anda tidak mahu teh, jadi di dacha saya hanya mengumpul bahan mentah. Satu jiwa yang baik berkongsi pokok ceri (atau lebih tepatnya semak) Daun ceri bernilai emasnya di sini!

Dan apa yang mereka makan? Adakah mereka menyerang?

Tidak ... jangan diserang. Kami tidak dapat melihatnya pada siang hari. Mereka hanya menggali ladang kami, anda pergi dan anda dapat segera melihat di mana mereka "frolick" malam ini.

Nah ... jangan menyerang

Ahhh ... maka normul! Saya tidak mahu berjalan-jalan!

Tetapi, sayangnya, tidak .... CYPRUS. Saya tidak dapat bayangkan seperti apa berbulu.

Fireweed sebenarnya adalah tanaman yang cukup bersahaja.
Saya menanamnya di kebun. Lebih-lebih lagi, jika ia selalu dipotong, maka ia akan memberi lebih banyak tunas baru. Meremajakan. Saya mengumpul daun muda hingga musim luruh.
Sekiranya anda mahu, saya akan menghantar benih kepada anda.
Tetapi perlu diingat bahawa fireweed adalah rumpai rimpang. Sebaiknya hadkan akarnya. Saya memasukkannya ke dalam dua tong yang digali ke tanah. Dan tidak ada masalah.

[toffee]

fireweed - rumpai rimpang

toffee, Irina, Apakah maksudnya? Adakah dia, seperti raspberry, merangkak ke mana-mana?
Di rumah negara kita tumbuh seperti rumpai

Kami mempunyai beberapa orang makan setiap tahun. Dan anda tidak perlu pergi ke padang belantara

Adakah babi hutan memakan orang?

[toffee]

toffee, Irina,

fireweed - rumpai rimpang

Saya sangat mengharapkannya! Saya mempunyai lebih dari 10 ekar tanah di bawah pengilangan. Pada musim panas, semak dihantar kepada saya dari dekat Chernigov untuk perceraian. 10 Koreshkov diterima. TAPI ... kita sering mengalami kekeringan dan angin kering. Semak akar ini disiram, dan jika tumbuh, anda tidak akan menyiram semuanya. Kerana angin kering, dia tidak akan bertambah tinggi pula. Dan saya juga takut pada babi hutan dan tikus. Kedua-dua rizom itu dan lain-lain boleh merosakkan. Saya betul-betul mahu membiak!

Adakah babi makan orang?

Beruang dan Kami tidak mempunyai babi hutan

Beruang dan Kami tidak mempunyai babi hutan

Sungguh seram. Saya tidak akan pergi ke hutan sama sekali.Kami tidak memilikinya, tetapi bagaimanapun, ketika anda memasuki pohon raspberry di hutan, untuk beberapa alasan beruang terlintas di fikiran.

[natushka]

natushka, Natasha, saya tidak pergi sekarang. Hanya jika dengan anjing yang biasa. Dan ini juga bukan pilihan ...
Oleh itu, teh dari daun negara

Tahun lalu dilarang pergi ke hutan ... tapi tahun ini normal, nampaknya beruang tidur.

Dan di sini mereka juga pergi ke penempatan. Seorang rakan melihat dengan matanya sendiri. Dan anda tidak perlu memasuki hutan

Gadis-gadis, saya mempunyai seorang gadis di sini yang mengambil beberapa ujian dengan teh mengikut manual. Tambang, dari pasar nenek, dari farmasi dan kedai "diperakui". Baiklah, apa yang boleh saya katakan? "Bersertifikat" yang sama memberikan bahawa meminumnya bukan hanya bodoh, tetapi TIDAK! Saya tidak tahu di mana tumbuh-tumbuhan api mereka, atau siapa yang membuatnya dengan tangan yang tidak dicuci, tetapi E. coli disemai.

[Radushka]

, E. coli disemai.

Radushka, nafsu apa! Dan ia berlaku. Kami juga membeli kedai yang kadang-kadang ...

Semak akar ini disiram, dan jika tumbuh, anda tidak akan menyiram semuanya. Kerana angin kering, dia tidak akan bertambah tinggi pula.

Atau mungkin meletakkannya di suatu tempat di lubang batu? Contohnya, ke bangsal. Fireweed tahan separa teduh.

[Irina]

Irina, Saya tidak dapat menanam seluruh kebun sayur di bawah naungan separa. Dan semestinya. Tahun ini musim panasnya baik, jadi Ivanushka bermula. Tetapi musim luruh adalah mengerikan ... kekeringan sejagat

Pada Tahun Baru, saya mengucapkan banyak koleksi yang berjaya.
Di bandar kami salji pertama, saya akan mengambil jarum. Kisar jarum kering dalam penggiling kopi dan tambahkan ke dalam teh dan roti.

[Alina]

Alina, dan Selamat Tahun Baru kepada anda! Jarum kering membantu batuk.

Selamat tahun Baru semua! Kebahagiaan, kesihatan dan semua berkat duniawi! Sudah tentu, dan teh lazat tahun ini!

[pusingan1]

pusingan1, Ludmila, terima kasih kerana resipi!
Dan kepada semua pembuat teh, terima kasih atas bantuan anda dalam membuat teh. Saya membawanya pulang, semua orang menyukainya!

[Radushka]

Radushkasungguh wanita cantik!

[Elena]

Elena, jangan memalukan!

Devuli, siapa yang boleh memberitahu anda Badan mana yang sesuai untuk teh? Adakah terdapat varieti tertentu atau ada?

Natush, saya buat dari yang tumbuh di negara ini, jangan fermentasikannya.

Terima kasih, Lenus, saya memilih benih di kedai dalam talian, saya melihat Badan Bintang Merah yang sedap, jadi saya tidak tahu apakah ia sesuai? Tetapi serupa.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Natasha, tapi kami tidak suka teh badan, saya bukan satu-satunya.

Tanda semak, akan tumbuh, saya akan mencuba, jika teh tidak pergi, ia akan hidup seperti bunga)))

Teh dan kemenyan sangat aromatik. Ia mesti dicampurkan dengan yang lain.

Natasha, saya menulis di sini bahawa pada tahun pertama dia tidak memberi inspirasi kepada saya! Saya tidak memilih daun kuningnya tahun lalu. Dan baru-baru ini saya masuk ke dalam balang, ada rasa seperti itu! Bukan Ivanushka, tentu saja, tetapi baunya sedap!
Dan Galya Nasha adalah maniak raspberry ...

Alat Pengisar Daun untuk Daun Teh

Kanak-kanak perempuan (lelaki), mungkin ada yang akan memberitahu anda di mana anda boleh memesan pengeluaran peranti sedemikian? Anak buah saya masih terlalu muda untuk pekerjaan seperti itu (berumur 4 dan 5 tahun), tidak ada orang lain di rumah itu, tetapi saya ingin mempermudah kerja saya. Saya mempunyai ini di kampung, "seperti cat kasut"!